第48章 所谓商战
阿花原本想在大姐这边多待两天，在大姐的鼓励下，也欢欢喜喜地回家了，她要赶紧回去捏泥人，要比二哥更厉害、更赚钱！
三天开业时间很快过去了，这三天，总利润高达九百多两，何莲简直不敢相信这个赚钱速度，这个时候一块黄金等同一千两银子，她也是拥有一块黄金的人了！
接下来生意虽然会降温，但平均一天三四十两的利润应该不难。按一文等同现在一块钱换算，她是个要月入百万的人了？她之前做梦都不敢这么做。
等生意稳定之后看看情况，如果合适的话，何莲想将这个店面盘下来。
但开业刚过去几天，烟火人家就遇到了麻烦事。
不知道从哪天起，有人进店后点了十文左右的菜，坐下后就不离开，无论旁人怎么议论，就是不挪屁股。虽然中途也会离开上厕所，但菜没怎么动过，又提前跟小二打过招呼，还有其他客人在看，何莲也不好粗暴地让人收了他的饭菜。
不过几天时间，这样的人越来越多，如此统一又损人不利已的方式，明显是竞争对手在使绊子。
烟火人家一炮而红，会惹同行眼红也在何莲的预料之内，也知道有酒楼打算复刻她的开店模式，她甚至都做好了要打价格战舆论战的心理准备，没想到却碰到这么恶心低级的黑手，这难道就是传说中的商战？
何莲不懂这个朝代的律法，张夫人问过自家相公后，找人回复何莲说这种问题一般无解。
根据大千王朝律法，如果掌柜能证明对方恶意占用桌椅，可根据时长要求对方赔付银子，价格从五十文到二钱不等。
可是，要如何证明对方恶意占用呢？对方明明点了菜，他们可以说自已只是吃得慢，掌柜又有什么理由赶人甚至说对方占座呢呢。
张夫人的人说，一般遇到这种情况，有势力的人都会托关系将这些占座的人偷偷打一顿，打得多了也就老实了，没势力的只能吃这个哑巴亏，这也是为什么现在做点大生意，背后都需要一些势力的原因。
何莲现在面对的这种情况，分明是别的商家有备而来，不是一些地痞流氓搞事。
若是地痞流氓，县令还能让衙役去店里巡逻一圈，虽然有吓到其他食客的风险，但也能吓退一些地痞。
但是现在这种情况，即使何莲真的证明了对方恶意占座，对方顶多被罚款，背后指使之人既然用了这种方法，应该不会差这点罚银。
县令和知府都是官家之人，自然不能帮何莲打人。即使王掌柜或者柳寒找人教训了那些占座的人，也会有新的人拿着背后之人的雇佣钱，来恶意占座，他们是打不过来的。
万一被对方抓住打人的把柄，何莲还要背上一个寻衅滋事的罪名。
“要是能规定一桌只能吃多久就好了。”前来送竹编的何叶很是苦恼。
何莲不是没想过这个方法，但这点没有律法支持，如果对方不认，她也很难得到官方的支持。况且在现代都只有自助餐会规定用餐时间，她怎么能在这个时代提出这种方法呢，会很败好感。
“对了，最近大黑跟小黑长大不少，要是它们能吓退这些无赖就好了。”何叶继续为何莲提供着思路。
大黑跟小黑是何莲捡回来的那两只小狗，知道是狼狗后，要不是冲撞了爷爷的名字，何叶真的很想给它们起名大狼和小狼。
何莲以前看过训练警犬的纪录片，如果真的想用两只狼狗吓退他们，也不是不可能。何莲需要训练它们，让它们一在某处闻到某种味道，就知道有问题，然后训练它们在面对这种情况时，以狂吠的方式来提醒主人。
但是这种味道不好找，不能是常见的味道，不然两只狼狗动不动就叫，既吓人又烦人，况且……
“这个方法不行，大黑小黑会吓走这些地痞，也会吓走其他正常吃饭的客人。”
何春华说出了何莲的另一种担忧。
即使能把这群人吓走，正常客人也被吓跑七七八八了，估计只有二楼能正常营业了。等把他们吓跑，不再放狗吓人，正常客人重回烟火人家吃饭，这群人也会随大流回来，继续搞破坏。
到底该怎么办呢……
忽然，何莲眼前一亮，她之前不是一直有一件很烦恼的事吗，利用好这群人，没准能一箭双雕。
刘旦等人告诉何莲，这群人都是县城里有名的痞子混混，谁都有可能是雇他们的人。
何莲想起上次被冤枉吃食里放麻烟一事，正是这群小孩发挥了重要作用，打探出了重要信息。虽然他们现在已经“从良”，有了一份正经工作，但他们在县城的人脉还在，希望本领也还没消失。
几人算是不负何莲所望，虽然对方谨慎，他们没有探出背后雇佣之人，但知道了雇佣他们的金额。
知道这个不就好办了，人性的弱点从来经不起考验，尤其是本就无德之人，何莲坚信这一点。
对方目前找了十七个混混在烟火人家搞破坏，人一多，难免有小团体。何莲让狗剩出面，偷偷找了其中八个人，愿意付双倍价格，让他们在烟火人家怎么做的，就在原雇主店里怎么做。
他们本就是混混，对方给的钱并不多，一人一天五文钱，还要给他们的老大上交一文，点菜钱一桌十文，共五桌。
目前这群人都是三人占着四人桌，占四张，剩下五人占着一张六人桌。
对方三个人时，何莲不能让他们去二人桌，五个人时，何莲不能让他们在四人桌，这是算好了，让这群人最大限度地影响何莲地食客数量。
“你们想想，给了老大钱后，你们一天也就只有四文钱。现在帮我们做事，你们一样可以在店里待着吃吃喝喝，一天还能拿到十文钱。点菜钱一天二十文，具体座位怎么分配，点什么菜，点多少钱，这些都由你们自已做主。”
