第6章 炖牛肉
傍晚时分，一行六人终于回到了村子，杨杏花先把刘怀琮带回自己家。
她先把买的猪崽放到仓库间，仓库早就把靠近窗户的一边收拾出空地，用木板围成简易的猪圈，地上铺了些干枯的稻草，杨杏花又把草食用热水温了温喂给猪崽。
杨杏花喂完猪崽回屋，看见刘怀琮坐在堂屋的椅子上，盯着地面一动不动，关畅把一碗水放在他面前，他也不理。
关月看到他的样子，“怀琮，你要不吃了晚饭再回家？”
刘怀琮像是抓住了救星一样，立马从椅子上站了起来，疯狂点头，“好好好！谢谢月儿姐，月儿姐，你人可真是太好了。”
关月看他滑稽的样子，噗呲一声笑了出来，关畅在旁边瞪了她一眼，关月用一种看透了的表情和杨杏花对视一眼，又忍不住笑了起来。
“那你先坐下歇会，咱们一会吃饭。”关月把刘怀琮按到椅子上。
“姐，我也跟你做饭去，懒得理他。”
随即转身进了厨房，关月用刀将一大块肥瘦相间的肉从骨头上小心的剔下来，泡到凉水里，留着明天做包子用，剩下的带着骨头的肉，用砍刀劈成大小相似的肉块。
大锅中加水，下入清洗干净的肉块，点火烧水。
关畅蹲在灶台旁边，闷头往灶里添柴，眼看要把火苗压灭了，关月看出她心思不在这，连忙制止。
“好了好了，你去堂屋歇着吧，我和娘做饭就好了。”关月拉起关畅，就把她往屋里推。
关畅瞟了在堂屋椅子上坐着的刘怀琮，甩手道，“我才不去。”
杨杏花正在和刘怀琮说话，听见关两姐妹的对话，笑呵呵的走过来对关畅说，“畅儿，你和怀琮从小就合得来，来来来，你俩说会话。”说着，便把关畅推到椅子旁边。
关畅坐到刘怀琮旁边的椅子上，斜了一眼刘怀琮，见刘怀琮还是直愣愣的发呆，便开始喝起碗里的水，还故意发出“啧啧”的声音。
锅中的水逐渐烧开，带着血沫和肉块不停翻滚，关月用勺子小心的捞出肉块，用温水仔细的将肉块上的血沫清洗干净。
又把锅中剩下的带着血沫子的脏水舀出，用清水把锅刷洗干净，大火烘干，加少许油，把肉块下入锅中翻炒一会，肉块颜色变深了些，加入盐和酱油，添足量清水没过肉块，添柴大火烧开，待汤汁翻滚，拿出些柴火，开始小火慢炖。
关月一直以为古代只吃动物油脂，没想到还有植物榨的油，味道香醇，酱油也是，带着黄豆发酵的酱香味道，醇厚浓郁，只是价格较贵，只能偶尔奢侈一次。
水开之后，有肉的香味飘出，“好香啊！”关艾被味道吸引，咬着手指，盯着锅自言自语道。
炖肉的时候，关月也没闲着，盛出两碗面粉，加水揉成软硬适中的面团，留出一块面等着明天蒸包子发面用，其他的擀成均匀的面片，切成较宽的面条待用。
关月又在篮子拿了个萝卜，清洗切成块，揭开锅，用筷子插肉，可以插进去了，盛出一碗汤，将萝卜倒进锅里，擀好的宽面条也一条一条整齐的码放进锅里，在面条上浇上刚才盛出来的肉汤，盖锅盖继续炖煮。
肉越炖香味越浓，关欣、关艾齐齐的蹲在锅台旁边，只等肉出锅。
“你们这俩小馋猫。”杨杏花揉了揉她们的头。
又炖了一会，待到肉软烂，萝卜和面条也熟了，收干汤汁，盛到盆里，全家人早已期待的围坐在桌边，只等开饭。
盆中，肉块散发着肉香和酱香混合的味道，肉为萝卜增添了独特的香气，萝卜也让肉质更加鲜嫩，就连面条上也裹满了浓郁的汤汁。
杨杏花家一般只有过年吃肉，平时基本靠蔬菜果腹，对于蛋白质只有鸡蛋，养的鸡只是为了下蛋，鸡要是不下蛋了就要卖掉换钱，买其他的口粮。
刘怀琮本来是心情不好的，但是吃到肉，脸上立马有了笑容，“月儿姐，没想到你做饭这么好吃！我以后能不能经常来你家吃饭啊？”
“那你得掏钱啊，吃我做的饭可是要花钱的。”关月做了一个要钱的手势。
“好!月儿姐，等我有钱了，第一件事就是雇你做饭吃。”
大家被刘怀琮的话逗笑了，“等你有钱了，别忘了我们就行！”
这是关月来这边的第一顿肉，也许是馋了很久的原因，虽然调料不全，但是她依然觉得好吃，更加坚定了要做生意挣钱的决心，她没有什么大愿望，只愿天下太平，顿顿饱餐。
“月儿姐，我也觉得你厉害，面条都能有肉的味道。”关欣夹起面条，仰着头放进嘴里，细细的品尝着。
杨杏花只浅尝了一小块肉，她舍不得吃肉，一直在吃萝卜和面条。
“娘，你再吃块肉吧，别辜负了姐姐的手艺。”关畅挑了最大的一块放进杨杏花碗里。
杨杏花的眼泪差点没止住，“好好好，娘吃，娘得多吃点。”哽咽着继续说道，“我闺女真是长大了，知道心疼娘了。”说完，眼前模糊了，使劲的啃了一大口肉。
“娘，快吃饭吧，你再说下去，我们可都要哭了。”关月扇着手，把要流出的眼泪憋回去。
大家你一言我一语，不一会，盆中的食物全部吃完，连汤汁都被抹干净了，碗和盆像是没有装过食物一般。
吃完饭，刘怀琮又是刷碗又是打扫灶台，绝口不提回家的事，天色已经暗下来，眼见女孩们要睡觉了，杨杏花只能拎着刘怀琮的衣领，把他丢到门外去。
“婶子，婶子，我不敢，你能送我回家吗？我害怕……”刘怀琮急得拍着门喊道。
杨杏花随手扯了一件厚衣裳出门，“走！”
过了大概半个时辰，杨杏花才回来，两个小的已经入睡，两个大的还在躺着等她回家。
“啊啊啊！”一声凄厉的嘶吼声打破了乡村宁静的夜晚。
“哎！是刘怀琮的声音吗？”关月侧身拍了拍旁边关畅的肩膀，小声问道。
“是。”关畅应了一句。
“哈哈，感觉他被打好惨。”关月有些幸灾乐祸。
“睡你的觉吧。”关畅说完，翻过身，用被子蒙住头，假装睡着。
伴随着刘怀琮的阵阵惨叫声，不一会，关月也进入了梦乡。
