赢初语是村子里出的第八个大学生,在别的女孩子开始绣嫁妆的鞋垫、毛线拖鞋的时候。赢初语并没有加入她们,而是抱着书在啃,励志考一个合心意的大学。

好在全家人都知道赢初语的想法,也一直支持她。赢母甚至说:“只要你能读的走,砸锅卖铁也供你读书。”赢父在旁边不住的点头,眼神还盯着赢母,好像在表达:“媳妇说的对。”

所以赢初语就能安心的应对高考,高考完也是正常发挥,虽然去不了特别好的学校,但也能上一个一本,为了减轻家里的负担,就报考了免费师范生。

这不正好是大一的寒假回家的第一天, 本想因昨天赶车想多睡一会,赢母敲门咚咚咚,“语栖(口音的原因)啊,醒了没有,帮我看一下火,你爸去三爷家帮忙了,你弟弟还没放假。

赢曾祖父有四个儿子,赢母是六儿子的的独生女,所以舍不得嫁人,就挑了上门郎女婿。

赢初语的爷爷奶奶走亲戚去了,还没回来。

赢语初一听这话也不赖床了,麻溜的起身换了一套衣服。并且回道:“妈,我马上下去看火。”

赢母:“那猪食就交给你了,我去田里割牛草了。”

赢初语:“那爸爸中午回家吃饭吗?我好量米煮饭。”

赢母:“应该是不回来了,本来三爷说我们也一起过去吃饭,但我还要去田里,回来有点晚赶不上饭点,所以煮饭在家就可以了。”

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赢初语:“那我等你一起吃饭。”

说完麻溜的起身换衣服,因为是在家里,所以穿的比较随意,棉衣是赢母自己做的,里面缝了鹅毛,棉衣长度到膝盖。裤子是一条黑色的校裤,穿的是赢母自己勾的毛线拖鞋穿上袜子。手指随意在头上划拉几下一个高马尾成型,因为干活需要,柔顺的长发在高马尾的基础上快速挽成揪。同时把掉了的头发捡在手上搓成小圆球,要拿去灶里烧掉。

烟从灰里冒出小泡来了烟也随着飘起来,呛了赢初语一脸。

赢初语赶紧换个方向。

赢初语赶紧用小铲子把大灶里炭火一铲子一铲子的往厨房的炉子旁边放,来回几次搬完炭火。

又还回到大灶这里,拿起一个猪食桶,用大瓢从锅里舀起猪食,舀完把猪食桶的猪食倒入大的不锈钢盆里。盆里舀满后,在把猪食桶舀一半,用大瓢在盆里翻几翻以便凉的均匀,随后也在猪食桶里一样的操作。赢初语往厨房走去,向菜篮子看去,菜篮子没有白菜了。

赢初语站着想了想想,还是弯下腰用火钳扒回把炭火盖上以免燃烧太快。

到堂屋的鞋柜找上一双袜子穿上,换了一双鞋子,出门把门关上。

赢初语来到离家不远的菜地里摘菜,地里有大白菜、条根白、青菜和延须(香菜)等,菜地被划分为这几个区域。

赢初语摘了几匹青菜,才想起来忘记拿背篼或袋子来装了,再摘两颗条根白,扯一把延须。手就被冻的通红了。赢初语见状赶紧手里捏着延须,一手抱着青菜,一手把两颗白菜也放上来,抱起就赶紧回家。赢初语回到家,把菜放菜篮子里,就用火钳把炭火扒开,放下火钳,双手放到炭火上方烤火。

赢初语感到手逐渐温暖了,就不烤火了。

把高压锅从柜子里拿出来,炉子上的水壶在这段时间内水变得温热。把水壶的水倒入高压锅中涮洗一遍。

赢初语拿起菜篮子和小盆,就往门口的水井走,把菜篮放在水井旁,往盆里舀水,直到舀满盆为止,青菜和条根白、延须放入盆中清洗,清洗四次后,盆中的水倒掉,把菜放入盆中,端起回厨房。

