到了莲花镇时，何莲顺带着将狗剩带上了，顺便通知其他人明天开始不再做这些吃食。
其他小孩一听，以为何莲只要狗剩不要他们了，顿时伤心欲绝，但却无一人上前求何莲留下自已，在他们看来，何莲只选择狗剩，一定有她的理由，大概是他们不够优秀没入何莲青眼吧。
还是何莲看到他们的样子，猜到他们的所思所想，主动告诉他们只是给他们放几天假，回来后，有大把的事需要他们帮忙。
再三确认何莲没有不要他们后，一群小孩的心情由阴转晴，包括狗剩。狗剩一开始是很想让何莲留下大家的，只是他自认自已也只是一个下人，没资格说这些话。自已留下来干活攒点钱，还能把钱给大家，让大家都生活得好一些。
现在知道何莲只是另有打算，狗剩也非常开心。昨晚刚拿到银子，距离开店还有一段时间。何莲给了他们一些钱，让他们出去玩几天。
他们都很想跟狗剩一起去何莲家，只是何莲家住不下那么多人，只能作罢。一想到手上有钱，还能好好玩几天，众人很快将这点小遗憾抛诸脑后，兴奋地计划接下来几天的行程，有说去县城玩的，有说去府城玩的，甚至还有说离开宁江府玩的。只是最后一个提议很快被其他人否定了，出宁江府光路程就很远，虽然有钱，大家也还是舍不得那些车马费。
看着大家叽叽喳喳的样子，何莲由衷地感到欣慰，这才是小孩子该有的样子。近两个月的时间，他们没有一天休息，自已都快成黑心的压榨劳动力的资本家了，让他们好好休息一段时间吧。
何莲留下一些在宁江府买的点心，就带狗剩回去了。
莲花村距离宁江府本就遥远，又因为柳黎耽误了不少时间，何莲到家时，天已经黑了，众人也已吃过晚饭。
见何莲跟狗剩来了，吴倩连忙开火给两人准备晚餐。何莲让吴倩别忙活了，她跟狗剩在路上吃了一些点心，还买了一些包子，不用再额外吃饭了。
何莲将点心交给何春华等几个小孩，嘱咐他们晚上尝尝味就行，别吃太多，免得积食。目前何春华住在何莲家，五间房子没有空房，何莲就安排狗剩跟何叶住一间。
何叶没有抗拒，热情地为狗剩铺床。好在何莲准备的每张床都很大，两个小男孩睡觉绰绰有余。
何叶本就羡慕狗剩会武功，知道狗剩接下来几天都会在这，何叶高兴极了，一直缠着狗剩教他。
狗剩倒也不藏私，找了片院里的空地，认真地教学起来，何春华跟何阿花也在一旁认真观摩。
几个小孩相处融洽，何莲放下心来，转身回屋跟何大吴倩商量起具体的计划。
首先是店面问题，镇里的房子都要两三百两，家里还打算买地，县城的店面肯定买不起，只能先租一个店面。这个何莲跟王掌柜打听过，他也认识县城的牙子，符合何莲要求的店面月租大概会在八两至二十两之间。
何大吴倩听得直咋舌，县城租赁成本也太高了，比在镇上高了好几倍。两人让何莲考虑下要不要先在镇上打牢基础在去县城。
但何莲认为莲花镇规模太小，摆摊卖卖小吃还行，开火锅店收益可能不会很高。目前既然有资金支持，不如一步到位，直接在县城开店。
加上柳寒买方子的五百两银子，何莲现在手上有七百两银子，按定格一月二十两月租算，她试错一年也没关系。事实上，她只打算试半年，如果半年生意都一直没起色，那就要想别的赚钱门路了。
敲定店面问题，接下来就是买地问题。目前家里只有两亩下等田，种了水稻，南方水稻早熟，下月底就能收获了。刚穿过来时，何莲想的是水稻收获后种上适宜沙土地的红薯。但手上有余钱不愁吃喝后，何莲开始考虑是不是可以改种西瓜之类的经济作物。
何大建议还是要种一部分粮食。万一遇上什么天灾人祸，无权无势之人可能有钱也买不到粮食。民以食为天，粮食永远是一个家庭最后的底气。
现在的土地价格上等田大约五两银子一亩，中等田二至三两银子，下等田一两银子一亩。现在人将不保肥保水的沙土田当下等田，但这种田种红薯、西瓜、花生等作物都是不错的，价格还便宜。
何莲前两天上家里的后山看过了，总面积还行，就是长期没有打理，杂草丛生，长得也都是一些野草野花，和只有观赏作用的树木。
大堂哥几年前曾跟二叔帮人种过果树，技术不错，何大建议如果打算种果树，可以让他们父子来帮忙。
想到这，何莲发觉时间过得真快，如果开店一切顺利，半年后她就该将县城的店面交给何春华，自已去府城打拼了。也就是说，她只有半年的时间，策划让二房分家一事。且此事越早越好，不然何大郎何金氏以及三房看见二房生活滋润，又在大房这边吃了分家的亏，大概率不会轻易松口。
这事还得跟何春华从长计议。
山头价格昂贵，一座山大概要二三百两银子。但何莲目前也没有买这么多山的打算，一是现在风调雨顺，不会有那么多卖山的人，价格也高。二是她不明确此时种植水果的经济效益，在奶源受限的情况下，她开奶茶店的计划也不一定能顺利开展。
朝廷规定，一户家庭按男丁计算，一人最多只能拥有十亩土地，因此何大家最多只能再买十八亩土地。
最终，三人计划买五亩上等田，五亩中等田，八亩下等田，四分之一座山。但具体情况还要看村里有没有这么多空余土地和山地。如果能买到这么多山林和土地，何莲打算将自已的后山跟新买的山好好开发一下，苹果梨子橘子等果树都种上，样式多就行，量不一定要大。
