几人的配合无比丝滑，很快就全部完成，最后锦玉在钟顔炸裹了面糊的萝卜缨时，开始另起锅热油，同时往里放入了很多糖，起初程鹏猜测他是要弄拔丝，但考虑到这丸子外也都裹了面丝，看着不能再做拔丝了，于是仔细看着锦玉的操作。
见她放入了比油还多的糖，然后看他们慢慢融化，稍等有些变色，就全部乘出到一个大空盘中降温，见她放了一会后突然将盘子举过头顶翻转过来，只见糖都大滴大滴的往下滴落，而下面，锦玉早已垫好了一块白布，等糖再次遇到冷空气后，便出现糖丝，而且下落的糖丝越来越均匀，锦玉开始拿着盘子在上面绕圈圈。
没一会儿一个金丝鸟巢肉眼可见的成型了，锦玉敲去不需要的杂边和底下成坨的糖块，留下丝状均匀的主体，放入大盘中，上面摆上一颗颗精美的银丝丸子，看炸好的萝卜缨也完成，稍等降温，也将其摆入盘中，有的在银丝丸上，有的搭在金丝鸟巢上，有的散落在盘子上。
一个树中鸟巢的造型便很快完成，钟顔不住的“啧啧”起来，想不到，这样的面丝也可以做出这种银丝蛋的造型，咬到里面的肉丸还真的有点像蛋黄似得。
程鹏也是觉得以前摆盘都是造型是造型，菜是菜，感觉都是硬在配合，现在这种融为一体的感觉真是高级。
宋玉看着眼前的作品有自已的一份力已经很开心了，完全管不了其他了，赢不赢对他来说都不重要了。
在场外等待的李行等人此刻还在窃窃私语，不是他们不敢大声说话，而是周围全是不看好锦玉那队的人，他们都觉的锦玉是内定的，或者是某位大官家的人，硬是塞进比赛的决赛中，而有那打抱不平的人，瞬间能被声浪压下去。
本来李行他们还偶尔吵几句，但后来发现支持苏亜的人太多了，就慢慢不再理论，只等最后结果去打那些人的脸。
看着锦玉他们已经举手示意完成，美莲倒有些担心“你看比赛是做萝卜缨，我看锦玉那怎么做了一大堆乱七八糟的东西，也看不出来是个啥~”
“紧张啥，你看看那边，现在还是一团乱，至少锦玉他们很顺利的完成了”李行怕美莲影响士气，鼓励道“放心吧，咱们还不知道她嘛”
美莲这才看到那一队的人，都是在各干各的，之间也毫无交流，看样子是要一人一道菜，而锦玉这边四人就做了一道，数量上又让美莲紧张了一下，但这次美莲没在说话，而是默默看着锦玉那盘菜被端了上去。
评委叫锦玉他们上前，询问起来“这是什么？”
“金丝银蛋巢”锦玉快速答道
宋玉和程鹏钟顔看向锦玉，好吧这名字他们也是第一次听到，之前光顾着做自已的事了，都忘了问这个了。
“怎么吃？”评委继续道
“可以直接吃，也可以加一些金丝和银丝蛋一起，那些巢边的叶子也是可以吃的。”锦玉冷静的解释道。
评委点点头，都看向陈大人，
陈大人夹起一颗银丝蛋，也就鱼丸那么大一颗，又夹断了一些金丝裹在银丝外，底下垫了一片‘叶子’后直接张嘴一下送入口中。
锦玉看陈大人如此吃便开心起来，心道“这陈大人还挺会吃，这样正好把所有风味一起送入口中。”
陈大人一下瞄见了锦玉的笑容，正想去问他笑什么，突然发现自已嘴被食物堵住了，只好先行试吃完毕后再问，只咬一下瞬间酥脆感爆发，有脆劲十足的金丝，甜甜的口感，初咬时极脆，遇见泛滥的口水时瞬间融化，变为一丝丝甜味包裹其他食物。
而银丝却是另一种口感，在不经意间便被咬碎，在齿尖似乎还有些抵抗，但又很快败下阵来化为焦香的碎末，裹挟着外面的甜味和其内馅料的香味一起冲击着味觉神经。
而那馅料在被攻破层层防御后终于露出了峥嵘的样貌，干萝卜缨中丰富的口感被肉馅突显的更加集中，稍带咸鲜的味觉之下又与最外层的金丝产生了一甜一咸的双重对抗，再由最下面的炸叶统一口味，让萝卜缨的口感再上一层楼。
陈大人陶醉了，五位评委看着一句话都不说的陈大人，也纷纷模仿起他的吃法，每个人都有每个人不同的感受，但统一的都觉得不会再有比这个还好吃的萝卜缨了，四人合力完成的一道菜，丝毫看不出每个人的着力方向，但又好像能感受到每个人的特点，你说是一个人做的也说得过去，你要说是眼前四个人做的，又觉得他们着实大材小用了。
“你刚在笑什么”陈大人终于缓过劲儿来，看着盘子中，还有三四个丸子，便直接夹起一个来放入口中。
锦玉笑道“陈大人很会吃，直接就用了我们最期待的方法再吃这道菜”锦玉一边做动作一说着先垫着炸萝卜缨，上面放着金丝，再放一颗银丝蛋。
陈大人不得不承认，只吃那个银丝蛋，味道和口感的冲击都弱了很多，还是刚刚那第一次入口的感觉最厉害了。
“你们怎么一起做的，钟顔，你做了什么？”白发评委有点好奇的问道。
“回师傅，我做的是那个银丝，也负责炸了银丝蛋和萝卜缨叶”钟顔还有有点怕他师傅。
“那你呢？”老者又看向程鹏
程鹏和宋玉分别介绍的自已的工作后，陈大人笑问道“看来锦玉你什么都没做吧”
程鹏接话道“回大人，金丝就是锦玉做的，而且炸萝卜缨的面糊也是她调制了。”程鹏还没说完，宋玉接着道：“最重要的是，我们这道菜的想法就是锦玉小姐提出的。”
陈大人点点头，看了看这道菜没再说话，在这道菜之前，陈大人很反感摆盘做造型，觉得在美食前放一堆没口感的摆盘，绝对是没有任何意义的，而且也没有美化的效果，同时又让人误解知不道能不能吃。
而这金丝不仅让这些银丝蛋有了归宿，同时还增加了不同的口感和风味，这种摆盘确实增色不少。
就在这时，苏亜队也举手示意完成了。
