蓝衣男子快速夹起饭菜上的大青虫，以迅雷不及掩耳之势将大青虫扔进了垃圾桶。
蓝衣男子陪笑道:“误会，误会。哪有什么大青虫？姑娘您说笑了，食铺开张这么久，我们这不是前来道喜的，这三十两您就收着吧，您看……”林浅挺满意蓝衣男子的回答，让王海他们赶紧把这一地的狼藉收拾了，把铺门打开。
这刚收拾完，曾舜叔这会儿跟着小七，小八就回到了林家食铺，看到老鼠眼这几人装扮多少有点奇葩啊，老鼠眼几个看到官差来了，顿时吓得直冒冷汗。
混混里的蓝衣则是说了刚才的说辞，曾舜就象征性的说了几句，就放走了老鼠眼几个人。
走出林家食铺，大街上的人都被这几个地痞流氓造型惊呆了，尤其是看到他们身上的衣服，大街上的人都开始对他们指指点点，几个人哪受过这种委屈啊？平时横惯了。周围这些人可没少受他们几个祸害。也不知道是谁先开头，狠狠的胖揍了一下。
几个人回到住的地方。一拿走无量银子来，一男子不甘心的说道:“大哥，咱就这么算了吗？那我们两银子可是我的全部加大，居然就这样被抢走了，这臭丫头简直实在是太可恶了。”
“那能怎么着呢？你没看他们店里的人。我们可打不过，以后这种活儿少接。”遇到这种事儿只能认倒霉。
接下来的几天，铺子里风平浪静的。旁边的铺子也装修好了。啤酒也到了出酒的时间。再过几天就是中元节了。这古代中元节还是比较重视的。这些书生们自然要赶回家去给自己的祖先烧纸祭拜。
这时候很多书生就会请假回家去祭祖。因为请假的人比较多。所以后来县里的学堂也会在七月半这几天放假，跟修木的日子算在一起一共是三天假期。林浅当即决定承接祭祖的菜品，这古代的时候，七月半就等于是清明节，所以古人对这个七月半的重视程度还是蛮高的。
林浅推出了叫花鸡和脆皮五花肉，这叫花鸡就是预制名菜中著名的六鸡四鸭中的第四道富贵叫花鸡，首先要准备一只不大不小的三黄鸡，给它去头去尾。
然后将桂皮、八角、香叶等等这些调料涂抹鸡的全身，将其涂抹均匀，其实这个叫花鸡的做法是真的很简单的。
首先第一点这个鸡一定要放在温度低的房间里，腌制两个小时以上入味，其次就是荷叶，一定要用盐水给它充分的泡软。
然后泥土一定要采用黄色的黏性土，黏土里呢一定要入半瓢以上的高度白酒给它和成稀泥，这种方法烤出来的鸡呢，不会有任何的土腥味，反而会有浓浓的酒香气。
还有就是这个泥土不能太干，也不能太稀，要和到那种就是可以粘在手上，不掉就可以了。
接下来就是准备鸡肚子里的馅料，最平常的馅料和调料，加入一些花椒、八角、苹果、山楂这种调料，再把鸡肚子里装满，炒好的馅料，用荷叶给他包紧，这里为了防漏，最好给包上两层。
荷叶包好荷叶之后再用棉绳给它捆绑定型，最后再用泥土给它完全包裹住，然后再挖一个大坑，制作一个简单的土窖，把叫花鸡埋进去，当上柴火，烧制半小时，这道富贵叫花鸡就做好了。
打开荷叶的一瞬间，淡淡的酒香夹着清新的荷叶香，再伴有浓浓的鸡肉香气扑面而来，而且整只鸡都可以轻松脱骨，肉质软烂，不甜不腻，实在是太香了！
厨房里的人都好奇这鸡到底是怎么做的，这土坑就能制出来的美食，虽说是用柴火烧着做的，怎么就这么好吃呢？
关键林浅这叫花鸡的颜色看着也不错，酱香味浓郁，那味道直窜鼻子。
林浅能够明显感觉到厨房里这些人的表情，看到这些时。林浅见到大家期盼的目光，于是林浅和沈梅把这几只叫花鸡撕好，给厨房里的人分了分。
就说这第一眼吧，这鸡外皮还真有点和那炖鸡相似，虽然都是烤的吧，可是外皮却没有焦，反而有点鲜嫩多汁的感觉。
这些人都顾不上说话，一个劲的埋头苦吃，都在想，这天天在食铺里，那么多好吃的，怎么每种东西都那么好吃啊，在食铺里工作可真幸福！
