有了之前几年的经验,年初六冯正明各地的店几乎同时恢复营业。

在恢复营业第一时间,等候了整个春节的人们,几乎都纷纷赶往冯正明各地的店里。

不敢说立刻恢复到休息前的人气,但恢复营业当天各家店生意也都相当可观。

这对各家店的店长和掌勺厨师而言,已经不算是有多惊喜。

年年如此,大家也都习以为常。

何况店里生意好,大家干的也会更起劲。

毕竟冯正明给大家的工资很高,如果生意不好的话,确实让人会自我怀疑,是不是哪里做的不好了?

可能各地分店里,只有岛城的几家店恢复营业后面临一点点小困难。

顾志成对岛城几家店多少还是有一些故意压制。

他很清楚冯正明的店春节期间一定是要长时间休息。

所以他利用好春节假期,几乎是让他岛城的店全部都营业,更是公开用低价吸引住岛城的顾客。

等冯正明岛城的两家店恢复营业,不少顾客都被顾志成的几家店拉走了。

两家店的店长和掌勺厨师感到恼火,赶紧是打电话联系了冯正明。

冯正明给的回复也很简单。

“不用去管他们,客人喜欢去谁家吃,就去谁家吃,你们只需要把店里的菜做好,把服务也做好,守住店你们就是功臣。”

得到冯正明这样的回复,岛城两家店的人员倒是也都安下心。

尽管他们心里多少是有那么一些不服,也会觉得自己辜负冯正明对他们的信任。

可是在冯正明安慰下,他们也都是冷静下来。

在他们冷静下来,继续保持手艺,把店里的菜做好,把来店里顾客都服务好。

渐渐岛城两家店的生意开始恢复。

因为岛城很多人发现,顾志成店里的东西虽说做的也不差,也会做把子肉、四喜丸子、肘子和猪蹄这四样。

可顾志成店里的服务实在是太差了。

尤其是人一多,店里就像是没有服务员一样,吃过的桌子也没有人收拾。

这么一来,顾客体验越来越差,纷纷念起冯正明两家店的好。

慢慢顾客又开始回到冯正明在岛城两家店。

两家店的人员也没想到,真的就和冯正明跟他们说的一样。

客人慢慢又开始回到了他们两家店里来。

这也使得两家店对冯正明可以说是更加的信任。

冯正明整个过程都没有去岛城露过面。

因为他从来不觉得自己需要去露面。

他相信自己店里的店长和掌勺厨师的能力,更相信顾客会自己做出最适合的选择。

而在岛城,顾志成也顾不上那些,他还在努力在接手了师父留给他的酒楼后,要把岛城的海鲜大酒楼做成齐鲁最顶级的酒楼。

冯正明得知消息,也感到很无奈,甚至心里觉得或许是自己给了顾志成太多不切实际的幻想。

但是他只能选择尊重别人的选择。

把沪城店都安排妥当,冯正明从沪城回到泉城。

冯暖悠早就已经整天念道爸爸了。

连带着弟弟妹妹也被她带的在家里一起念叨爸爸。

两个小宝现在已经懂事很多。

他们甚至懂得要讨好姐姐冯暖悠。

因为讨好了姐姐,姐姐会陪着他们玩,还会分给他们好吃的。

爸爸回来,让三个孩子都特别的开心。

冯暖悠倒是没有跟弟弟妹妹争抢,让弟弟妹妹先被爸爸抱一抱,等到弟弟妹妹被爸爸放下来,她才赶紧钻进爸爸的怀里。

冯正明看到大女儿已经开始让着弟弟妹妹,他也感到非常高兴。

“我们家的悠悠真的已经是大孩子,都知道要让这弟弟妹妹,让爸爸真是很高兴。”

罗晴也夸奖了大女儿几句:“悠悠现在确实懂事很多,平时她还会帮我们一起带弟弟妹妹玩,吃饭的时候她甚至都会主动帮忙喂饭。”

冯正明听到后非常高兴:“是吗?我们家悠悠这么厉害?真是大孩子了,爸爸为你骄傲。”

