锦玉前世在学习的西医治疗方案提到过，所有药物都是很纯粹的某一种单纯化合物，比如钠就是钠，氯化钠就是氯化钠，而中医的药材，每一种都还有多种化合物，比如一个甘草就有170多种化合物，像之前很有名的青蒿素就是从蒿草的几百种化合物中提炼纯化出的其中一种物质。
这也是当时学习西医的锦玉不能接受的情况，她总觉的只有最纯粹的东西才能解决问题，像这种繁杂成分的药物能治病都是在碰运气，但打脸来的也很快，很多在医院做肿瘤的患者最后都去找中医帮忙了。
当然不是说西医不行，而是中医那边很多情况都是可以维持住一种状态，只要不恶化，人就觉得有盼头，可以在这种状态下乐观的活下去。
锦玉当时不理解，觉得靶向药就是靶向药，一定是可以精准的治疗的，在和同学的讨论中还会据理力争，但后来她在一个医学论坛上听到一位老大夫的话时突然开悟，原来肿瘤是一群来自不同地方的异质细胞，简单来说就是有从肉里来的，有从血管壁上的等等，这些细胞名称功能各自不同，而西医中的药物都是单纯药物，只能压制其中一种类型。
当其中一种类型被压制或消灭后，其他的细胞或许会因为没有那些细胞的支持而萎靡，但因为药物不是针对他们的，所以只需要一定的时间，他们一定还会卷土重来，而中药则不同，他们含有复杂的成分，而且历经了千百年来人们的尝试，远远比那新发明的药物使用时间长太多。
这时只要它们配伍得当，一定是不管多少类型的细胞都会疯狂追打病灶，最不济也会在病灶处形成一个微空间，各种成分针对不同类型的异源细胞，将它们维持在一个平衡的状态中，既不让它们继续成长，也不让他们各处转移。
锦玉知道这个事之后突然觉得豁然开朗，甚至还要来了一些草药学的书籍开始研究起来，但因为时间太久远了，所以现在几乎忘完了，但就那些曾经用来做汤的药材都记了下来。
和陈默细细聊完她所理解的医术后，锦玉又开始了食材的准备，她觉得目前的很多材料都不能让她发挥出应有的水平，看师傅的意思，感觉会在这里长居一段时间，那不如就把之前已经有打算的食材都准备起来，这里的仆人就好像钟点工，而且只管理诊室那里的洒扫，干完就走。
家里的活都落在了辰哥娘头上，师傅和陈默在前面接诊，每天来的人真的要比在晋国小镇中要多很多，尤其是师傅来了后，加上辰哥儿的帮助，一绝手接待量翻番，不过大家似乎更喜欢陈大夫的诊断方式，师父那去看得人相对就少一些。
锦玉将自已一部分钱交到师傅手中，让师傅也能有些零花，辰哥娘那还有一些私房，足够他自已花销，而辰哥儿每月依然有师傅给的钱，师傅靠着自已的医术也能挣到些钱，平时也用不上，断然拒绝了锦玉给的钱，还每月多给锦玉一些，就怕锦玉短了日常采买，但锦玉却告诉李行，那陈大夫也没事就给她钱买食材，李行这才放下心来。
再看那锦玉除了每日正常看书跟诊外，又开始忙活起酿造的工作，她还是觉得现在的酱就只咸味实在是有些说不过去，自已的手工酱应该要准备起来了。
这天锦玉跟着辰哥娘出门好一顿采买，将未来一两个月的事都安排明白了。
回来后，锦玉和辰哥娘将买来的大豆黄豆仔细挑选，剔除掉坏的、变质的豆粒，再去除其它杂质，清水洗净后放进锅里加水煮熟，等到锅中的汤完全焅净时，豆粒用手一捻便酥烂了，辰哥娘帮忙撤出柴火，用锅中的余温将豆子们焖至次日上午。
第二日，再看那豆子都渐渐出现了些红色，锦玉叫来辰哥一起帮忙，将豆子捣捻均匀为豆泥。
此刻豆泥中还有水分，几人用手将这些酱泥团成砖块型，放在已经铺好的草甸上。
下午陈大夫回屋时看到那小花园边上一块块铺在草垫上的豆砖还以为锦玉要盖房呢，锦玉笑道“这可是以后美食的重要调料呢，您等好吧，这豆砖里还有些水分，为了防止发霉生虫，我先占您些地儿，等晒好了就转移开”
陈默表示只要能有美味随她去折腾，这点到和李行差不多，师傅是只要锦玉不放弃学医，其他的随她折腾。
这段时间日头正好，待晒了一天后，辰哥娘帮锦玉一起将豆砖转移至屋内阴凉处让它们正常发酵。
辰哥娘看着这些砖真的感觉拿来盖房子都可以了，就是比正常砖头贵好多，虽然不解为什么这么做，但是还是十分配合锦玉的要求，她可是知道这丫头从不做无用功，每次做出来的东西都是惊艳众人的好东西。
三到五日后锦玉将这些豆砖重新调换位置，再次等待阴干。辰哥娘倒是有些吃惊“这些东西竟然还要等这么久呢，但就是怎么想怎么觉得这些砖做出来应该不好吃的样子”
锦玉笑道，“这些才是第一步，后面还有的是时间要等呢，好事多磨，时间越长，做出来的东西越香”
和往常一样，锦玉还是每天做点自已喜欢吃的小菜，和师傅一起看看书，跟跟诊，忙的话就让辰哥娘帮忙打理，时间就这么流逝了，锦玉她们来这里也快半个月了，这天她照例捏了捏在屋中放置阴干的已经很硬的豆砖，觉得这硬度已经差不多了，然后他找来一根筷子，向内部戳去，里面也达到了她需要的软硬度，再掰开一小块，里面出现了一些白色菌丝。
看到这些菌丝，锦玉知道这豆砖算是做成了，于是将草垫拖着拉到了院中，端来一盆水，开始搓洗这豆砖外面的灰尘，辰哥娘看锦玉终于开始处理那些豆砖了，赶紧放下手里的活，过来一起帮锦玉，她迫切的想知道后面这豆砖还会要做什么。
等两人将数十块豆砖完全清理干净后，就找来李行和陈默还有辰哥，一起来帮忙把这豆砖酱坯掰成小块，这费力的活还是交给那些男人吧，不能让他们只知道吃饭睡觉。
