第34章 改良喝茶方式
虽然一百万斤的雪盐不少,但是在龙傲天很早就准备的情况下,雪盐的交付很是顺利。
交付的这天,又是为龙傲天提供了近两千万两的收入。
随着雪盐的顺利交付,各大氏族也是抓紧安排各自的商队准备前往各自的区域售卖。
毕竟越早售卖越早获利。
龙傲太难叫来典韦,他准备去城中逛一逛。
来了西凉这么久,龙傲天其实还没有好好的逛过。
此刻的城中也算人声鼎沸,龙傲天和典韦俩人着便装,漫无目的的在街上走着。
龙傲天很难想象在自已初到西凉的时候,整个西凉城除了贵族区域,其他地方的道路都是泥泞不堪的。
自从水泥的出世,张居正也是安排人将城中的路全部换成了水泥路。
踩在水泥路面上,虽然脚感还不错,但是看着街道两旁正在叫卖的商贩,心里却不是很满意。
实在是两旁的房屋和建筑千奇百怪的,有木制的,有泥土修建的,杂乱不堪。
加上中间的水泥路,简直就是就毫无美观可言。
如果从天空俯瞰的话,整个西凉城就是一个巨大的贫民窟。
俩人一路沿着街走走停停。
来到城门口的一家茶肆,瞧见里面只有一位头发花白的老丈在忙碌着给客人倒茶。
“走,进去歇会。”
龙傲天带着典韦向一张空桌子走去。
典韦上前给龙傲天拉开凳子,冲着店家喊道:“店家,上一壶茶。”
典韦这嗓门属实有些大,顿时所有人的目光汇集过来。
“六皇子殿下!”
“真是殿下!”
众人当即要起身下跪。
龙傲天见状连忙阻止说道:“尔等不必多礼,我也只是来喝杯茶水而已。”
在场的百姓也知道六皇子殿下平易近人,对百姓很好,所以也就作罢,各自接着喝茶。
龙傲天在西凉目前的声望如日中天,而且见过他的人不少,典韦这一嗓子直接带来了这么大的反响。
蹬了蹬典韦,典韦不好意思,摸了摸脑袋嘿嘿说道:“殿下,失误了,嘿嘿。”
看到典韦憨憨的模样,龙傲天也是乐了,并没有责怪他。
店家见到六皇子殿下居然到自已这个小茶肆,连忙将自已珍藏的最好茶拿出来。
“殿下大驾光临,老身怠慢了殿下,请殿下恕罪。”
说完,店家就要跪下。
龙傲天起身双手扶住老丈要跪下的身体,温和的说道:”老丈不必多礼。”
其实这个时代的茶很喝,都是用茶叶直接煮成羹汤,味道苦涩,需要加入葱、姜等调料才能饮用。
無錯書吧所以龙傲天一般并不饮茶,来这家茶肆也是想了解了解西凉百姓的日常。
“老丈,坐下聊一聊。”
面对龙傲天的邀请,老丈既兴奋又紧张,毕竟这可是六皇子殿下啊。
自已贱民一个,祖坟冒青烟了,居然能得到殿下的邀请。以后出去和别人说自已与殿下一起喝过茶,那是多光荣的一件事啊。
看着老丈颤颤巍巍的坐下,龙傲天和煦的说道:“老丈不必紧张,我只是想问下你们现在过得怎么样而已。”
龙傲天的语气仿佛有种魔力一般,店家听闻,紧张的情绪也是缓解下来。
“殿下,自从您来了西凉,清理贪官污吏,打击氏族豪强后,咱们西凉百姓的日子可是过得多姿多彩了。”
........店家滔滔不绝的说着西凉的变化。
一旁听着的龙傲天也是认真的倾听着。
特别是听到老丈对自已的那些夸赞,龙傲天觉得自已所做的一切都值得了。
刚才在茶肆,龙傲天也喝了两杯茶。
虽然不好喝,但是没办法,店家将最好的茶拿出来了,自已不喝两杯对不起老丈的热情。
也正是这杯茶,让从不在吃喝上委屈自已的龙傲天来了新的灵感,
炒茶!
