其实,朱元璋是有带干粮的。

有那么一瞬,他都想掏出干粮,拒绝季礴长的敲诈。

但这肉汤闻着实在香,这倒是激起了他心中的好奇。

于是一咬牙,朱元璋决定赌一把:“两碗肉汤,两个馒头!多少钱?”

季礴长笑的灿烂:“友情价,一千贯!”

“你!!!”

朱元璋都不知道该骂什么好,旁边的朱标也是一脸懵逼,心说皇宫里的佳肴都没这么贵,这样太离谱了!

“不买了!走了,再也不来了!”

朱元璋拍拍屁股,气的居然要走!

季礴长也是嘀咕了老朱的暴脾气,不过他也不是很慌。

“朱老伯,这样吧,您先尝一口!如果您说这汤不值这个价,那当我白送!”

朱元璋还是气不过,还是作势要走。

但朱标却以迅雷不及掩耳之势,帮他喝了一口。

“呜!!!爹,这肉汤也太香了!”

朱标好喝到发出了鸡叫声。

朱元璋见他拆台,气不打一处来,但朱标夸张的表情,却让他也动摇了。

“老伯,来嘛,尝一口。”

季礴长把肉汤送到朱元璋嘴边。

肉香入鼻,朱元璋终于还是妥协了。

“哼,咱就尝一口,看看有什么了不起……呜!!”

然而只品了一小口,朱元璋也发出了鸡叫声,盯着碗里的肉汤,眼里满是不可思议!

呲溜!

飞快地舔了一口碗边残留的肉汤,朱元璋回头盯着季礴长,像是发现了新大陆。

“你这汤里放了什么?为何这么香?”

季礴长笑了:“这个稍后说。您先说说看,这汤,究竟值不值那个价?”

朱元璋下意识想点头,但想想两碗一千贯,还是感觉离谱。

“这么说吧,味道是不错,但你想卖一千贯,皇帝来了都不会给的。市面上的肉汤,怕也就是几文钱,你卖个几百文,甚至一贯,没准还有人要。但一千贯,你这是拿人当冤大头!”

这话,倒也没毛病。

东西虽好,但这毕竟是肉汤,价钱太离谱,确实没人会买。

但……

“老伯,其实我卖的是配方!一千贯,包括了调料和做法!您得了这些,包您只赚不亏!”

还有这事?

朱元璋又被勾起了好奇心。

“那你说说,到底是什么调料,什么做法,能让肉汤这么鲜美?”

季礴长去了一趟屋里,拿出来一个大包,大包里面又放着许多小包。

“这就是炖猪蹄用的调料,不知老伯您认得多少?”

朱元璋当初在寺庙里做过伙夫,还一度在外打野度日,自然没少自己做饭,对于调料,也是有些认识的。

“这是葱,这是姜,这是大蒜,这是花椒……哎?这些是什么?”

朱元璋很快就发现,不少调料自己没见过。

“这个,叫香叶。”

“这个,叫桂皮。”

“这个,叫丁香。”

“这个,叫白芷。”

……

介绍了一阵,旁边的朱标发出了疑问:“先生,这些不都是药材吗?”

朱元璋闻言愕然:“你小子炖肉放这么多药材?不怕吃坏身子?”

季礴长摆摆手:“这些用量很少,不会对身体有什么坏处。”

“这样啊……那么,放了这些药材调料,肉就这么香么?”

“当然不是!再好的材料,如果没有高明的烹饪手段,自然无法激发其中的香味。而这个,就是我这肉汤的卖点!”

朱元璋点点头,示意他继续。

“炖肉怎么做?据我所知,大家就是把肉丢入水里,放盐和其他调料煮熟完事。但事实上,这么干调料的香气不容易激发出来。”

“在我这里,炖肉第一步,不是炖,而是炒!”

朱元璋一愣:“说炖肉,你怎么还聊炒菜上去了?”

“炒,能激发一些调料的香气!算了,我给你做个示范!”

季礴长另拿了一口锅,烧热锅后,锅里放了点猪油进去。

油热,花椒先小火炸了一阵,随即葱姜蒜下锅爆香,葱香扑鼻,瞬间让朱元璋父子一阵吞口水。

香叶再炒一阵后,季礴长就切了点猪肉进去,大火猛炒一顿!

肉香混着葱蒜香料的味道,香气瞬间爆发!

朱元璋和朱标一直在吞口水,感觉恨不得立刻大吃一顿!

然而今天季礴长给他们表演的是炖肉,注定这大块肉还不能吃。

“接下来,记得要倒热水,因为倒了凉水的话,肉不容易顿烂!”

加热水后,最后才将剩下的香料放入。

随即,季礴长就拿出了一个小罐,里面放着像雪花一样的东西,直接就往锅里倒了两勺。

“那是,是砒霜??”

朱元璋见此,面色剧变。

“啥?砒霜也是调料?先生你不要开玩笑!”

朱标顿时虎躯一震,感觉差点被吓尿。

几个随行的太监,都准备抱起朱元璋和朱标回宫抢救去了,毕竟刚才爷俩已经喝了汤。

“什么砒霜,这是盐!少见多怪。”

季礴长撇撇嘴,不过也没有多说什么,毕竟香君头一次看到这东西,也差点惊掉下巴。

“胡扯!”

朱元璋仔细观察一番,压根就不信。

“此物又白又细,分明就是砒霜!盐咱见的多了,颗粒大,还发黄!这根本就不是盐!”

朱标也赶紧附和:“先生,您一定是拿错调料了!这真的是砒霜,不是盐!这锅肉赶紧倒了,不然真吃下去,那这辈子也就这样了。”

说话间,朱标作势要把锅端起来,帮忙给倒了。

季礴长一面护住铁锅,一面为了证明这不是砒霜,抓起一把就让这俩人尝尝。

“你们不信?尝一口啊!这真是盐,这是我自己做的精盐!”

朱标吓的面无人色连连后退:“先生,这个玩笑开不得!试一口砒霜,小命不保!”

朱元璋早已退到了大门口,生怕不小心弄到嘴里,心中甚至嘀咕着,这刁民赚了咱的钱,是不是还想图咱的老命!

眼看这俩人油盐不进,季礴长只好自己做了个示范,吞了一口盐进去。

“这小子,畏罪吞毒自尽了?”

“快!给他洗嘴!一定要问问,他到底为何要给咱吃砒霜!”

朱元璋脑补了很多东西,一声令下,几个太监便冲了上去,七手八脚把季礴长摁住,还有人撬开嘴,想把里面的“砒霜”给弄出来。