第13章 特色菜肴,苏白的经商之道
朱元璋此话一出,马皇后和朱标齐齐将目光投向了那本竹制菜单,眼神中带着与朱元璋如出一辙的困惑。
西红柿?这又是个什么东西?
听着倒像是一种果子,可果子还能拿来炒蛋?
店小二见状,脸上那的笑容瞬间变得真诚了几分,带着一股子的自豪。
“客官,您可真有眼光!”
他微微躬身,声音清亮地介绍道。
“这西红柿炒蛋,可是咱们苏县尊亲自琢磨出来的新菜式,如今已是咱们桃源第一楼当之无愧的头号招牌!”
“酸甜爽口,开胃下饭,保管您吃了一口还想第二口!”
苏白亲自琢磨的?
朱元璋的眉毛不自觉地挑了一下,心中那点刚刚平复下去的波澜,又被这个名字给搅动了起来。
这小子,不好好当他的县令,怎么还琢磨起菜谱来了?
朱标则是愈发好奇,能让父皇吃瘪,又能想出公积金这等奇策的人,他琢磨出的菜,会是何等滋味?
马皇后看着菜单,温言问道。
“小二,这西红柿……是何物?我等以前似乎从未听闻。”
店小二笑得更灿烂了。
“回夫人的话,这西红柿,又名番茄,乃是海外传来的一种蔬果,咱们整个大明,那可是桃花县独一份!”
“也只有在咱们这桃源第一楼,您才能尝到这绝无仅有的美味!”
朱元璋心中一动,这小子,连海外的奇珍都搞得到手?
他看着店小二那副与有荣焉的模样,不禁在心里又给苏白添上了一个会笼络人心的评语。
瞧瞧这店小二,提起苏白,简直比提他亲爹还骄傲。
店小二见几位贵客兴致盎然,更是来了劲头,手指在菜单上轻轻划过。
“客官,除了这西红柿炒蛋,咱们楼里还有好几道苏县尊亲授的拿手绝活。”
“您瞧这个,霸王别姬!”
朱元璋顺着他的指引看去,眉头又是一皱。
霸王别姬?这道菜他倒是知道,不就是甲鱼炖鸡吗?算什么新奇。
像是看穿了朱元璋的心思,店小二连忙笑着解释。
“客官您别误会,咱们这霸王别姬,可不是那老掉牙的甲鱼炖鸡。”
“此姬非彼鸡,乃是土豆为底,配上咱们桃花县特有的香料烹制而成,滋味之霸道,回味之绵长,恰如霸王之风,虞姬之韵!”
土豆?又是一个闻所未闻的名词。
朱元璋感觉自己的脑子有点不够用了。
他活了大半辈子,南征北战,什么山珍海味没见过,今天倒好,在这小小的桃花县,被一本菜单给难住了。
店小二还在兴致勃勃地介绍。
“还有这乌米饭,香糯可口,乃是取乌饭树叶之汁浸泡糯米蒸制而成,不仅好吃,还对身体大有裨益。”
“哦对了,还有咱们这的火锅,那更是冬日里的一绝!一口滚烫的铜锅,配上几十种新鲜菜品,边涮边吃,热热闹闹,那才叫一个舒坦!”
朱元璋的脑袋里已经是一片混沌。
这些稀奇古怪的名字,就像是来自另一个世界,不断冲击着他固有的认知。
“行了行了!”
朱元璋终于有些不耐烦地摆了摆手,打断了店小二滔滔不绝的介绍。
“就你刚才说的这些,都给咱来一份!”
这话一出,店小二脸上的笑容顿时僵住了。
他看着朱元璋,那眼神里充满了惊诧。
雅间内的气氛,一时间有些尴尬。
连朱标都觉得父皇这话说的有点太豪气了。
店小二愣了半晌,才试探性地、小心翼翼地开口问道。
“这位……客官,您几位,是头一回到咱们桃花县来吧?”
朱元璋老脸一绷,但还是从鼻子里嗯了一声,算是默认了。
而店小二听他承认,脸上露出了果然如此的表情,随即恢复了那副热情周到的笑脸。
“客官,您误会我的意思了。”
他耐心地解释道。
“您点的这几样,可都是咱们楼里分量最足的硬菜,尤其是那火锅,一套下来就够七八个壮汉吃了。”
“您几位一共才四位,若是全上了,那绝对是吃不完的,岂不是白白浪费了这大好的食材?”
朱元璋一愣,他身为天子,吃饭何曾考虑过浪费二字?
可这话从店小二嘴里说出来,却又让他挑不出半点错处。
没等朱元璋开口,店小二便提出了一个十分贴心的建议。
“客官,我让后厨按照招牌菜的顺序,先给您几位一道一道的上。”
“您几位先尝着,觉得哪道合胃口,就多吃点,若是觉得吃得差不多了,随时可以叫停。”
“这样一来,既能品尝到咱们的特色,又不会造成浪费,还能给您省下不少银子,您看如何?”
朱元璋沉默了。
他看着眼前的店小二,心中却是掀起了滔天巨浪。
这番话,既照顾了客人的面子,又践行了节约的原则。
朱元璋甚至可以预见,任何一个来此的客人,听到这番话,只会对这家酒楼心生好感,绝不会有半分被怠慢的感觉。
他缓缓地点了点头,沉声道。
“就按你说的办。”
“好嘞!几位客官您稍等,美味佳肴马上就来!”
店小二如蒙大赦,喜滋滋地应了一声,躬身退出了雅间。
雅间内,再次恢复了安静。
马皇后看着朱元璋,眼中带着笑意。
“重八,看来这家店的掌柜,是个会做生意的。”
朱元璋没有立刻回答。
他端起茶杯,轻轻抿了一口,目光却透过窗户,望向了楼下那个依旧在人群中谈笑风生的身影。
这一刻,朱元璋对苏白的评价,又上了一个新的台阶。
朱元璋在心中默默盘算着。
刚才店小二的那番操作,看似简单,实则蕴含着极其高明的经营之道。
其一,主动为客人着想,劝其不要多点,避免了铺张浪费。
其二,节省了食材成本。客人吃多少上多少,后厨便可精准备料,减少损耗。
其三,帮客户省了钱。客人会觉得店家厚道,不坑人,心中自然会留下极佳的印象。
如此一来,口碑与回头客不都有了?
朱元璋越想越是心惊,这苏白脑子里到底都装了些什么?
这个小小的县令,给他带来的震撼,实在是太多,也太大了。
然而,就在朱元璋心神激荡之际。
他并没有注意到,楼下那个被他视作妖孽的年轻人,正忙完了手头上的事,习惯性地抬头扫视了一圈楼上的雅间。
苏白原本只是想看看客人们的反应如何。
可就在他的目光掠过朱元璋所在的那个雅间窗口时,他的身形,猛地一僵。
他下意识地猛地一缩脖子,心脏怦怦狂跳,几乎要从嗓子眼里蹦出来。
夭寿啊!他怎么会在这里?!
到底是哪路神仙吹的哪阵邪风,怎么把这位大明朝最顶级的煞神,开国皇帝朱元璋给吹到我这小小的桃花县来了?!