第9章 这世上竟然有如此干净的餐厅！
“哼，什么意思？！字面意思罢了！刘老板，您就等着吧，有你哭的时候！”
李强语气中带着嘲笑，说完后便转身来到周清身后。
自己倒是要看看姓刘的待会儿哭的有多难看！
“老刘啊，我刚刚也给你说了，这次检查可不像往常那样……”
“我……我知道……”
刘老板一时间不知道自己该说些什么好了，支支吾吾地说了这句话后安静了下来。
周清不紧不慢地带好手套，从随身携带的包里拿出一张湿巾。
他的所作所为王刚看在眼里，区区一个检查为什么，怎么还需要带手套和拿湿巾呢？
一群人跟在周清身后进了餐厅。
周清先是冷静一番，之后将手中拿着的湿巾放在桌子上。
后知后觉的王刚似乎反应过来了！
他之所以拿着湿巾，那是要擦桌子！
一般油污站在桌子上，用纸巾是擦不出来的。
而湿巾就不一样了，因为其中含有水分，能够很好地溶解一部分油脂。
这样一来，桌子是否擦干净了，一检查便知晓！
想明白这一切，王刚的小心脏砰砰乱跳。
仅仅是前厅就要检查的如此仔细，那后厨呢？！
周清仔细地擦拭着桌子，王刚和老板则是金顶着他看。
第一张桌子擦拭完成，周清将湿巾拿起来。
在他看来，湿巾上肯定是有油污的。但自己手中拿着的这张湿巾，上面仅有一丁点的灰尘。
这也太不可思议了吧！
“你！把对比卡拿过来！”
周清转身，对身后的队员喊了一嗓子。
“周……周队长，怎么还需要对比卡呢……这是啥意思？”
“对比卡，全称眼色对比卡，是对比湿巾上的污渍是否达标的。”
本来周清不想过多解释，奈何刘老板身后一双双眼睛齐勾勾地盯着自己看，不解释也没办法。
“这……这么严格……”
刘老板伸手擦了擦额头上的冷汗，支支吾吾地回了这么一句话。
周清接过对比卡，将湿巾放在上面。
这么一对比，很轻松就看出来达标还是不达标。
他看着手中的湿巾和对比卡，陷入到了沉默之中。
無錯書吧今早一路检查过来，只有这一家餐厅的卫生是达标的，周清怎么可能不震惊呢？
“周队长，怎么样？”
刘老板还没来得及开口说些什么，一旁的王刚倒是先忍不住了。
慌里慌张地开口对周清说了这番话后，他沉默了下来。
“合格！前厅桌子卫生合格！”
当刘老板听到这个结果后，悬着的那颗心终于放进了肚子里。
“刘老板，怎么？现在就放下心来了？我们家前厅也是合格状态呢。”
李强呵呵一笑，随之开口对其说了这些。
“前厅合格又怎么样？你们家后厨是什么情况我又不是不知道！我要在这等着看好戏！”
刚放回到肚子里的小心脏又开始噗噗乱跳了，刘老板忍不住转过身来盯着老板娘看了一眼。
“小王，后厨的情况……”
站在王刚身旁的老板娘立马明白了刘老板眼神中的意思，转身小声地开口对他说了这句话。
“应该是没问题的……”
说实话，王刚也不确定。
毕竟按照检查前厅的标准去检查后厨的话，很难不出事儿。
这和鸡蛋里挑骨头有什么区别呢？
“什么叫应该没问题？”
老板娘多少有些着急了，即便现在去打扫肯定也来不及！
“……”
王刚想再开口解释一番，谁知却被周清打断了。
“你们过来汇报一下吧，除去我检查的桌面外，其他的卫生情况！”
“周队长，前厅所有卫生合格！”
“好！现在就去后厨看看！”
周清一声令下，所有的队员跟在其身后，朝着后厨的方向走去。
老板和老板娘赶忙跟着，一起进后厨的还有王刚以及餐厅的员工。
当周清打开后厨的门之后，看清楚眼前的这一切，立马就愣住了。
虽说前厅的卫生打扫的不错，可这后厨的卫生更是堪称一绝！
几乎崭新的墙砖上一丁点的油污都看不见，周清忍不住用手擦了擦，就连最基本的灰尘都没有。
这让人太意外了！
总的来说，都有些不敢置信！
紧跟其后的刘老板进了后厨的门，同样是被眼前所看见的这一切震惊住了。
他小心翼翼地来到王刚身旁，随后又小声地问道：“小王，这都是你昨晚上的成果？”
王刚有些不好意思，摸了摸鼻尖，随之点了点头。
“刘老板，你若是打扫好了就直说嘛！干嘛要搞得那紧张兮兮地杨子？”
周清笑着开口对刘老板说了这番话。
“周队长，餐厅做的饭菜好不好吃，合不合口都是次要的，卫生质量达标才是摆在第一位的嘛！您说是不是？”
周清听闻刘老板的这番回答，甚是满意，点了点头也算是答应了下来。
“这……这还是咱们的后厨吗……”
餐厅的员工看着眼前的场景，仿佛换了一家新开业的餐厅一般……
这哪里是打扫，这分明就是把之前的后厨拆了又重新装修的嘛！
“我紧紧检查了墙砖，是没有问题的，之后还有冰柜和油烟机，以及下水道等等，先别高兴的太早了。”
周清脸上的表情瞬间严肃起来，随后命令队员去检查其他方面的卫生。
当刘老板听到“冰柜”这两个字之后，小心脏瞬间就提到了嗓子眼。
冰柜里面，还有过期的食材！当时他想当做泔水处理掉，谁知久而久之就忘记了。
这样一来，只要周清打开冰柜，那自己岂不是露馅了？
王刚在刘老板脸上的表情中看出来了些问题，之间他悄无声息地来到刘老板身旁。
“刘老板您放心，冰柜里面我也处理干净了，没问题的。”
“你确定？”
王刚还没来得及回答刘老板的问题，周清一把将冰柜打开。
此时的刘老板也顾及不了那么多了，一个箭步冲上去。
冰柜里面的蔬菜整整齐齐地码放在一旁，其他的残羹剩饭早已经消失不见了。
“冰柜规整合理，无异味，食材新鲜，合格！”
“油烟机无油垢，运转正常，合格！”
“下水道无残余，无异味，合格！”
“台面整齐，无过期临期食材，合格！”
“……”
