第29章 厨子背锅
刘旦、狗剩几人刚走不久,千味楼就传出有人吃了茶叶蛋后腹泻不止,食客们质疑千味楼的茶叶蛋有毒。何莲不便出面,何叶兴冲冲地去看热闹了。
千掌柜找来跟刘旦买秘方的人,核对秘方信息。买秘方的人担心自已记忆出错,于是用纸笔记下了所需调料香料,记好后又跟刘旦复核了两遍,这才将方子带回来交给千掌柜。
“掌柜的,你说会不会是何莲让那小子故意给我们一个错误的方子,让我们酒楼信誉变差,毕竟她之前就用食物有毒一事搞垮了鸿运酒楼。”
千掌柜也不是没有怀疑过这个可能性,但毕竟是自已偷买秘方,不好找他们对质。
“掌柜的,我们就这么咽下这口气吗!”买秘方的人不服气,同时也害怕这事解决不好,掌柜的以后不再信任他。
是,不能就这么算了。关于食客中毒一事不是道歉赔偿就能完事儿,总要有个人出来抗罪,不然千味楼可能会跟鸿运酒楼一个下场。
千味楼食物中毒一事传出一个时辰后,掌柜将一个厨子推了出来。
“就是此人昨日说自已知道了茶叶蛋的做法,才想着赶紧做出来,让更多人尝尝鲜,没想到会造成此等事故。今日吃了茶叶蛋泻肚的各位,医药费由千某出了,另外再每人赔偿一两银子。今后,千味楼一定会在保证食物安全的基础上,推出更多美味佳肴!”
这段话显然没得到众人的认可,之前的鸿运酒楼毒菌子一事,可是每人赔偿十两银子呢。
听到众人的抱怨,千掌柜在心里骂娘,有性命之忧的菌子中毒跟单纯腹泻还不知道是不是中毒的两件事,赔偿的价格能一样嘛!
“各位稍安勿躁,实在是小店刚经营不久,又是小本买卖,没有那么多银子赔偿。”心中骂归骂,还是要扬起笑脸,“况且,各位只是单纯泻肚,并无其他生命危险,这平常在家多吃了些东西或者没吃对东西,也是时常发生的,每人赔偿一两银子真的已经是极限了。今天这么多人在小店买了茶叶蛋,再多的赔偿,我们就是有心,也无力啊。”
许多食客想想觉得也不错,虽然拉倒虚脱,但好在也只是拉倒虚脱,还能得一两银子,不亏。
“说得轻巧,万一还有什么暂时没发现的毛病呢!”
有些不差钱的食客就没那么好说话了,尤其是上次吃了毒菌子,今天又吃了茶叶蛋的,在同一个地方栽倒两次,不是呕吐就是腹泻,估计以后靠近这边都会觉得生理不适。
“我知道你是外县人,我看你就是有预谋地针对我们县的人!你们把茶叶蛋拿出来卖之前,自已没有吃过吗,不知道会有问题吗!”
关于这个问题,刘旦在早上听到千味楼开始售卖茶叶蛋后,也觉得惊奇。他只是想给天天在房子边打转的人一个教训,并不想害这么多人腹泻,他不知道那个人是千掌柜的人,也没想到他们竟然自已没有试吃就开始售卖了。
“小店当然找人试吃过,但昨天试吃的时候,并没有什么问题。”
虽然千掌柜说这句话时,眼神并没有飘忽,但也不坚定,还多了一些小动作,在短视频刷过一些心理学知识的何莲,判断千掌柜并没有说真话,要么他们没试吃,要么试吃时是出了问题的。
但这两种情况都是何莲不能理解的。一个新的事物怎么会不试吃就推出售卖呢,哪怕只是要尝尝味道也不可能不试吃啊,难道是吃得少,没吃一整个?如果试吃了,且有问题,还拿出来售卖,何莲就更不理解了,这千掌柜是其他酒楼派来的卧底吧?
何莲猜对了一半。千掌柜确实让人试吃了,但因为抠门,只让两三人试吃一个鸡蛋,他自已倒是吃了一整个。
十几个人三三两两地分吃鸡蛋,其中只有三人发生腹泻问题,都以为只是日常吃错东西呢。
吃了一整个鸡蛋的千掌柜不仅没有腹泻,反而肠结问题得到了解决,正痛快呢,更不会往茶叶蛋有问题方面想。直到出现了众人食客吃了茶叶蛋腹泻事件,千掌柜才意识到茶叶蛋有问题。但他肯定不能说试吃时有问题,除非他这酒楼不想开了,况且也确实不是每个吃了茶叶蛋的人都有问题,虽然他们可能是因为吃得少。
“既然掌柜的这么说了,想必是个意外,好在问题不大,掌柜的也有诚意,这件事就这么过去吧。”
食客中也有几人分吃茶叶蛋的,他们身体并没有什么不适,还能平分一两银子,此时也帮千味楼说话。
“真的很抱歉让大家有了这么不好的体验,这个厨子我们会开除,以后……”
“掌柜的,不要开除我,我知道错了!”千掌柜话还没说完,被推出来的厨子突然下跪。“一定是何莲,一定是何莲她要陷害我们千味楼。昨天何莲招来的一个小乞儿来找我,说是愿意将茶叶蛋的具体秘方卖给我。我知道这件事是我错了,我不该偷买别人的秘方,但我也是想酒楼生意更好点啊,没想到这个何莲如此恶毒,用这种方法来害我们酒楼。”
“你胡说!你凭什么说是我姐姐让那个小乞儿去的,你又有什么证据证明是我们的人将秘方卖给你的!”在人群中看热闹的何叶冲了出来。
“如果不是你姐姐让他来的,用他给的秘方做出的茶叶蛋,为何会使食客腹泻?”厨子争辩着,“我还给了那个小乞儿三十两银子,一搜……”
“够了!错了就是错了,不要再争辩了!总之我们千味楼是不会再用你了,你另寻他处谋生吧!”千掌柜打断了厨子的话。
“千掌柜,你打断也没用,我们刚都听到了,那个厨子给了小乞儿三十两。如果是真的,一个普通厨子能拿出三十两银子吗,如果是假的,那么他说我姐姐的人去找他卖秘方就是在说谎!”