地的主人发现自已辛辛苦苦栽种的玉米苗死了一大片，心里着实火冒三丈，顺沟水找到胡贵，问他要怎么赔偿。胡贵莫名其妙，对前来问责的农民道:“大哥，你这怎么了，要我赔偿什么啊？”地主人听了胡贵的话，恼怒异常，一把抓住胡贵的衣领，骂道:“小子，你还要装糊涂吗？”
胡贵依然是丈二和尚摸不着头脑，发问:
“你无缘无故生我气干嘛？”
“走，你跟我走，去看看就知道了。”
胡贵跟随那人来到被污染的土地前，只见一半玉米苗已经枯萎死去，地角还断断续续的流淌着豆腐水。农民道:
“这块地是我的，你放出的豆腐水把我种的庄稼给害死了。你说，该怎么办？”
“老哥，首先，我要向你申明，豆腐水不是我故意放进你家地里的。你来看那里有生土，刚动过几天的样子，以前沟的尽头是消水坑，这你也知道。你想，我是外地人，能不能坑害一个本地人?”
“不管你怎样说，我的苗子是豆腐水祸害死的，你必须赔偿。”农民得理不饶人，道。
“老哥，你说的对，我是一定要赔偿你的。钱是小问题，但我们一定要搞清楚，到底是谁在嫁祸于人?”胡贵不卑不亢地道:“你最好去请你们村委会的支书或者村长来，评估一下你死去的禾苗，值多少钱，我马上拿。”
农民听了胡贵的话，心软了，他摇摇头，道:“村委会就没必要去叫了，我这块地，年年正常收一千斤玉米，死了一半，你赔一半，可以吗？”
“好，你说，多少钱？”
“玉米六毛一斤，你拿三百块钱吧！”
胡贵二话没说，掏出钱，递给农民，道:“老哥，你要当心祸害你的人啦！”
农民惭愧地道:“我也知道不是你干的，肯定有人故意这样，嫁祸于你。你放心，我会留心的。”
优质的豆腐，高尚的品德，使胡贵弟兄俩信誉倍增，十里八乡办红白喜事的主顾找上门来，订购豆腐，一时间，真是生意兴隆通四海，财源茂盛达三江了。
钱渐渐多起来，人的满足欲望也渐渐膨胀起来。胡贵弟兄为了扩大规模，重新租赁了五间空房，请了四个小工，豆腐坊变成了豆腐营业点，胡贵的称呼也变成了胡老板。
随着生意越做越大，送货成了个难题。于是胡贵买了一辆三轮车，印上自家豆腐店的标志，交给胡秦专用。从此，这辆三轮车就穿梭在大街小巷，负责售卖和送货上门。
这天，胡秦骑着三轮车，哼着地戏小调，上街兜卖豆腐。突然，有人喊一声:“摩托车撞人了。”胡秦回过头，只见一个七十多岁的老人躺在地上不断地挣扎，一辆摩托车疾驰而过，路人见了，也不敢去上前过问。胡秦迅速刹住车，快步走上去，一把将老人扶起来，问:“你怎么了，老人?”
老人有气没力地道:“刚才那个骑摩托车的后生刮着我，然后逃逸了。”“伤到哪里了？”“腰椎痛得很。”
胡秦见老人动弹一下，嘴巴就咧嘴一下，表情很痛苦。
“我送你上医院检查看看，行吗？”胡秦道。
“那谢谢你了。”
胡秦抱着老人小心翼翼坐在三轮车驾驶处，一手扶着老人，一手开着车，向医院跑去。
医生要求先交费，胡秦考虑都不考虑，掏钱出来给老人交了医疗费，然后默默地走开，卖自已的豆腐去了。
老人自然感激，问医生这是谁，真的是好心人!
医生道:“这不是天天在街上卖豆腐的小伙子吗？我还以为是他撞了你呢!”