冯暖悠获得爸爸夸奖自然是非常得意。

冯正明回到泉城后,和妻子、二姑还有岳母迅速收拾一番。

这次冯正明甚至把两个爷爷也一起带上了。

然后几乎是全家出动,一起赶赴了京城。

他们一行人进京后,京里五师兄专门帮忙找了车接他们。

冯正明他们依旧是住在了之前租下来的四合院。

院子本来五师兄准备退租,冯正明觉得过完年后还要来,就没有让五师兄退租。

刚好这次他们一群人来到京城,在四合院里各住一间非常合适。

到了京城后,冯正明立刻是先去拜访了一些京城的老师傅们。

無錯書吧

等接到了刘勇刚那边的通知,他才带着家里人去京城燕喜楼的地方看了看。

装修已经是基本完工了,订购的各种桌椅和陈设也都在运输过来。

两位爷爷进入参观一番,也不禁觉得冯正明这次的装修非常符合他们的心意。

司徒爷爷:“还真的是有过去燕喜楼的那种感觉啊。”

爷爷:“是的,当初的燕喜楼内,还真的就是这样的感觉,正明你这里应该不是木质的建筑吧?”

冯正明:“不是的,其实这些都是装修的时候,做出来的效果,这栋楼是正经的水泥楼,如果是全木质的楼,那我可买不起,也不敢拿来重开燕喜楼用的。”

听冯正明这么说,让两位爷爷也都是忍不住笑了起来。

京城里的实木建筑,那确实是不可能给冯正明拿来做酒楼的。

不过虽然不是木质的建筑,但经过了复古的装修,确实也有了那种仿佛是木质建筑的感觉。

尤其是外面三层楼的外沿,都是进行了一些仿古的装饰,从外面看上去,会觉得整栋楼真有一种像是古代雕梁画栋木质塔楼的感觉。

而且当把周围的围墙,全部都进行一番重修之后,坐在里面能够看到周围的一些风景。

会让人觉得,整栋楼周边的风景还真的是不错。

既有那种京城的老胡同、古建筑,也会有现代化的高楼大厦。

这些东西结合起来,坐在这样的燕喜楼内吃饭,真会给人一种仿佛能穿越时空一般。

冯正明站在顶楼专门留出来观景台栏杆前。

望着周围的风景,忍不住感慨:“刘家村他们装修施工的能力真的是越来越厉害了,这栋燕喜楼比过去的燕喜楼还要漂亮。”

爷爷站在旁边也很赞同:“这栋楼装修的真好。”

司徒爷爷:“哈哈哈,真有一种仿佛时空变幻,好像是当年的燕喜楼被搬到了京城来的感觉啊。”

冯正明:“看来爷爷你们都很喜欢这里?”

冯宗嘏:“很喜欢,真的很不错这个地方。”

司徒爷爷:“怎么?正明要让我们留在京城?”

冯正明微笑:“我确实想要让你们留在京城,毕竟京城的各方面条件都不错,如果爷、司徒爷爷你们愿意留在这边,我就把那个四合院也买下来。”

两位爷爷听了相视一眼。

冯宗嘏笑呵呵摇头:“不能留在这边,所谓故土难忘,我们还是希望回家。”

司徒爷爷:“是啊,我从国外回来,不就是想要最后可以留在故土吗?如果我来了京城,岂不是和留在国外一样了?”

冯正明明白,两位爷爷心里是希望可以回到家乡去。

其实这几年,冯正明已经帮爷爷把隔壁的房子也都给买下来了。

所以爷爷家的房子被进一步扩充了地方。

这样一来,全家人过年回家,才能够住得更加宽敞。

像是今年过年,二姑家表弟和三叔家妹妹都有自己单独的房间。

女儿冯暖悠大年三十晚上,都是跟小姑姑一起睡的。

所以有那样大的房子,两位爷爷自然是更加不想离开故土。

冯正明也不会强求,他依旧是尊重爷爷们的选择。

“爷,您和司徒爷爷愿意回家,那就住在家里,其实也是一样的,家里那边条件也不差。”

冯宗嘏走到冯正明的身边,伸出手轻轻拍拍他的肩头。

“正明啊,你有你的事业,好好干你的事业,不用为我们担心,我和你司徒爷爷看到你这样成功,我们真的已经很高兴。”

司徒爷爷也走上前来,和冯正明同样是并排而立。

“你爷说得对,你的成功,是我们最大的骄傲。”

