第20章 发现网油，有办法了

赵乐欣走到馄饨摊，看着这小摊就支在码头边，来来往往的客船、商船都会经过这个地方，人流量是杠杠的，位置真是不错。

摊位也很大，沿着河边摆了一溜桌子板凳，目测着能有个十来桌了。

“婶子，您这摊子可真大啊。除了馄饨您还卖别的嘛？”赵乐欣找了个靠近炉灶的位置坐下开始和张大婶打听这生意。

“害，我就一手馄饨做的好，客人们都爱吃这一口，我也没研究别的了。”张大婶接过伙计手上的篓子，麻利的把篓子里的馄饨下锅盖盖儿煮。

馄饨易熟，没过两分钟就端到了赵乐欣面前。

馄饨汤是大骨头熬制的，汤面泛着油光还撒上了一把青翠的小葱，馄饨皮晶莹剔透能看出内里肉馅儿的色来，这碗馄饨光是颜色搭配就让人食指大动。

看到这碗色香味俱全的馄饨赵乐欣是真的饿了，拿起勺子就舀上一颗馄饨放进嘴里，馄饨混着汤汁滚入口腔，汤汁的鲜甜，馄饨的脆嫩冲击着赵乐欣的味蕾。

“哇，张大婶您这手艺也太好了吧，太好吃了。”赵乐欣说完，都顾不上馄饨滚烫急急的就想吃下一个。

张大婶骄傲的叉着腰“那可不，想当年我可是响当当的馄饨王呢。”

还没等张大婶再说她的辉煌事迹，一行人大老远的就冲张大婶喊着“婶子，来十碗馄饨，半个多月没吃着了，可想死了。”

“欸，好嘞。”张大婶又开始下馄饨，煮馄饨了。

赵乐欣一连要了两碗，花了十五块铜板，本来是十六的张大婶硬要少收一块，说是看赵乐欣顺眼，又都被那李丫头纠缠过算是缘分。

赵乐欣拗不过，乐呵呵的跟张大婶说“婶子，您这样我以后天天来吃两碗，嘿嘿。”

“你来就是了，下次婶子给你多放几个。”张大婶又忙着煮馄饨去了。

赵乐欣也没再多聊，这次她可是来找赚钱的路子的。

赵乐欣溜溜达达的又到了，上次买酥饼的街上，仔细瞅瞅这街上卖的小吃，都没什么油炸类的，想来也是现在炒菜都没啥油水，哪来的油做不顶饱的油炸小吃啊。

“欸，没有油炸类的是不是我就可以卖这样的啦？”赵乐欣找到市场缺口就赶紧去屠夫摊子了。虽然还不知道做啥但先看看板油够不够吧。

赵乐欣因为路上耽搁了，所以刘屠夫猪肉已经卖的差不多了，刘屠夫一看是赵乐欣这个小丫头，以为她是来买肉的呢，粗犷的喊道“小丫头，别来了，咱家肉卖完了，你要想要我下次给你留点。”

赵乐欣还是走了过去“哦哦，谢谢叔，那麻烦您下次给我留点后腿肉呗。”

刘屠夫爽快的答应了，手里收拾着一团白色的网状物，打算回家顺道丢田里去也能加点肥。

赵乐欣本来还好奇刘屠夫收拾啥呢，走近一看这不是猪网油嘛。

这可是个好东西又能做油炸网油糕，搭配着白糖一块吃网油的香脆和豆沙的绵密结合在一起给人恋爱般的甜蜜，又能包裹着猪肉做成烧炙一口咬下，外脆内嫩，汁水溢满口腔那是满满的享受。

这还是赵乐欣去广西出差时吃到的当地美食，光想想那味道赵乐欣就忍不住流口水了，急忙把刘屠夫拦下“叔，这网油多少钱一斤，我要我要。”

“啊？丫头这你也要啊？”刘屠夫有点震惊，这玩意又没有什么油水又没有什么吃头，来买肉的人都特意叫他剃干净别占称呢。

“嗯嗯，我真的要。”赵乐欣猛猛点头。

“行吧，这堆你都拿去，给一个铜板吧。”刘屠夫从案底下拿出一堆准备丢弃的网油，赵乐欣提溜一下感觉至少有五斤了。

赵乐欣还是拿出了五个铜板给了刘屠夫，这网油可是能帮她赚钱的，还是要和屠夫长久合作。

“谢谢叔了，您就收着吧，对了，麻烦您下次给我留条前腿肉哈。我要十斤。”赵乐欣说完就赶紧回家了，不行不行，她已经迫不及待想吃网油豆沙糕了。

趁着等牛车的功夫，赵乐欣把空间里种的绿豆给收了，正好能做豆沙。对了对了还有白糖，赵乐欣没去系统里买，现代制得白糖太精细了，和此时完全不符合。

兜兜转转半天才买了小半袋白糖，还花了十个铜板，这糖还是挺贵的。

回去的路上赵乐欣一直想着该如何解决这个糖的问题，这糖一斤要六十文，现在大白米才十六文一斤呢。

真的贵啊，而且桂花镇糖供给普通老百姓的很少，大部分都卖给酒楼、商铺还有一些大户人家了，只有小部分分给普通小老百姓。

“难怪那酥饼不咋甜呢。”赵乐欣默默嘀咕。

在赵乐欣的东想西想下，牛车已经到了村口，赵乐欣提着网油慢慢的走回家。

村子里的人前段时间以为她疯了，就一直没怎么敢和她搭话，即使上次去挖山药的时候见着正常，但是妇人们还是不太敢和赵乐欣搭话，毕竟她当时那撞墙的疯劲是让人印象深刻啊。

赵乐欣看着远处坐在一块偷偷嘀咕的妇人们，好像回到了现代村里一样，那群人也是对着过路的人嘀嘀咕咕的。

“害，咱们哪里都一样啊。”赵乐欣内心默默感叹一句，但是脸上还是绽放出大大的笑脸“婶子们好，搁着晒太阳呢。”

“是啊，大丫刚回来呢。”

“嗯嗯，刚回来。”

客套的寒暄几句赵乐欣加快了脚步。

“别搞我了，我真是害怕这样的情报团。”赵乐欣在内心哀嚎。