关于养殖场、果树、池塘等场地，何大认为在资金允许的情况下，可以先种田种果树。田地是他们的底气，果树生长周期长，可以优先安排，至于养殖场之类的设施，耗时相对较短，可以等何莲有钱开相应的店面时再考虑。
跟家人商量过后，何莲先去莲花镇找王掌柜。何莲告诉王掌柜自已打算将方子卖给柳寒，但是她会当中间人，让王掌柜能从柳寒这边继续进货，进货价格也会帮忙说低些。
王掌柜自然没意见，从另一个角度看，柳家家大业大，从柳家进货肯定比从何莲那边进货更加稳定。毕竟现在的何莲连入住新房，都要断供一天。
跟王掌柜谈好之后，何莲马不停蹄的去府城找柳寒。
何莲拿出了之前张夫人给她的玉佩，不知道张夫人与柳家是什么关系，但是上次介绍何莲跟柳寒认识时，张夫人说若是有事到府城柳家找柳寒，也可将这块玉佩当做通行证。
见到这块玉佩，门口的小厮虽然疑惑，不知何莲是何人，还是让人进去通报了。
恰巧此时柳寒不在家，柳寒的管家说柳寒大概还要半个时辰方能归家。何莲忽然想到现在的文人商贾往来拜访前好像都要递拜帖，她就这么兴冲冲地来了。
来一趟府城不容易，坐马车坐得她身子都要散架了。幸好何莲原本就打算在府城待两天。何莲找人写了拜帖，递给门房，打算明天上午再来拜会。
此时正值中午，何莲雇了一辆马车，打算快速地了解一遍府城。府城哪边热闹，除了晚上，就是吃饭时间最容易看出来。
如果跟柳寒洽谈顺利，她打算先在县城试点，开个火锅烧烤店，试点顺利的话，她打算将县城的店面交给春华打理，自已来府城做生意。
坐在马车上绕城一圈，何莲发现宁江府城北最热闹。车夫告诉何莲，宁江府有名的酒楼客栈青楼、医馆书院等地都在城北，城北最是富饶，城西居住着不少达官显贵，发展也很好，城东则是宁江府最贫瘠的地界。
这么看来，如果以后真要开养殖场，除了乡下，城东也是不错的选择，距离近，价格相对低廉。
一圈逛下来，都快到晚饭时间了。何莲打算先到车夫推荐的宁江府最有名的酒楼望仙楼看看。
这种酒楼往往是达官显要请客聚会的地方，何莲没打算在这吃饭，只是想来了解一些信息。
虽然何莲穿着一般，但望仙楼的小二并未因此轻视怠慢。本来只打算点壶茶水的何莲在小二的热情感染下，点了几道性价比高的菜。
这种酒楼的价格信息对何莲来说，参考意义不大，毕竟她要开的不是这种高档酒楼，而是平民百姓也能消费的普通饭馆。
但酒楼的布局、店员的安排与管理，何莲能学习不少，菜品酒品的样式及价格，多少也能让何莲心里有点数。
上菜后，何莲每道菜都尝了一口，不愧是府城最有名的酒楼，菜品丰富，味道上佳，服务热情周到，装修华丽大气，还不漫天要价，这种店，搁哪个时代都能火吧。
正吃着，忽然对面坐下了一个人，抬头一看，正是柳寒。
柳寒正笑意盈盈地看着她，邀请她到楼上包间一叙。
何莲当然也想看看楼上的装修，包间私密性强，也好谈话，便没拒绝。
原来柳寒回去后知道何莲来过，后面还递交了拜帖，猜想何莲应该是找他有要事相商。手下人告诉他何莲在望仙楼吃饭，于是他就过来了。
“这多不好意思，还麻烦你特意跑一趟，你让人来告知一声，我明天上午过去就好了。”
“你我之间就不必这么客气了。特意过来找我，是有什么事吗？”
何莲拿出了辣条，不知道为什么，在这种地方拿出辣条，多少有点不好意思，觉得上不了台面，可能多少还是受前世思想影响，这个时代人都还不知道何为辣条呢。
“味道不错，能大卖。口味比较重，比较耐放，可以运送到周边几个府城售卖。”
吃惯了山珍海味的柳寒自然不会为了辣条的味道激动欣喜，但他有做生意的天赋，一口就能判定这个辣条必能卖得不错。
“以你目前的人力，能提供多少辣条，价格几何？”
“我目前空不出人手了，这也是我特意来找你的原因。我想让你当我的总加盟商。”
“总加盟商？”
“对的，其实就是我将方子卖给你。至于你后续方子卖不卖给别人，给谁供货，这些都由你自已选择。”
柳寒最想得到的方子是豆腐，偏偏何莲除了豆腐，其他方子都愿意出。
现在何莲终于知道为什么人们都喜欢在酒桌上谈生意。所有的拉扯、谈判、利益交换与制衡，没有推杯换盏的遮掩修饰，确实不仅干巴，还容易急眼。
最终，柳寒以五百五十两的价格买下了所有方子。桑叶豆腐三十两，凉粉和茶叶蛋各六十两，辣条和烧仙草一百两，豆腐二百两。
这个价格比何莲预想的要低。在她的预想中，豆腐不卖，桑叶豆腐卖五十两银子，其他方子在一百两左右，除去豆腐，应该卖出四百五十两左右的价格，现在比预想中还低一百两。
但做生意，有来有往很正常，何况是她这个初出茅庐的新手，面对富商出身、历练颇多的老手呢。
毕竟以后还要合作，柳寒也没将条件压死。除了答应给王掌柜的供货价格低一成，还答应优先从何莲这边进仙草。以后若是何莲有进豆浆的需要，他能以只比成本高一成的价格为何莲供货。
另外，柳寒还为何莲指了几个店面，大部分在城北，一部分在城西。何莲若来府城开店，租这些店面，三年内，租金比市场价低三成，三年后，租金也永远比市场价低一成。五年内，何莲若是买下此店面，可比市场价低二成。
