清晨
文才站门口焦急地往外面看,
见秋生骑着车子过来不由一喜,连忙招手
“秋生、秋生、快点!!”
秋生把车停好,文才马上便急匆匆把他拉着往后院走去
“喂,文才,还没吃早饭呢,去后院干嘛?”
文才眼珠子一转,凑上秋生的耳朵
“师傅和张姑娘昨天晚上睡一起了。”
“咦,那不成我们师母了吗?好啊,师傅果然是只吃窝边草!那鹧姑师叔怎么办?”
“不行,我要去看看。文才!快点,”
走到九叔房间,往里面看去
“文才你别撞我啊!”
“我看不到,秋生你过去一点,”
两人靠在一起挤来挤去,门上挂着的棍子反而被他们撞到了地上。
九叔推门而出,捡起棍子便追着朝他们打去。
张雅打了个哈欠,把九叔放在桌子的书收好,就往厨房走去。
从秋生带来的菜篮子里拿出一把荠菜
这荠菜倒是好东西,不仅口味清爽鲜美。还常用于治疗水肿,肠炎,胃溃疡,感冒发热,目赤肿疼等症。因此民间有“三月三,荠菜赛金丹”之说。
宋代大诗人陆游就喜好荠菜,为此他还特地写过一首《食荠诗》。
张雅一边拣荠菜一边哼着小曲儿,心情莫名的愉悦,麻利把荠菜收拾好。
把荠菜放进煮开的锅里,焯了个几十秒,夹起沥干,再把荠菜切碎。
来到米缸处,蹲下身,把一大碗面粉舀在盘里,开始揉面做饺子皮。
把面揉好盖上棉布,醒一会。开始剁肉馅,秋生买的都是偏瘦的五花肉,讲把昨天炸好猪油的渣子也稍微剁几下搅拌进去。
颗粒分明的油渣子,吃起来口感更香。
加入剁碎的生姜沫、小葱、酱油、盐、一点猪油,和香油,再加入荠菜,搅打上浆,放置一旁。
醒好的面,取出一块,搓成长条。
揪出小剂子,戳圆按扁,擀成中间厚,边上薄的饺子皮。
直到把面擀完,便坐在一旁开始包饺子。
把肉馅放在饺子皮中间,对折,推,收口,一个大胖饺子就完成了,即快速又美观。
等她把饺子煮好,拿着碗筷出来。
秋生文才两人已经顶着个碗,在院子里扎马步,九叔坐在他们面前,动一下拿戒尺打一下。
秋生看到张雅出来,连忙跑过去
“师娘,哎哟,这种粗重活怎么能让你干呢,我来我来。”
一边接过碗筷,一边把张雅推到饭厅坐下。
文才看看九叔,又看看坐在饭厅的张雅,皱着眉头,骂骂咧咧
“好你个秋生,就留我一个在这里。”
九叔瞪了一眼文才
“文才,还不去帮忙,不想吃早饭了吗!”
等几人吃饱。
一个大腹便便,身穿绫罗绸缎的中年男人走了进来。
“九叔,真是久仰大名啊,哈哈,我是任府任管家。我们老爷已经准备好,随时可以出发了。”
管家抱拳说道
“您过奖了,既然任老爷已经准备好,秋生,文才准备好家伙我们走!”
一群人浩浩荡荡往山上走去
坐在人群中间小轿子上的任老爷和任婷婷正小声说着话。
任家镇四面环山,
等到了任老太爷的墓已经是半山腰上了