“不要乱说，请你打个电话给我儿子，叫他过来将医疗费退给人家，做豆腐的钱是辛苦赚来的，不容易啊！”
儿子听说父亲被撞，是位好心人送来医院的，并且替父亲交了医疗费，非常感动。他急匆匆来到医院，见伤势并不严重，安顿好老父，然后走出医院四处打听卖豆腐人的下落。
正在这时，胡秦转回来了，他的豆腐已经卖完，心里挂念着老人的伤势，顺便来医院问问。恰好老人的儿子找不到恩人后也转回来了，在医院门口看见一辆有“胡家风味豆腐”标牌的三轮车，旁边有个小伙子，和父亲口述的人的肖像差不多，就上前问:
“请问，你是不是送过一个被摩托车撞伤的老人来医院，还给他交了医疗费?”
胡秦腼腆地道:“碰着了，就应该管。”
老人的儿子张阳听的，双手紧紧握住胡秦的手，口口声声感激不尽，说自已就是那老人的儿子，正在寻找恩人。
胡秦道:“你来了就好，我也要回去了。好好照顾老人吧！”
张阳道:“恩人，不要慌，和我去看看老父，我有话对你说。”
胡秦没有办法，只好和张阳来到老人的病床前，问候道:“老人，好点没有？”
“好多了，谢谢你啊，小伙子，旁人见了我，像见瘟疫一样，躲都来不及，唯有你这个好心人，带我来医院，还给我垫付医疗费。张阳，快把钱还给小伙子。”
张阳掏出皮包，从里面抽出一叠钱，数都不数，交给胡秦。胡秦连忙推开，道:“小问题，何必在意?”再三推辞不过，只得收下自已拿的二百元。
张阳道:“小伙子，我是直人，直人说直话，我是一家食品超市的负责人，听说你们的豆腐很有名气，如果你愿意，从明天起，我超市所需的豆腐由你来送，你觉得怎么样？”
胡秦听了，简直不敢相信自已的耳朵，反问道:“真的吗?”
“当然了，我们一言为定，绝不会扭扭捏捏的!”张阳一本正经地道。
“老板，那我真的要千恩万谢了。”
“我叫张阳，你呢？”
“我姓胡，我哥胡贵，我，胡秦。”
“好，你回去告诉你哥，刚才讲的事儿，就这样定了。”胡秦安慰了老人几句，告别了张阳，出了医院，哼着地戏调，兴高采烈回到豆腐店。
胡秦把发生的事情讲给胡贵听，胡贵欣喜若狂，道:“这人啊，时运来了，大门抵都抵不住。赢的了超市的信誉，我们得加油干，才有豆腐供应人家啊！弟兄们，今晚加班多做点，工资我会考虑。”
有了食品超市这笔生意，胡贵弟兄的生产规模有了起色，业务量增大，胡贵决定再租几间厂房，扩招工人。可就在一切看似顺利发展的时候，麻烦事又来了。有顾客反映在豆腐里吃出了异物，消息传开后，一些原本稳定的客户纷纷停止订单。胡贵和胡秦着急地调查原因，发现原来是新招来的一个工人和林群有亲戚关系，受了林群的指使，在豆腐里做了手脚。
兄弟俩当机立断辞退了那名工人，并亲自登门向各个客户道歉解释。但很多客户还是持观望态度。正当两人一筹莫展之时，之前被胡秦救助过的老人带着儿子张阳站了出来。张阳利用自已在商业圈的影响力，帮胡家豆腐澄清事实，还组织了一场公开的品尝活动，证明胡家豆腐品质如初。经过这次风波，胡贵兄弟更加注重质量把控。他们的豆腐生意不仅恢复往日生机，而且凭借良好口碑走向了更广阔的市场，兄弟俩也深知好人终有好报，诚信经营才是长久之道。
“人人说我小生意，小小生意赚大钱”，想到这句口头禅，胡贵笑了。
“哥，我认为有一件事情，值得做，不但值得做，而且还能赚钱。”胡秦对胡贵道。
“什么事？”胡贵诧异地问弟弟。
“那天晚上，我进县城购买黄豆，发现许多年轻人喜欢吃臭豆腐，我想，如果我们也在县城设立一个烤点，利用我们得天独厚的一种东西，保证能争取到更多的吃客，从而使生意做的更大。”胡秦胸有成竹地道。
