第137章 解释
“为什么靠一本菜单会让天河郡的掌柜入驻三江外卖？”徐绮云不解地问道。
“我说这本菜单，不单单是有商品名称，还有对商品的点评描述，排行等等。”
“就这样就能让他们入驻？”徐绮云目瞪口呆，感觉江月淼痴人说梦话，深深怀疑三江外卖如此有远见的店铺不如她想出来的，而是另有其人。
对于徐绮云的大吃一惊，江月淼忍不住笑了。
想当初她听到钱阳鑫如此叙说时，也感觉不可思议，后续听着他的解释才恍然大悟。
江月淼脑海里回忆一遍把钱阳鑫的解释，加入她个人的理解后说道：“为何多了一本菜单其他的店铺就会入驻我们三江外卖呢？在回答你这个问题之前，我先问你一句，今日宴会为何有五十多掌柜而来？”
一听这话，徐绮云愣住了，她一开始只是通过这件事判断三江外卖值不值得让她参加宴会，至于为什么会有五十多位掌柜而来，她就不得而知了。
徐绮云沉思，回忆她搜集江月淼的消息。
江月淼一家一共三口，江月淼、其弟江泽进、其妹江芷若，江月淼护送她的弟弟妹妹从小河县小鱼村来到天河郡参加郡试。考完郡试后，江月淼一家留在天河郡做生意，首先她经营美味猪下水，接着陆续从奴籍者大牢购买奴籍者，然后创立三江外卖。
回忆完后，徐绮云得出一个结论，江月淼就是一个平民百姓，无权无势。但现在仔细一想，那么天河郡的掌柜为什么要来参加她的宴会？
越想越不对劲，
徐绮云越想越糊涂，最后直接败下阵来：“请江掌柜详解。”
江月淼微微一笑，然后徐徐说道：“有一个住在西城门的人，他想吃东城门的店铺的鱼汤。然而他要吃到鱼汤就必须亲自从西城门跑到东城门。
“路途遥远，有时他宁愿不解口舌之馋，也不愿跑一趟。
“有一天，有一家新开了一家店铺，它的商品就是为人跑腿送货。该店铺的出现正好能让这人不必跑那么远也能买到他所要的鱼汤。
“这家店铺每日为这人送鱼汤，这人习惯了足不出户而吃上鱼汤的生活。
“有一天，这家店铺拒绝给他送鱼汤，同时这时向他推荐有另一家店铺也有他所要类似的鱼汤。
“这一次他不买，但他也不想跑一趟去他要的鱼汤。第二天，店铺还是没给他送鱼汤，又一次推荐另外一种相似的鱼汤。他还是坚决不买。
“第三天依旧，第四天依旧，第五天，他购买了店铺推荐的鱼汤了。
“如果这被推荐鱼汤能借此牢牢抓住这位客人的胃，让他成为忠实的客人，那么原先他要去买鱼汤的店铺就少了一个客人。
“一个客人无所谓，二个、三个、四个……如果越来越多的话，店铺的客人就越来越少。”
接着江月淼：“就如这个故事所言，今日五十多位掌柜都是因此而来。”
听完后徐绮云懂了，店铺无意竞争且身不由己，店铺在毫不知情的情况被三江外卖下拉了竞争对手，生意越来越惨淡，最后被逼无奈而参加宴会。
这些店铺的掌柜真是人在家中坐锅从天上来。
但接着她继续一想，还是感觉不明白：“你这个措施针对一些名不经传的小店铺还行，对于名声斐然的大店铺，这点影响他们忽略不计。
“可这本菜单怎么让那些大店铺入驻？”
“说了，这本菜单不是简单的菜单。它不单有菜品的名称，还有对它的点评，例如有名气的人点评的。除此之外还有排行榜，例如天河郡十大美食榜，十大店铺榜，今日推荐榜等等。”接着江月淼复述钱阳鑫说给她的解释，“点评能大大提升菜品的名声，让人慕名而来，从而带动菜品的销量，就像除夕之夜的花魁大赛，各位衣冠禽兽卖给花魁的诗词能大大提升她们竞争中的实力。排行榜能加深人们的印象，在长时间的影响下会让人们产生一个固定的认知，只记得排行榜上商品，在这种思想的影响他们或多或少购买排行榜上的商品，而那些没有上排行榜的菜品店铺，结局只有江河日下一个。”
听完后，徐绮云恍然大悟，三江外卖是准备在掌柜不知不觉中一点一点蚕食他们的店铺。
接着徐绮云重新打量江月淼，收回刚才轻视的目光，以一种面对竞争对手的目光去审视她。
江月淼这个人真可怕，想从她手中夺走三江外卖难如登天！这是徐绮云心中的真实想法，但不意味她放弃。
“现在要做些什么？”徐绮云问道。
“把菜单做出来。菜单上的菜品可以做得生动，例如请一个画师，把每家的招牌画成一副画，让顾客更加直观了解，再找一些有名气的写一些点评推荐遇。”江月淼道，“排行榜的话，就把入驻我们三江外卖的店铺给放上去。”
徐绮云点头应承，之后开始了行动。
不亏是徐家的大小姐徐绮云，行动风驰电掣，直接把派人高价聘请画师，一日之内弄出几十本菜单。并且还把她自家的下人、奴籍者全部拉过来充当外卖员。
江月淼的检查无问题通过后，三江外卖如蜘蛛，织了一张网笼罩了住天河郡，等待蛛网颤抖之时就张口大嘴吞噬食物。
