等辰哥娘带着那两人回到一绝手的医馆后，买鸡的仆人也回来了，还买了好几只，这正合锦玉心意，已经快到饭点了，不如多做几个，大家一起分着吃了。
那仆人把清理好的鸡交给锦玉后便去忙活别的去了，锦玉找到陈大夫把需要的几份药材要齐后，称好分量，再次摸了一下刚刚浸水的豆子，发现浸泡时间太短还是很硬，利用蒸的办法加速软化。
起锅放水，支起锅内的隔垫后，辰哥娘已经把火升起来了，锦玉把那浸泡豆子的水换了一下后连水带盆一起放入锅中，等待水开后再蒸半个时辰就好。
这段时间她将买来的三只鸡再次清洗，去除一部分鸡油后也将鸡脖子处的淋巴去除，取来一些糯米和红枣，也依次清理干净去核后放在一旁备用。
半个时辰很快就过去了，辰哥娘一直盯着日晷，计算着时间，每半刻就提醒锦玉一下，弄的锦玉简直哭笑不得，辰哥娘实在对锦玉做的食物太感兴趣了，每次都能做出对身体有好处，又很好的吃东西，而且材料都还很好寻，辰哥娘想着以后以后万一大家不在一起了，这些食物她也能做出来，用味道也能回忆这段精彩的时日。
锦玉还不知道辰哥娘都想了这么多了，她掀开锅盖，用白布垫着把蒸锅中的盆端了出来，将水倒掉后直接上手捏了一下豆子，刚刚好，既没有太软烂，也刚好不硬了。
锦玉坐在灶台边，往鸡肚子中塞了一把糯米后，加入赤小豆，再在赤小豆上放一个去了核的红枣，继续铺盖赤小豆，继而再放满糯米。
很快三只鸡也都如此塞满了，放入新加满水的锅中，再依次加入党参、白术、陈皮、生姜等药材后，盖上锅盖等待。
这次等水沸后，锦玉刚要拿起锅盖，就看辰哥娘已经拿来一个铲勺和一个小碟，见此，锦玉和辰哥娘会心一笑。
辰哥娘完全知道锦玉要干嘛了，是等水开要开始打浮沫了，她是发现了，锦玉每次做肉都会在水开时进行打浮沫的工序，但如果是比较需要长时间炖煮的肉，就会在打完浮沫后，重新更换水，再次炖煮，而像鸡肉这种，只需第一步打浮沫即可。
片刻后前期工作完成，锦玉又往其中撒入几颗小花椒，放入了一点点盐，盖上锅盖等待起来，而在院外一边聊天一边看着锦玉忙活的几人却受不了了，香味越来越浓，以至于他们聊天都聊不下去了，聊着聊着就忘了聊什么了，眼睛一直盯着锦玉这边。
辰哥儿早已耐不住性子一会跑来看看，问问怎么样了，然后回去跟陈默和李行说一声现在的情况。
一开始陈默以为锦玉说的药膳是药配着饭吃，现在才知道是将药也作为一种调料和食物一起炖煮，在听到李行说锦玉之前已经自已尝试做出卤肉、八珍糕还有药膳火锅后，陈默就坐不住了，想让锦玉以后常住这里算了，自已也能有口福。
毕竟这种减量的药材，放在食物中对体弱患者来说是最柔和的治疗方式，而对没病的人来说确是最补的方法。
真是一食两用，以至于陈默已经开始期待起味道来了。
等待的时间里李行借着那药膳食物向陈默讲起前段时间在他们身边发生的事，陈默突然觉得眼前这老古董终于有一天内心软化了，以前就算做了好事，也是嘴硬的一批，现在开始考虑别人的感受了，在李行身边的这几人真是对他影响巨大。
不到一个时辰，锦玉再次掀盖用筷子插了一下鸡肉，发现已经软烂，而且一下就能扎透了，这代表里面的糯米和赤小豆也完全可以了，便让辰哥娘寻来三个盆，一盆放一只鸡，另准备了七个小碟，每个碟中放入了一些盐。
这个盐才是调味的，前期在锅中撒入的盐量很少，主要是为了辅助汤中的鲜味统合其他风味，让汤汁味道更加立体而已。
年轻女子搀扶老者在八仙桌边坐好后，便也坐在了一旁，陈默、李行和辰哥儿早已坐好就等锦玉和辰哥娘端饭上来了。
陈默看着桌上的三个盆，盆里有汤，汤中是一只整鸡，有些好奇的问道“这怎么吃？”
锦玉笑笑说道“姑娘和老人家一只鸡，您和师傅一只鸡，我和辰哥儿还有姨一只，直接用筷子拆解就可以了，鸡肉里面包裹着主食，可以直接吃，这次买的鸡很大，一个人可是吃不完的，加上里面的糯米豆子，足够两人吃饱”
女子有些疑问道“不是说已经有治疗的药材了吗？怎么叫我们回来就是吃饭了？”
锦玉也回道“您可以试试这鸡汤，里面全是药材的精华，辅以鸡汤，既能补充气血体力，又能帮助调理身体，咱们无病的人吃了也是很有好吃的，您试试看吧”
几人不再多言全部开动。
所谓外行看热闹，内行看门道，辰哥娘与年轻女子，一勺一勺的喝着汤，觉得这滋味就好比那见山还是山的境界，用最简单的食材，煮出食物的本味，一口鸡汤便能感受到和煦阳光覆盖在山涧平原。
两人不会医术，但平时吃饭做饭还是略知一二的，此次却发现仅用简单的方法也能做出最美的滋味是多么不易，而且还要让鸡汤吸收全部滋味同时协调口中的风味，稍有不慎就会变得苦涩或者滋味杂乱，而像如此统一协调又层层叠叠的展示口感的鸡汤极其考验厨艺了。
这老者眯着眼睛喝着这汤，又看那年轻女子用筷子分开鸡肉从中分出来糯米和豆子还有红枣，吃惊不已，这鸡肉真是内藏乾坤，滋味一番高过一番，糯米和赤小豆极为软烂，饱含汤汁的美味，而且靠近红枣的地方，还带着一丝丝甘甜，老人吃着吃着甚至有些感动。
几口下去，老人甚至觉得那热汤在体内流淌，穿过五脏庙化作一股能量钻入体内，人也精神了不少。
其他几人也有此感，诧异于怎么几口饭食竟然会带来如此明显的气血充足之感。