“得天独厚的什么东西？”
“这个地方没有，但我们家乡多的不是，那就是折耳根和山蒜。我吃了县城小商贩做的臭豆腐，一是臭味不够；吃客可能不知道，越臭的豆腐，吃起来更香，足可以说明小商贩的手艺并不怎么样。二是佐料单调，只放了一点香菜、辣椒粉和蒜泥，根本无法和我们那里的臭豆腐相比。我们用我们本地的习俗做，肯定能赚钱。”
胡贵犹豫不决:兄弟说的纵然很好，但是，一下子办到困难重重。一，从贵州邮寄折耳根，时间跨度太长，有可能腐烂。二，去城市里和人抢生意，难免又要起摩擦，自已好不容易才有点起色，矛盾大了，会影响发展，不干为好，对胡秦道:
“兄弟的建议很靓，不过就我们现在的条件去城市里做臭豆腐，暂时不妥。我看，倒不如你去和那些商贩推销一下我们的酸汤豆腐，要实惠些。”
“依哥哥说的，我就去城里联系推销。”胡秦不再坚持自已的想法，他觉得哥哥分析的很对。
胡秦带了几条豆腐，来到城里夜市点，找到臭豆腐老板，向他们推销自已的产品。老板看了看胡秦的豆腐，表面有些发黄，心里就有些不乐意。
胡秦见状，忙给他解释:“酸汤豆腐表面发黄，这是正常现象，不比石膏豆腐那样惨白。酸汤豆腐的经丝很好，便于做臭豆腐。这几条豆腐就送你了。老板不妨试试，用得着，联系我们，用不着，当这事没有发生过。”
胡秦给老板买了一块臭豆腐放进嘴里咀嚼，然后对老板道:“我有几句得罪你的话，不知你愿意听否?”
老板是个诚信人，有人给他提建议，当然求之不得，笑道:“请说。”
“石膏豆腐，经不得发酵时长，所以有益菌不够，做成的臭豆腐就不叫臭豆腐。贵州和湖南的臭豆腐天下闻名，主要原因还是发酵透彻，霉丝繁盛，味道独特，使用的都是酸汤豆腐。老板不信用这几条豆腐试试，如吃客说好，你就联系我，我保证天天给你供货。”
臭豆腐老板觉得眼前人说得很好，没有半点欺骗的成分在里面，就点头答应了胡秦的建议。
胡秦给他讲了酸汤豆腐干湿硬度和发酵时间后，回到了豆腐店里。胡贵问:“如何啊，兄弟?”
“臭豆腐老板答应试试，这是好开端。我相信，几天后他会登门定货。”
果不其然，四天后，臭豆腐老板笑逐颜开来找胡秦，道:“小伙子，你说的完全符合事实，照你的办法做来吃了后，人人赞扬，都说味道和石膏豆腐大不一样，希望我以后采用你家的酸汤豆腐。”
胡贵道:“我兄弟俩向来以真，以诚待人，从不做亏别人的事。老板亲自上门赞颂我们的豆腐，我很高兴和你合作!”
当下，臭豆腐老板和胡贵弟兄定下口头协议，每一周，由胡秦送豆腐进城。臭豆腐老板拿了定金，喜滋滋的回去了。
有了超市和臭豆腐行市这两大笔货主，胡贵的豆腐生意蒸蒸日上，蓬勃发展，规模也壮大起来，成了一个微型公司，生活滋润的让人羡慕。
手里有了钱，胡贵弟兄对家乡的思念越来越浓烈，胡贵对兄弟道:“我们离家快两年了，一直都没回去，对不起家中二老。现在手头宽裕了，你带些钱回家去一趟，孝敬孝敬老人家。”
胡秦很高兴，马上着手回乡的准备。他给父母买了爽口的从未吃过的食物，买了几套衣服，满满的两大包，结结实实的，尽是孝顺和感恩。
临行时，胡贵叮嘱胡秦，回家后，一定要去汪荣、冯云、冯忠、石汝法、罗七、马札家玩一玩，问问他们是否已回去，现在的处境如何？胡秦点头，道:“我也非常思念他们，但愿他们也做的大发大富。”
胡秦走后，胡贵又联系了三家客户，生意差不多发展到半个县，胡贵又招聘了十个勤劳苦干的农民，把豆腐生意做得红红火火了。
