第11章 用你的名字命名
潘婷看围观的人只是看着，并没有人上前来买，眼睛咕噜噜一转，招呼武大郎将卤肉的锅给端了出来。
潘婷手拿大勺，一勺勺舀起肉汤，那浓郁的香味飘散在空气中，让人肚中的馋虫不由动了起来。
“娘！好香啊！”一个小童因个子矮，看不见潘婷的桌案，不停的拽着他娘的衣襟跳了起来，“我要吃，给我买一个嘛！买一个嘛！”
潘婷将案板也挪了出来，当着大家伙的面铛铛铛几下，切碎卤肉，装进酥饼里，塞上生菜，最后浇上卤汁，一个肉夹馍就完成了。
“呐！大家看一下，我这肉夹馍里的肉可不少呢！绝对物超所值！”潘婷说着，将肉夹馍用刀分成了八块，上前递了一块给刚才的小童。
“来，小娃娃，给你先尝一块！”
那小孩早已被肉香馋的不行，待他从潘婷手中接过那一小块肉夹馍，一口就塞进了嘴里。
围观众人视线紧紧的盯着那小童，等待着他的反馈。
只见那小孩的眼睛猛地放大，眉毛高高挑起，随着不断咀嚼，他的眼睛慢慢眯成了一道缝，嘴角微微勾起，露出了一副陶醉的表情。
“小娃娃，好吃吗？”一位大娘蹲了下来，冲着小童问道。
“嗯！嗯！嗯！”小童的脸上刚扬起幸福的笑容，一瞬间又垮了下来，“娘，我还要！我还要！”
孩子的表情、反应是骗不了人的，刚才那个询问的妇人，冲着潘婷羞涩一笑，“小娘子，不知道我是否能尝一块？”
“当然！”潘婷将里面的切好的肉夹馍放在盘子里，向前举了过来。
不过一眨眼的功夫，剩下的七块肉夹馍，就被一抢而空。
“嗯！嗯！好吃！好吃！”
“好香啊！”
“外酥里嫩、油而不腻、入口即化、唇齿留香！”一个书生模样的人，连着说了四个成语来形容这肉夹馍的美味。
“小娘子，给我包一个！”第二个试吃的妇人，率先开口。
“好来！”潘婷动作麻利的做好一个肉夹馍，用油纸包好，递给了妇人。
“我也要一个！”
“我也要一个！”
潘婷的桌案前顿时被围的水泄不通，一个时辰不到，肉夹馍就售罄了。
还有闻讯赶来买的人，听到潘婷说卖光了，不免露出了一脸失望。
“大娘，明日再来，明日我们多准备一些！”虽然武大郎的饼可以加，但是昨日买的五斤猪肉已经卖完了。
武大郎有些无奈的看向卤锅，卤肉需要的时间不短，只能明日再卖了。
帮潘婷把摊子收了，武大郎将钱罐里的铜钱倒了出来，开始清点了起来。
“娘子，竟然有九百文！”武大郎吃惊的看向潘婷，这一个时辰的功夫，就比他平时一天卖的钱还要多。
潘婷核算了下开销，这九百文看着是多，可是还没有计算成本，卤肉的钱、酥油的钱，他们这两个人的工钱。
仔细算算，赚的并不算多。
“娘子，我今日去多买点肉，我们明日多卖几个时辰！”武大郎掰着手指开始算了起来，“一个时辰九百文，两个时辰……”
“你今日去买二十斤猪肉，要挑上好的！”潘婷吩咐武大郎，“也可以跟卖肉的说好，每日送二十斤猪肉过来。”
“娘子，我们只买二十斤猪肉，是不是太少了？”按武大郎的打算，他们从一早开始卖，最少可以卖六个时辰以上。
潘婷摇摇头，“一天就卖两个时辰，上午一个时辰，晚间一个时辰，卖完就收摊！”
宋朝开放了宵禁制度，晚间的紫石街也是非常热闹的，有些百姓们的晚食就在外面解决。
潘婷深谙饥饿营销之道，肉夹馍不算是必需品，他们作为开创者，不仅要把武大郎这个品牌打响，还要在人们心中打造，来晚了就买不到的理念。
武大郎肉夹馍，不是你想买就能买到的！
潘婷去旁边布庄，扯了一匹红布，亲自动手写上了‘武大郎肉夹馍’六个大字！
武大郎买完肉回来，就看见了潘婷准备好的简易招牌，有些激动地问：“娘子，真要用我的名字做招牌吗？”
武大郎跟着弟弟后面识了几个大字，武大郎三个字就是他最先学的。
当时听到潘婷介绍酥饼叫武大郎肉夹馍的时候，他并没有在意，还以为就是随口起了个名字。
想不到潘婷竟然真的要用他的名字来做招牌，武大郎一直为自已的样貌身材自卑，从来没想过能将自已的名字这么大剌剌展露人前。
“当然，这酥饼是你做的，之后这做肉夹馍的事也都要交给你！”潘婷理所当然的说道，就一个名字而已，她实在体会不到武大郎的心情。
在潘婷看来，随便谁都可以用自已的名字来给商品冠名，就像麻婆豆腐、东坡肉还有宋嫂鱼羹。
用潘金莲三个字来给肉夹馍取名，潘婷总有一股莫名其妙的羞耻感。
在潘婷的强制要求下，‘武大郎肉夹馍’作为招牌，就被定了下来。
武大郎天没亮就热火朝天的准备了起来，到潘婷起床，他已经把面发好，肉炖上了。
到这里潘婷也不得不感叹，武大郎还真是做厨子的一把好手，就只是看了潘婷做了一次，他就完全掌握了肉夹馍的制作方法。
由于昨日试卖的成功，‘武大郎肉夹馍’很快打开了市场，刚开门做生意，桌案前便排起了长队。
昨日买过的人还想再买，昨日没有买到的人，更是想来尝试一下！
对于肉夹馍的成功，并没有太过出乎潘婷的意料，每日二十斤肉，很快就能销售一空。
甚至因为他们卖肉夹馍，紫石街的人流比往常翻了一倍，没买到肉夹馍的人，抱着来都来了的想法，顺手买了周边其他的商品。
武大郎肉夹馍也算是带动了周边的经济。
潘婷算了下银钱，扣除成本，每日大概可以收入两千钱，一个月也就是六十两银子，这些钱赎回卖身契是够了，但要买下小楼还差的很远。
