第38章 我做行测去了家人们！

阳光洒在繁华的大街上，苏瑾夕身着一袭淡蓝色的裙装，步伐轻盈地穿梭在熙熙攘攘的人群中。她那灵动的双眸充满了好奇与期待，今天她的目的可不一般——看商铺，为她心中那个大胆的想法寻找合适的落脚点。

苏瑾夕走走停停，仔细观察着街道两旁的每一间商铺。有的商铺门庭若市，热闹非凡；有的则冷冷清清，门可罗雀。她一边走，一边在心中默默评估着每一个位置的优劣。

“这一间位置倒是不错，可惜店面太小了。”苏瑾夕微微皱起眉头，自言自语道。她摇了摇头，继续向前走去。

路过一家卖绸缎的店铺，苏瑾夕忍不住驻足观看。那五颜六色的绸缎在阳光下闪烁着迷人的光泽，可她的心思却不在这精美的布料上。“要是我的夜店开在这附近，不知道能不能吸引到这些爱美的女子呢？”她在心里暗自琢磨着。

又走过几家小吃摊，阵阵香气扑鼻而来。苏瑾夕却不为所动，她的目光始终在那些商铺上扫来扫去。“这家店铺面积够大，可周围都是些杂货店，氛围不太对。”她一边思考，一边继续前行。

不知不觉中，苏瑾夕来到了街道的尽头。这里的人流量相对较少，但有一间商铺引起了她的注意。这商铺虽然有些陈旧，但空间宽敞，而且周围的环境相对安静。

“或许可以把这里改造成一个独具特色的夜店。”苏瑾夕的眼中闪过一丝兴奋的光芒。她走进商铺，仔细查看里面的布局。

空旷的房间里弥漫着一股陈旧的气息，墙壁有些斑驳，地面也不太平整。但苏瑾夕的脑海中已经开始勾勒出改造后的模样。“这里可以设置一个舞台，那边可以摆放桌椅，再弄一个专门的调酒区……”她一边在心里规划着，一边露出了满意的笑容。

从商铺出来，苏瑾夕的心情格外舒畅。她仿佛看到了自已的夜店灯火辉煌，宾客盈门的场景。

回到家中，苏瑾夕迫不及待地开始着手准备开店的事宜。她找来纸笔，详细地列出了所需的物品和预算。

“桌椅、灯具、酒水……还有聘请乐师和舞者。”苏瑾夕一项一项地写着，眉头时而紧皱，时而舒展。

接下来的日子里，苏瑾夕四处奔波，寻找合适的工匠和供应商。她不辞辛劳，只为了能让自已的夜店早日开业。

在与工匠们交流的过程中，苏瑾夕充分发挥了自已的创意和想法。她要求舞台要设计得独特而引人注目，灯光要能够营造出浪漫而神秘的氛围。

“师傅，这个舞台的边缘一定要加上一些雕花，这样才能显得更加精致。”苏瑾夕认真地对工匠说道。

工匠们对她的要求虽然感到有些新奇，但也被她的热情和执着所感染，尽心尽力地按照她的想法去做。

同时，苏瑾夕也在努力寻找优秀的乐师和舞者。她亲自去各个表演场所观看，挑选那些技艺精湛、富有魅力的艺人。

“你的演奏很有感染力，如果能来我的夜店表演，一定会大放异彩。”苏瑾夕对一位乐师说道。

经过一段时间的筹备，夜店的装修逐渐接近尾声。苏瑾夕每天都会去现场查看进度，每一个细节她都不放过。

终于，在一个月圆之夜，苏瑾夕的夜店迎来了开业的时刻。门口挂着的红灯笼照亮了整个街道，吸引了众多路人的目光。

店内，音乐悠扬，灯光闪烁。苏瑾夕站在门口，迎接每一位宾客的到来。她的脸上洋溢着自信和喜悦，心中充满了对未来的期待。

“欢迎各位光临，希望大家在这里度过一个美好的夜晚。”苏瑾夕微笑着说道。

宾客们纷纷涌入店内，很快，夜店里就充满了欢声笑语。苏瑾夕看着这热闹的场景，心中充满了成就感。她知道，这只是一个开始，未来还有更多的挑战和机遇等待着她。但她坚信，只要自已坚持不懈，一定能够实现自已的商业梦想。

苏瑾夕最近一直在思考着一个创业的想法，那就是开一家重庆鸡公煲小店。这个念头在她的脑海中生根发芽，越来越强烈。

在一个阳光明媚的午后，苏瑾夕坐在窗前，手中握着一杯热气腾腾的咖啡，眼神中透露出坚定和憧憬。她回想起自已品尝过的重庆鸡公煲那独特的美味，那浓郁的香气、鲜嫩的鸡肉和丰富的配菜，每一口都让人陶醉其中。她心想，如果能把这样的美食带给更多的人，那该是多么有意义的一件事。