冯正明:“谢谢爷,谢谢司徒爷爷,我也会继续努力,会坚守好我应该坚守的东西。”

冯暖悠楼上楼下跑了一圈,几乎是把各个包间都给跑了个遍。

等她跑回来,姥姥和姑奶奶都是心疼给她擦汗。

“哎呦你这个小丫头,跑的一身汗了吧。”

“你看看你,还真是要把每个房间都检查,你比爸爸都要认真哦。”

冯暖悠很开心笑着:“嘻嘻嘻,我要帮爸爸检查清楚呀。”

这一刻,冯暖悠真是化身为爸爸的小管家婆。

爸爸没有检查的地方,她都会认真看一看。

虽然她其实压根看不懂,但她就是要一个房间一个房间都看看。

冯正明转身走过去抱起女儿:“我们家的悠悠才是我们家最辛苦的,这个家要是没有了悠悠,怎么办哦。”

这话把所有人都给逗乐了。

冯暖悠更是开心大笑:“对呀对呀,悠悠会照顾好爸爸妈妈,照顾好姥姥、姑奶奶,还有太爷爷他们,还有弟弟妹妹呀。”

小姑娘的话,更加让所有人笑得前仰后合。

姑奶奶走过来捏了捏小姑娘的小脸。

“好,我们要谢谢我们家的悠悠照顾我们。”

姥姥:“这丫头,以后啊,也是一个劳碌命,现在就开始想着照顾人家了。”

司徒爷爷:“悠悠你照顾别人也要照顾好自己明白吗?”

冯暖悠点头:“我知道啦太爷爷。”

把整栋新装修燕喜楼参观完毕。

冯正明他们下楼后,他向刘勇刚他们表示感谢。

“谢谢你们,真的是辛苦你们,这里被你们装修的真是太好了。”

刘勇刚他们全都露出朴实的笑容。

刘勇刚:“冯状元别跟我们客气,这些年要不是你一直支持我们,还给了我们那么多的赞助,我们也不可能发展到现在这样的。”

停顿一下,刘勇刚接着表示:“这次来京城装修好了,我们公司业务也拓展到京城,已经接到了一些装修工程,都是要感谢冯状元的。”

冯正明鼓励:“那你们可要好好干,不要给咱齐鲁丢脸了。”

刘勇刚他们自然是全都笑呵呵答应。

京城燕喜楼装修完毕,接下来内部的一些布置也紧锣密鼓进行。

同时,冯正明招聘的消息也发出去。

开始在京城和泉城招聘新燕喜楼的人员。

其中京城这边,先在五师兄和吕重山的分店里进行试工。

对那些试工不行的很多直接就被筛掉了。

泉城的试工则是安排在汇泉楼。

现在汇泉楼已经被大师兄的徒弟们接手,也是提前为大师兄到京城做一些准备。

李辉东对试工更加是非常严苛,任何有一点点态度上的问题,他都是绝对不会留下。

与此同时,准备要跟几个师兄一起到京城燕喜楼的徒弟们,先一步赶到京城,算是为他们的师父打个前站。

新燕喜楼人员的住宿,冯正明也早已经给他们安排妥当。

就在新燕喜楼附近的一个小区里面住。

冯正明整体租下了几套房子,算是他们员工的宿舍。

当然几个师兄在京城的住处,不是在租下来的宿舍里。

冯正明是准备等师兄他们来了京城后,住在自己租下来的四合院。

这样可以让师兄们在京城里住的稍微好一些。

同时五师兄和吕重山也可以方便照顾京城的两家分店,还有关注那些被冯正明收购的老小吃店。

在冯正明紧锣密鼓准备,京城已经把他燕喜楼即将开业的消息传遍了。

京城各方面可以说都对冯正明重开燕喜楼相当关注。

同时,在齐鲁各地,老厨师们也都很关注这件事。

唯有一些大师傅们,多少对这件事有些意见。

一部分人觉得,冯正明把燕喜楼直接开去京城,这是不对的,应该在泉城重开燕喜楼,不应该把燕喜楼搬去京城。

对此,虽然有人状告到省里,但省里并没有理会这件事。

省里觉得,冯正明把燕喜楼开去京城,那是给鲁菜正名,是让鲁菜在京城重现过去的辉煌。