第42章 摆宴招待
第二日,因为与思白说好的时间是下午,陆思微便睡了个懒觉才起来。
吃过早饭,谢芙晴忙着收拾后院,陆川与祁枫则是忙着收拾自己的屋子,他们二人因为是男子便一起住在东厢房的两个屋子。
新岚则住在后院的其中一间卧房,白天她就来芳琪屋子,帮谢芙晴照看芳琪。
陆思微想着,自家要做奶茶的买卖,便在厨房旁边单独留出一间屋子,用来放摆摊做生意需要的东西。
到时候板车或者桌椅什么的都可以存放在这间屋子里,院子看起来就不会乱糟糟的。
中午一家人午休起来后,陆思微钻进厨房准备做饭,先要把需要的配菜全部准备好,等时间差不多了再烹饪。
陆思微打算做四道凉菜四道热菜,就不做汤了,直接把奶茶做出来给大家品尝一下,而且今天有沈询和李茂青。
李茂青身份不一般,如果他真的如陆思微猜想的那样是皇子,那他吃过的美食肯定不少,到时候让他帮忙指点一二。
主菜就做水煮鱼片,另外三道热菜做红烧茄子,京酱肉丝卷饼,糖醋里脊。
凉菜做麻辣土豆片,凉拌莴笋,凉拌花生米,油炸蘑菇。
奶茶的话做两种口味,一种酸枣仁莲子奶茶,一种菊花决明子奶茶,先做这两种,等到夏天还可以加上冰饮果汁等。
祁枫帮忙烧火,陆川给陆思微打下手,陆思微将所需要的全部食材取出来放在灶台上,祁枫边烧火边帮忙洗菜。
做奶茶需要用牛奶,陆川便自告奋勇的去街上买牛奶,还有一些缺少的食材。
趁着陆川出去采买的时间,陆思微先舀了几勺面粉在盆里,揉成软和的面团,让它醒发一个时辰,待会儿做京酱肉丝的卷饼。
陆川将牛奶买回来,陆思微开始动手煮奶茶,陆川则是在陆思微的指导下切菜。
这两道奶茶做起来并不费事,两道奶茶是一种做法,先把牛奶煮开,再放入酸枣仁,莲子,百合,枸杞,红枣,闷煮半个时辰就成了。
另一道奶茶则是放菊花,金银花,决明子,枸杞,甘草用牛奶煮就成了。
接下来按部就班的准备食材,等所有食材全部备好,已经差不多到傍晚了。
凉菜提前做好,已经摆上桌,陆思微算着时间,沈询他们应该快来了,便开始炒菜。
里脊肉腌制好了,陆思微给肉裹上淀粉,然后下锅油炸,另起锅倒入番茄汁。
这里冬天没有西红柿,陆思微手里的西红柿酱是买的商贩秋天腌制好的西红柿酱,不过好在味道还不错。
翻炒均匀后撒上白芝麻和葱花就出锅了。
下一道菜做的是京酱肉丝卷饼,其实陆思微更想做北京烤鸭的,但是这里没有现成的烤箱卖,便只能退而求其次的做个京酱肉丝卷饼。
面团被陆思微切好揉成小团,用擀面杖擀成薄饼,每一层饼中间刷上油上锅蒸。
这样做出来的饼很薄,只需要轻轻一扯,就能将饼一个个分开。
陆思微做最后一道红烧茄子时,沈询与李茂青几人提着东西进了门。
谢芙晴不好独自一人招呼客人,陆思微便打发了陆川出去,厨房也没别的活了。
最后一道菜出锅,祁枫帮忙将菜端上桌。
奶茶并没有先端上桌,不然等会儿喝饱了,就吃不下饭了。
众人围坐在圆桌前,看着面前一大桌新奇的吃食,立即吸引了他们的目光。
今日除了沈询和李茂青外,思白和吕良也一起过来了。
吕良看着面前色香俱全的菜,心里隐隐萌发了一个念头,在尝到菜的味道的瞬间,这种念头更加强烈。
饶是李茂青见多识广,也没见过这么多新奇的菜色,而且个个看起来颜色鲜艳,汤汁浓郁。
他夹起一块糖醋里脊肉,酸中有甜,两种味道竟然出奇的融合在一起,吃起来一点也不腻。
沈询则是看着面前的卷饼,一时不知道该怎么下手,陆思微坐在她的对面,见状立马拿起一张薄饼,加了一筷子京酱肉丝,黄瓜丝和葱丝放在薄饼中央,将饼稍微卷起来,递给沈询:“沈大人,这是卷饼,你尝尝”
沈询看了她一眼道了声谢,接过,咬了一口,肉丝上的酱汁浓郁,黄瓜脆爽,配上葱丝,陆姑娘果真心灵手巧,这卷饼当真合他胃口。
思白吃的满嘴流香,嘟囔道:“陆姑娘,你做的菜也太好吃了吧,可惜我们明天就要去京城了,不然就可以多来您这儿蹭几顿饭了”
“你们明天就要启程吗?”陆思微还以为他们还会在这里多待几天呢。
看到沈询点头后,陆思微一溜烟的跑回卧房,随后将一个钱袋递给沈询:“这是在瑞华县时你给的银钱,还剩下一百多两,今日正好你来了剩下的钱也该还给你”
沈询没有接:“陆姑娘不必如此客气,既然给了你就是你的了,而且我都听李茂青说了,你一路上颇为照顾他,这些陆姑娘就当是谢礼吧”
陆思微有些不好意思,还是塞进的他的怀里“这怎么好意思,况且你们去京城一路上也要开销,你就收下吧”
沈询叫她执意如此,便将钱袋收下。
抬头看见谢芙晴正一脸笑意的给李茂青夹菜:“李公子啊,你们去了京城还回来吗?”
“谢姨,我家在京城,所以短期内不一定会回来,不过我可以经常来泸州玩”李茂青如实回答。
沈询看着一身青衣风度翩翩的李茂青跟谢芙晴相谈甚欢的样子,陷入了沉默,谢姨该不会看上李茂青,想让他做女婿吧?
思白朝沈询努努嘴,像是在说:看吧,我就说李公子会抢了您的风头。
等吃的差不多了,陆思微才起身去厨房,将奶茶倒进碗里端出去。
这里的人们喝茶都是用茶碗,陆思微觉得用茶碗装奶茶太小了,喝着不过瘾,便直接用碗盛。
奶茶递到沈询手上,很快就能闻到一股清甜的气息,但又与平时所见的茶水不同。
陆思微简单介绍道:“这是奶茶,我自己做的,你们尝尝好不好喝?”