为了更深入地了解重庆鸡公煲，苏瑾夕开始查阅大量的资料，学习它的历史渊源、制作工艺和市场需求。她发现，重庆鸡公煲起源于重庆，融合了川菜的麻辣和独特的烹饪技巧，以其独特的口味和便捷的食用方式，在餐饮市场上有着广阔的发展空间。这让她更加坚定了开一家鸡公煲小店的决心。

接下来，苏瑾夕开始着手进行市场调研。她走遍了城市的大街小巷，观察不同区域的人流量、消费水平和餐饮竞争情况。她发现，在一些繁华的商业区和学校附近，虽然餐饮店铺众多，但重庆鸡公煲的店铺却相对较少。而且，这些地方的消费者对于美食有着较高的需求和接受度，这无疑为她的小店提供了潜在的客源。

在确定了店铺的选址范围后，苏瑾夕又开始寻找合适的店面。这可不是一件容易的事，她需要考虑店面的大小、租金、周边环境等诸多因素。经过几天的奔波和比较，她终于在一个大学附近找到了一间合适的店面。这间店面虽然不大，但位置优越，周边有许多学生和居民，交通也十分便利。

店面找到了，接下来就是装修和设备采购。苏瑾夕希望自已的小店能够营造出一种温馨、舒适的用餐环境。她精心设计了店内的装修风格，选择了温暖的灯光和简约的桌椅。墙壁被刷成了淡橙色，给人一种温馨而活泼的感觉。天花板上悬挂着几盏造型别致的吊灯，洒下柔和的光线。在设备采购方面，她也毫不马虎，挑选了高质量的炉灶、炊具和餐具，以确保能够为顾客提供美味的鸡公煲。

与此同时，苏瑾夕还积极地寻找厨师和服务员。她深知，一个优秀的团队对于店铺的成功至关重要。经过一番努力，她终于组建了一支充满活力和热情的团队。厨师有着丰富的烹饪经验，能够熟练地制作出正宗的重庆鸡公煲。他对调料的搭配有着独特的心得，每一份鸡公煲都能做到色香味俱全。服务员们则热情周到，能够为顾客提供优质的服务。他们总是面带微笑，耐心地解答顾客的问题，让顾客感受到家的温暖。

在筹备店铺的过程中，苏瑾夕也遇到了不少困难和挑战。资金的紧张让她不得不精打细算，每一笔开支都要经过深思熟虑。为了节省成本，她亲自去市场采购食材和调料，与供应商讨价还价。装修过程中也出现了一些问题，比如施工进度延误、材料不符合要求等。这让她感到焦虑和无奈，但她始终没有放弃，凭借着坚定的信念和顽强的毅力，一一克服了这些困难。

终于，经过几个月的努力，苏瑾夕的重庆鸡公煲小店迎来了开业的日子。开业当天，小店门口摆满了鲜花和花篮，店内弥漫着浓郁的香气。苏瑾夕站在店门口，脸上洋溢着幸福和自豪的笑容，迎接每一位前来品尝的顾客。

第一批顾客走进店里，他们被温馨的环境所吸引，纷纷坐下点餐。厨师在厨房里忙碌着，不一会儿，一份份热气腾腾的重庆鸡公煲就端上了桌。顾客们品尝着美味的鸡公煲，赞不绝口。“这鸡肉太嫩了，味道麻辣鲜香，真的太好吃了！”听到顾客的称赞，苏瑾夕的心里充满了喜悦和满足。

随着时间的推移，苏瑾夕的重庆鸡公煲小店凭借着美味的菜品、优质的服务和舒适的环境，赢得了越来越多顾客的喜爱和好评。生意越来越红火，每天都有络绎不绝的顾客前来就餐。为了满足顾客的需求，苏瑾夕还不断推出新的菜品和优惠活动。

然而，成功的背后也伴随着新的挑战。随着顾客数量的增加，店铺的运营压力也逐渐增大。有时候，服务员会因为忙碌而出现服务不周到的情况；厨房也会因为订单过多而导致出餐速度变慢。苏瑾夕意识到，要想让小店持续发展，就必须不断改进和优化。

于是，她加强了对员工的培训，提高他们的服务水平和工作效率。同时，她还优化了厨房的流程，增加了设备和人手，以确保能够及时为顾客提供美味的鸡公煲。

在苏瑾夕的努力下，小店的生意越来越好。不仅吸引了周边的居民和学生，还吸引了不少远道而来的食客。她的重庆鸡公煲小店成为了人们心中的美食胜地，也让她的创业梦想得以实现。

苏瑾夕知道，这只是一个开始，未来还有很长的路要走。但她相信，只要自已坚持不懈地努力，不断改进和创新，她的小店一定能够越来越好，为更多的人带来美味和快乐。

家人们我备考去啦～