第37章 做饭搞钱
葛家兄弟俩不仅带来了不少的鱼,葛洪亮还给于红娟提来了一斤瘦肉。
“最近风声紧,只能给你弄来这么多了!”
無錯書吧“谢谢!多少钱?”于红娟提着那块肉喜欢的不得了。
“一块,咱聊聊合作的事情吧!你算没算你那一碗泡萝卜多少钱没?”
葛洪亮在灶下烧着火,葛小军则站在一旁学。
于红娟一边给鱼翻面,心里一边盘算着“不到一分钱,主要是醋跟糖要票,还难买!为了泡那点萝卜,左邻右舍的醋我都换来了。”
“确实,现在的油票、糖票难搞的很!有的人家有票也不愿意换!”
葛洪亮很是赞同的抱怨。
于红娟刚来时还以为这里的人没注意到猪下水能弄到鸡脚和鸭脚什么的,谁知一问猪下水都是内部人员的。
鸡鸭也是整只卖的,没什么单卖的说法,就是杀好了,鸡肠子鸡胗什么的洗干净一样不会少的塞到鸡肚子里去。
占便宜是不可能的。
说到猪下水,于红娟看向了葛洪亮。
“你能弄到猪下水吗?我会卤!”
“几天才那么一副能干嘛?难收拾还难吃!”葛洪亮有些看不上。
“猪下水只是搭个味,丰富一下菜品!我跟你说卤素菜也是很好吃的,价格便宜,做起来时间还短,价格不高味道还好!什么东西都能卤!”
于红娟越想越兴奋,觉得十分可行。
“那萝卜能卤吗?”
于红娟一说完,葛洪亮脱口而出。
于红娟一愣,点点头:“也能!就是时间长点!”
“卤的青菜有人吃吗?”葛洪亮看傻子似的看向于红娟。
菜场一分钱就能买一大把青菜,萝卜白菜便宜的跟不要钱一样的,谁会花冤枉钱买碗高价的青菜吃。
看葛洪亮不信自己,于红娟说道:“你明天下午再来一趟吧!”
“你真有把握?”葛洪亮看于红娟信誓旦旦,自己反而没了底气。
“咱这山不少,你能弄到木耳吗?”于红娟想到什么又问道。
“能!”
很快俩人达成共识。
第二天一早,于红娟就去先去菜场买了点土豆回来,刚好陈经理在,将于红娟的饭盒还给了他,在他的指点下,于红娟在一处老医生那配齐了香料。
按照上一世的某黑鸭的配方,于红娟弄了一锅汤,在煤炉上小火慢熬着,将从葛洪亮那买来的瘦肉切了一半下去卤。
半晌午,葛洪亮就等不及来了,还带了一小包的干木耳。
“请好吧!”于红娟关上厨房的门窗,在里面捣鼓干个多小时,就端着碗卤素菜出来了。
“尝尝!”
于红娟话刚落,隔壁有有个小孩扒在墙头“娟婶,你做啥好吃的呢?”
“下来你个小兔崽子!”那挂着鼻涕的小孩被人揪着耳朵,喊着疼疼的,被拉了下去。
“你这生意还能做吗?”葛洪亮指指两边的邻居,真是出师未捷身先死。这味道,别人一尝不就知道是从她这里出来的吗?
“等着!”于红娟将那碗卤土豆,海带结、木耳放到葛洪亮面前。
“你先吃着!我去解决!”
说着于红娟就进了厨房,将海带结拆开,过水切丝,又加了些其他的调料,弄成了拌凉菜。
端着小碗的凉拌卤海带,于红娟给附近几家送了过去。
并借着先前给许卫君卤肉的事情,剩下的卤汤,就煮了点海带!
大家都知道于红娟瞅便宜买了不少的海带的。现在有现成的东西吃,怎么还会嚼于红娟的舌根。
看着桌上于红娟换回来的炒黄豆,咸菜、萝卜,葛洪亮朝于红娟伸起大拇指。
“我服了,你不仅会做菜还会做人!你需要什么跟我讲,这卤菜生意还是做得的!”
于红娟则是皱起了眉,“要做这卤菜生意,你得找个安全的房子,我这里是不行了!”
葛洪亮看着自己吃完的空碗,还有些意犹未尽,想着自己这么喜欢吃,其他的同道中人肯定不少,这生意还是值得做的。
“房子包在我身上!咱怎么分成?”葛洪亮问道。
“你想买这方子吗?我包教包会!”
于红娟原本打算在自己上学期间,每月让他给自己送50斤粮食和其他的一些东西,但时间拉的长,不可控的事情太多,还是要钱稳妥些。
“你要多少?”葛洪亮脸上带着微笑。
“100块!这方子我卖给你五年!五年后,你依然可以用,但不保证是独家了!钱不够,也可以用票或物资抵。”
于红娟说完,葛洪亮下意识的敲起桌子,思考起来。
“可以!”葛洪亮点头同意了。
事情进展的很顺利,葛洪亮尝过卤菜的滋味,原料好弄还便宜,还占地方,一碗也装不了多少。
现在参加工作的在食堂吃一顿饭也得八分钱,一碗卖个一毛钱,绝对好卖。
葛洪亮拿定主意,就不会后悔,当即借于红娟的自行车回家拿钱。
葛洪亮当二道贩子前几年,他手里一攒点钱,就带着他妈四处求医,中医西医偏方他都看,但疗效并不好,钱也花没了,直到村里牛棚下放