第19章 食物制作
第二天，大家都起了个大早，简单吃了几口就开始为下午的野餐准备食物。
介于只有伯崇岱和顾婉婉擅长做饭，所以伯崇岱负责主食，顾婉婉负责甜点。羲武南和沈琼枝帮伯崇岱，因为三明治这些都是随意搭配的，对于十指不沾阳春水的他们而言木得难度。
查钿和陈苩就给顾婉婉打下手，至于姚淑，她还没有选好。她都想试试。
伯崇岱淘好大米，放入电饭锅里蒸。在等待米饭蒸好的时间，正好用空气炸锅做五个小披萨。
将高筋面粉与酵母粉、白糖、玉米油等混合，开始揉面。
沈琼枝和羲武南看着教学视频做三明治。
顾婉婉这边就复杂多了。昨天她就把清单拟出来了：两个巧克力熔岩蛋糕、四小盒椰奶小方、十二个小碗的焦糖布丁、巧克力冰淇淋、一大盒抹茶奶盖丸子、雪媚娘以及一些小盒的水果蛋糕。
她昨日就将教程看了好几遍，对于流程已经非常熟练了，可架不住人多，还有姚淑这个吃货。
现在正在与查钿、陈苩一起计算每个甜品材料需要的量。因为视频中给的数据都是小份的，顾婉婉做得多，只能等比放大。
无所事事的姚淑看着大家都有事做，自已也耐不住性子，走到伯崇岱身边，扬起笑脸：“伯伯！我来帮你把！”
“好啊。”伯崇岱将揉好的面团平均分成五份。
姚淑洗干净手，将手擦干后，也拿出了一份面剂。
“将面剂子擀成大小、厚度适中的面饼，然后再给它捏出个边，这样芝士就不会流出来了。”
姚淑看着伯崇岱演示了一遍，自信表示:so easy！
就在姚淑磕磕绊绊弄好一个，扭头看向伯崇岱。伯崇岱已经把剩下的四个做好了，笑脸莹莹地看着她。
接下来的步骤就简单多了，先铺上一层满满的芝士碎，再摆好西红柿片、玉米粒、青豆、洋葱粒，最后再铺上一层芝士，放入空气炸锅。
“叮！”飘香的芝士味勾起了小馋猫的味蕾。
“是不是还要撒酱？”
“当然。”伯崇岱将第二个披萨放入空气炸锅，“拿上酱，等野餐的时候再撒。”
姚淑则是将刚出炉的披萨打包好。
现在镜头给到羲武南这边，他俩不像是好好做饭的，倒像是比赛的。
三下五除二、当当当地把吐司边切掉，然后又耍起刀花将午餐肉、黄瓜、西红柿切片。
依照教程，在吐司上分别抹好芋泥、奶酪，再用一片吐司盖上。
铺上一层肉松，再放上一块午餐肉，用一片吐司盖上，再抹上一层番茄酱，放两片黄瓜片，最后再盖上一片吐司。
最后取一片吐司，放入生菜和鸡排。盖上一片吐司，再铺上肉松西红柿片和黄瓜片。
再用烘焙纸包住，用刀切开，就是三种三明治了。
二人的这场没有硝烟的战争就这样结束了。幸亏这个厨房大，要不然都不够他们造的。
再看顾婉婉这边，已经将材料都称量好了，开始制作了。
伯崇岱将蒸好的米饭放凉，又用白糖、盐和白醋调好，将米饭分了一半，与调好的酱料搅拌均匀。这就是用来做饭团的米饭了。
“放入玉米粒、青豆和胡萝卜力搅拌均匀，然后可以捏成圆形或者三角形就是三色蔬菜面团了！”
伯崇岱告知沈琼枝和羲武南步骤，就带着姚淑去做寿司了。
二人对视一眼，直接开干。
众人已经不想说什么了，比就比吧，他俩有干劲，他俩使劲做，正好伯崇岱也能清闲一下。
伯崇岱拿出卷寿司用的卷帘，放一张海苔，“你看啊，我们要卷的东西要放在这个海苔边两指的位置上。”还用手给姚淑比划了一下。
“然后放入你喜欢的东西，再用力卷上，基本就能成功了。”
姚淑点点头。
距离两指的位置，沙拉酱、番茄酱，铺点肉松、切好的黄瓜条、午餐肉、煮熟的胡萝卜，整理一下形状，再放点沙拉酱，她爱吃。
姚淑看着伯崇岱熟练地卷好、切片，再放入盒中，她深呼一口气，卷起袖子，开干！
现实是残酷的。无论姚淑怎么卷都卷不成伯崇岱那样的，一动就散。
伯崇岱见她那失落样，安慰她说:“这东西还需要一定的技巧，饭团他们快捏完了，一会就来我这边帮忙。你去给顾婉婉帮吧，她要做的可不少。”
顾婉婉这会功夫已经把雪媚娘做好，法式焦糖布丁放入冰箱冷藏。
现在正在做巧克力熔岩蛋糕。
将准备好的黑巧克力、蛋黄、白糖、玉米淀粉和牛奶均匀加热后，倒入两个模具中，颠一颠，把里面的气泡消掉，就可以放进冰箱冷藏了。
“那我干什么？”姚淑在一旁呆愣愣地站着。
这个时候，羲武南、沈琼枝已经在做寿司了，而且，还一次性成功！
姚淑默默流泪:这就是人与人之间的差距吗？
“那就和我一起做椰奶冻吧。”顾婉婉指了指查钿和陈苩，“他们做巧克力冰淇淋。”