回到厨房赢初语先烤火一会,烤完后就把离烟囱近的窗户打开。做完这些,才转身去量米煮饭,因为没有买电饭煲,就只能用小灶闷饭,米淘洗好放入左边的小铁锅中,开始焖饭。

接着把青菜挑选出来在小灶上的案板切青菜,青菜放到高压锅中,把刚刚淘洗米剩下的米也放入高压锅中,盖上盖子,在火炉这生火,高压锅放到火炉上开始煮粥。

把碗柜碗里的猪肉拿出来,拿到小灶上的案板上切好,切好肉,看了看米饭还没有焖好,暂时就拿起凳子坐在火炉旁一边烤火一边往灶和火炉里加柴火。

半小时后传来了饭香味,赢初语起身又看了看饭,饭果然焖好了,蹲下身把小铁锅的柴火拿出来往旁边的灶里放去。柴火燃烧后,从案板旁边的水桶里舀一瓢水倒入第二口小铁锅中,直到水冒小泡,把水从锅里舀起来倒入潲水桶中。

转身往火炉里加柴火好后,开始倒入瓦罐里一小勺猪油,油在锅里发出热气,用刀把案板上的肉铲起来放入锅中,锅铲随后在锅里翻炒,炒到肉变色了,从碗柜的最上一层拿出干辣椒,,把肉铲到一把,抓一把辣椒就往锅里放。再放盐巴和味精,翻炒几番,就从碗柜的第三层菜碟拿出来,随后盛起菜。

再重复前面洗锅操作,等锅里的水干好后,放小勺猪油,猪油发热加入冷水下锅,这时候听到高压锅开始喷气了,赢初语又一次加入一点柴火。等了几分钟第二口小铁锅的水开了,赢初语把盆地的条根白扭成小段小段分别放入锅中,用锅铲翻炒几番 ,等几分钟又一次水开了,赢初语就把灶中的柴火放到下面一层,用灰盖起来以达到熄灭火的作用。

赢初语拿了一个大碗,才条根白的菜汤舀到大碗里。

高压锅也喷气比较久了,赢初语也把火里的柴火拿到小灶第一口小铁锅下一层盖起来,把高压锅端下放到火炉旁的角落上。

把水壶拿到火炉上放好。

这时就听到赢母回来了,在门口的水井旁洗手。赢初语赶紧跑出去:“妈,我刚好煮饭好了。”

赢母:“洗个手就吃饭。”

赢初语听闻就回到厨房里,从第二层碗柜里拿出饭碗,放到第一口锅旁边,从堂屋的角落里拿锅炉壳体往火炉上架上。

这样火炉就成为一个小型的桌子够吃饭用。

赢初语开始把粥盛出来端到炉壳体上,又把条根白的汤和炒的肉也端上桌子,倒一点赢母自己做的手搓辣椒。随后返回到第一口锅开始舀饭把饭也放到桌子上。

赢母进到厨房里拿板凳坐下烤火一边说:“好了没?好了我们吃饭,我一会去三爷那里看看情况。”

赢初语:“已经好了,我们可以吃饭饭了。”

赢初语开始端起碗夹菜吃饭,然后转头问赢母:“这肉没有盐巴?”

赢母:“........,你应该是忘记放盐巴了,看背盐太辛苦了,舍不得用。”

赢初语:“嘿嘿嘿嘿嘿嘿。那就蘸一点手搓辣椒呗,这样就有盐巴了。”语罢低头抓紧干饭,吃饭好后。

赢初语在赢母吃好后,开始收拾碗筷。把碗筷放到第二口锅中,拿起水壶往锅里倒水,试试水温水有点烫,转身从水桶里舀了一瓢的凉水倒上,再试一下水温,水温刚刚好,接着把案板左边的洗洁精拿过来挤了几滴,开始洗碗。

赢初语洗好碗后,见赢母还没出门去三爷家就问:“妈,那我干啥呀?”

赢母:“要不然我们一起去三爷家看看?”

赢初语想了想:“好吧,我帮不上忙我就先回来了?”

赢母:“可以。”

说罢就赢初语就跟着赢母出门往三爷家走去。

因以前发生过火灾,赢家这几家亲的是住在一起的,你家隔我家不远,我家也离你家不远,家家隔了一点空隙,就是怕发生火灾连片烧掉了。

赢初语跟着赢母步伐还想挽着赢母的臂弯,但因为路不够两个人并排走,就此作罢,走三四分钟就到三爷家了。