第41章 烟火人家
见林立成学习没有太大退步,加上经济上确实吃紧,林瑶就没继续坚持让林立成回白马书院。
何莲本想问林立成一个男孩子,怎么不自已挣些银钱,全靠姐姐扶持,又马上反应过来,林立成现在才十一岁,比何阿花还小三个月。
这么一看,林立成其实很懂事。在姐姐一定要他读书的情况下,坚持选择花销低得多的镇上的书院,还能在教学质量很差的书院保持学习水准。同时,他能每月去县上跟同学借书看,说明他人际关系不错,头脑也灵活,不是死读书的。
不出意外的话,想来也是个未来会有大成就的人物。
去年刚卖了房子,林瑶手中其实还有不少银钱。但考虑到自已的赚钱能力,以及弟弟的读书之路还很漫长,因此很是节俭,都是一分钱掰成两分花。
但现在她要跟何莲去县城当账房,每月也有了固定收入,因此想去县城看看有没有便宜些的房子,考虑着要不要搬回县城,让林立成回白马书院。
到了县城,何莲本想介绍吴牙子跟林瑶认识,结果两人本就认识,吴牙子头脑灵活,也不欺客,林瑶的房子就托给了吴牙子售卖。
林瑶也算老主顾了,又跟何莲认识,吴牙子马上保证,一定会找到最便宜最适合林瑶的房子。
林瑶跟着吴牙子看房子,何莲则带着狗剩跟春华去了铁匠铺。昨天跟木匠谈妥后,天已经黑了,本打算上午过来,因为林瑶的事又耽误了一个上午。
何莲先买了两口大铁锅用于后厨炒菜,又额外定了十六个大小不一的特殊铁盆和铁锅。铁盆要深一点,用来放置火源,放在木桩上方,略高于桌面,方便添火。火源上下左右基本都是铁制品,相对安全一些。
十六个铁锅中,有八个铁锅中间要搁置一道薄薄的铁墙,做成鸳鸯锅。何莲本想让铁匠做成阴阳八卦那种弯曲的形状,但做这种新模具又要额外加钱,想着就先算了,如果以后可以去府城开店,再定做吧。
至于最下面的木桩,没有什么技术难度,全交给了何大跟何叶。从家里搬到县城虽然费点劲,但木桩只起放置作用,承重方面要求不高,不用做成实心的,搬过去倒也不算太难,还能省下一笔钱。
另外,何莲又订做了三张之前在镇上定做的那种烤架和烤网,其中一个打算放置在吃火锅的大包间中,让食客可以体验亲自烧烤的快乐,又订了一个不深但是宽大的长方形平底锅,用来做豆花烤鱼。
铁匠这边同样约定了十天的工期,因为也需要赶工,价格贵了一些,抹零后花费二十两银子。
告别铁匠后,何莲又去买了锅碗瓢盆、被褥扫帚等物。锅碗瓢盆筷子勺子的需求量大,现成的被褥价格较高,即使有何春华帮忙讲价,这些东西全部买下,也花了五十多两银子。
何莲抽空看了一眼食谱,除去给木匠的尾款,何莲只剩四百两左右的银子了。
山跟田地能顺利买到的话,又要花费一百两左右的银子。何莲深深叹了一口气,什么叫花钱如流水,这就是啊!
好在许多东西都不算消耗品,以后都能当二手物品卖了,现在车房都有,田地即使不能全买到,够一家人吃饭的田总是能买到的,即使生意真的失败了,血本无归,倒也不至于活不下去。
因此,何莲还是能快速调整心态的,反正,加油,努力赚钱吧!
买好东西后天色又晚了,林瑶已经看好了房子,在何莲的店面等她。林瑶问何莲打算自已换个牌匾,沿用先前店家的牌匾。
何莲抬头看向上方的“食鼎阁”,大概是因为牌子一直在这,她竟然没有留意过换牌子这个问题。虽然她知道大概是能换的,但以防万一,还是问过吴牙子再行决定。
何莲怕太晚赶路怕不安全,此事只能等明天再来了。何莲说什么也不想再吃包子了,到莲花镇后,买了一些猪肉、鸡蛋、面粉和一些青菜,在林瑶的租住的房子内,做了些鸡蛋饼和滑肉汤,吃过晚饭才从镇上离开。镇上距离莲花村不太远,又有狗剩在身边,何莲倒是安心一些。
第二天,除了何大跟何叶继续在家里做木桩,其他人都一起去县城了,今天要大扫除!
林瑶也要去打扫昨天租下的房子,还要处理林立成换书院的事,林立成知道此事,一大早跟何三请了假,跟着何莲等人去了县城。
何莲先去了林瑶家,看看林瑶家的具体环境。这个房子说是在县城,但离县中心、离何莲的店非常远,好在离书院不算太远。看着虽然破落,但打扫一番,应该还不错,起码院墙等墙体和门窗都没有破损。
重要的是,这里的租金每月只需一钱银子,比何莲在镇上租的房子都便宜,虽然何莲租的房子贵是因为大,毕竟要住不少人,还要放很多食材和吃食。
何莲让其他人先去店里收拾,自已则去找吴牙子。吴吴牙子说原本东家是想用自已家的招牌帮租客招揽一些生意,如果不需要,将匾额拿下来后直接给他,他带给房东。
这么听来,这个店面原来的生意应该不错,何莲很满意,即使换了牌匾,也能拉一波原始流量。
不知道为什么不继续做了。何莲也不是八卦之人,只在内心疑惑了一下,吴牙子只说这个店面没有出过命案、官司等污糟之事。这些问题开店后很容易从客人口中知道真相,何莲倒不怕吴牙子为了租出店面而骗她,毕竟契约上写明了这一点,如果这个店面之前有问题,吴牙子除了要退还租金,还要再赔付五两银子。
从吴牙子家里出来,何莲又去找谢木匠订匾额。名字昨晚她已经和家人商量好了,就叫“烟火人家”。
她怕叫什么翠玉轩、百酿楼之类的名字会显得太过高雅,她是要走大众路线的。“烟火人家”雅俗得当,刚好主营业务也是需在桌上见烟火的,比较符合定位。
何莲其实很想直接叫海底捞,但怕侵权,还是罢了。