二人将椰浆、牛奶、白糖、白凉粉倒入锅中不开火搅拌，搅拌至没有明显颗粒后再开小火，微微煮沸就可以离火，倒入模具放凉备用。
在等待椰奶冻凝固的时间里，再做抹茶奶盖丸子。
糯米饭加入白糖和少许抹茶粉，再用开水和开，揉好。
姚淑不喜欢揉面，手上黏糊糊的，而且真的好烫！不喜欢，但她喜欢吃。
接下来便是最折磨人心的搓丸子环节。
得亏其他人都忙完了手头上的活，大家一起干，没一小会就搓完了。
烧一锅水，水开下丸子，丸子微微浮起即可捞出过凉水。煮好的丸子就像是无瑕翠绿的翡翠柱子，除了吗没有柱子的光泽感外。
穿成串的工作就交给那些干完活的人了吧。
此时的椰奶冻也凝固了，用刀划成小块，再放入椰蓉中滚两圈，让椰奶冻沾满椰蓉，就是椰奶小方了！
接下来登场的就是小盒水果蛋糕！拿出准备好的方盒，先铺蛋糕底，再放上自已喜欢的水果，挤上奶油，再用蛋糕底封上。
基本步骤就是这样，自已DIY的空间很大。
一大家子一边制作甜品，一边闲聊，气氛十分温馨。
没一会就谈到待会姚淑的事，这就是查钿的主场了。只见那家伙讲的那叫一个绘声绘色，恨不得当场给大家表演一段。
“我给你们讲啊，当时我们找到她的时候，你们猜她在干嘛...哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了。”
姚淑直冒冷汗，别说别说，最尴尬的来了。
“叮叮叮~”闹钟的声响打断了查钿的“施法”。
姚淑送了口气，心中抱拳对闹钟致敬:谢了哈，救命之铃。
顾婉婉起身:“焦糖布丁可以从冰箱里拿出来了。”
顾婉婉端过来十二个布丁碗，将碗上的锡纸撕掉，递给姚淑白砂糖和小勺:“在布丁上面铺一层薄薄的白砂糖，再用火枪喷一下就好了。”
为了防止查钿在这个空档说出自已的丑事，姚淑只能询问布丁的制作方法来堵住查钿的嘴。
“姐姐，这个是怎么做的啊？”
“这个嘛，需要四个全蛋、八个蛋黄搅拌成鸡蛋液，再将淡奶油、牛奶和糖开火融化。不用煮沸微微冒泡就可以和鸡蛋液混合了，要一边搅一边倒入鸡蛋液，就是布丁液了。
将布丁液倒入模具，用锡纸包住，上锅蒸。放至自然晾凉，再冷藏两小时。
最后就是制作焦糖就完工了。”
“咱们有火枪吗？”
“小问题啦。”顾婉婉笑眼盈盈，伸出纤纤玉手，“自然是靠幻力了！”
语毕，手指尖冒出一簇小小的火苗。
姚淑拍手叫好:“好厉害！”
查钿在一旁冷哼一声:“等你基础打好了自然也会用。”
“让我也试试！”姚淑闭眼集中精力，想象自已也和顾婉婉一样。
“哎哎哎，着了着了！”
姚淑的指尖冒出一小簇火。虽然知道她有天赋，但是能一下成功还是让人稀奇。
“嘻嘻！不愧是我！”姚淑学着顾婉婉的样子将指尖的火靠近布丁，查钿也将视线放低，与布丁齐平。
“啊啊啊！”一个没控制好，姚淑指尖的火突然变大，损失两碗小布丁。
最惨的当属对面的查钿，他为了更仔细地观察，离火苗最近。虽然姚淑的火并没有带着攻击性，伤害不高，但查钿已然变得灰头土面。
“姚淑！”查钿揪着头发大叫，“你这是在玩火！！！”
“啊啊啊啊啊！在你还不能完全控制你的幻力之前，你不许再玩这么危险的东西！”
“对不起。。。”
姚淑看着焦了的布丁，心里嘀咕:完大发了！这下真的焦了，焦的彻彻底底。好一个“焦”糖布丁。
“没事没事。”顾婉婉看了看姚淑，“咱还有十个呢，你没受伤吧？”伸手仔细检查姚淑的手心手背。
“没有没有，就是可惜了这两个布丁。”
一脸灰的查钿:不是，没有人关心一下我吗？我才是最大受害者！我抗议！
羲武南:抗议无效！
“现在甜品都做完了。”顾婉婉翻看清单，“现在就巧克力熔岩蛋糕还在冷藏。”
“喝的！我要水果茶！”
“一天天就你事多。”查钿有些气鼓鼓，没好气的嘟囔。
很快，他便收获到女儿奴和妹控的眼神威胁。
不过咱查钿心胸宽广，自然不会因为这点小事生气。更何况是姚淑弄得。
大家把水果洗好，将橙子、柠檬切片，同金桔一起放入大茶缸，再用棒子捯饬捯饬。把西瓜切小块倒入，最后再加上冰块、放凉的红茶和糖。自制水果茶就做好了！
食物准备就绪，就剩人打扮打扮了！
羲武南对狼狈的查钿说:“赶紧去洗洗。”
查钿:老大，你终于知道关心我了。
“有点毁坏院长的形象。”
查钿:我这个样子拜谁所赐？啊！