而且茶叶不管在古代还是现代,都被冠予软黄金的称号。
努力的回忆了一下,龙傲天恰好曾经在刷某音的时候,好像刷到过一位制茶大师的制茶视频。
采摘茶叶:选择味道更好、更清香的嫩芽,通常是一芽一叶或二叶的嫩芽。
清理茶叶:将采摘来的茶叶清理干净,去除小虫子、碎屑等杂质。
晾晒茶叶:将茶叶均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒4~6个小时,期间需翻动1~2次,使茶叶均匀受晒,色泽变暗。
炒茶:将晾晒好的茶叶放入热锅中,控制火候,快速翻炒,时间约为3~5分钟。
揉搓茶叶:在翻炒的过程中,用手揉搓茶叶,使其更好地卷缩。
重复翻炒和揉搓:炒好后摊放在竹匾上晾凉,然后回锅重复翻炒和揉搓的过程,通常重复5次。
烘干:最后一次翻炒后,用余温烘干茶叶,然后将茶叶摊放在竹匾上晾凉。
理清楚炒制茶叶的办法,龙傲天当即叫来龙四,让他去采购一些新鲜的茶叶回来。
待龙四将新鲜刚采摘的茶叶买回来,龙傲天撸起袖子细心的进行茶叶的挑选。
典韦看不懂自家殿下难道要煮茶吗?
“殿下,我们刚才不是才喝了茶汤了嘛,您还想喝?想喝的话叫下人给您煮就可以了,怎么还要亲自动手呢。”
龙傲天头也没抬问道:“典韦,你喜欢喝茶吗?”
典韦摸了摸脑袋憨厚的说道:“殿下,其实我不喜欢喝茶,感觉茶汤喝起来味道怪怪的,相比喝茶我更喜欢喝酒。。”
“哈哈,其实我也不喜欢喝茶汤。”
“不喜欢,那您怎么还要自已做呢。”
此刻的典韦就像十万个为什么的好奇宝宝。
龙傲天挑选好挺了挺身子说道:“谁说我要做茶汤了,我是要炒茶。”
炒茶?
典韦理解不了,只能憨憨的摸了摸脑袋没继续说话。
龙傲天将挑好的茶叶洗净,放在一旁沥干水分。
他一边等待,一边向典韦解释道:“我要制作一种全新的茶饮,它不仅口感独特,还有助于提神醒脑。”典韦听后,眼中闪过一丝期待。
待茶叶沥干,龙傲天便开始按照步骤进行炒制。手法娴熟,每一步都恰到好处。
典韦在一旁看着,不禁佩服起龙傲天的技艺来。很难想象自已家的殿下啥都会。
不一会儿,茶香四溢。龙傲天捧起一把炒好的茶叶,闻了闻,满意地点了点头。
随后拿来两个喝茶汤的碗,捻了一小点放了进去,加入热水浸泡。
典韦只见倒入热水的碗里,原本曲卷的茶叶慢慢舒展开来,水的颜色慢慢开始变黄。
同一时刻一股茶叶独有的清香散发出来。
见泡的差不多了,龙傲天端起一碗递给典韦:“典韦,你喝着试试。”
典韦接过,有点烫的茶水让典韦不敢一饮而尽,只是一点点抿着。
一口下肚。
典韦只感觉茶的口感温润如玉,入喉即化,余韵悠长,仿佛听到山间风语,看到云雾缭绕。
与一般的煮茶味道截然不同,煮的茶汤会放很多的香料调味,所以味道上很混乱。
而殿下炒制的茶清香四溢,味道醇厚,淡雅。
“殿下!这茶太好喝了。”
典韦虽然第一次喝炒制的茶,但是味道还是能喝出来要比茶汤好喝多了。
龙傲天自已也端起茶碗品了一口,味道虽然的确不错,但是总感觉缺少了点什么。
缺点什么呢?
不经意间瞥见了点位喝完放桌上的碗。
对了!茶具!
用碗喝茶像什么话,粗鲁!
连忙找出笔把茶具的图纸画下来,交了龙四。
喊他去找个泥瓦匠烧制茶杯茶壶。
看着炒好的茶叶,龙傲天心满意足。
这次要打高端局!
一个广告宣传计划在龙傲天的脑海里浮现!