第 36 章 皮蛋
叶安早就知道会有这么一天，只是没料到会来的这么快，愣了几秒后，笑着开口，“没事的，黄经理，当初就是说好了，我只是来帮忙的，现在大厨回来了，我退出来也是应该的，只是这10块钱会不会太多了，毕竟我没有干到一个月嘛？”
\"你可别这样说了，哎.......有时候这事我也不好说得明白，你是聪明人应该也懂我的意思。”黄有才一脸地愁容。
“黄经理，你的意思我都明白。”叶安接过黄有才手里的大团结，小心地塞到布包里。
......
叶安和黄有才告别后，直接熟门熟路的往黑市走去。
入秋后的风有点大，叶安将脖子上的格子围巾取下来，将自已整个脑袋包括脸给围了起来，只留下一双圆溜溜地眼睛。
叶安之前去黑市做买卖都是一大清早，天还没有完全亮，这大白天的还是头一回，本想着将自已伪装一下，奈何找不到工具，这围巾遮脸是她唯一想到的法子了。
这种将围巾包头的做法在当地也有不少上了年纪的女人这样装扮自已，不过像叶安这个年纪的很少见。
“哎.......这位婶子，要鸭蛋吗？”
被称呼为“婶子”的叶安一开始没有反应过来，后来才意识到肯定自已这副打扮让人误会了她的年纪，叶安将围巾稍稍又拉上了一点。
眼前这个跟叶安差不多高的瘦弱小男生手里挎着一个竹篮筐，眼看叶安不说话，又小心翼翼地问了一句，“婶子，要鸭蛋吗？”
这黑市买卖鸡蛋的比较多，卖鸭蛋的还是头一回遇到，叶安故意粗着嗓子随意地问道，“你的鸭蛋怎么卖的？”
“两分一个。”小男孩听到叶安问价了，很是开心的回答道。
叶安凝眉思索着，小男孩看着叶安不出声，以为嫌弃贵，便急切地掀开篮筐上的布，“婶子，你瞧瞧我这鸭蛋，个头可比鸡蛋大的多，价格和鸡蛋确实一样的。”
叶安看了过去，带有点浅蓝色泽的鸭蛋大小均匀，看上去确实挺不错的，只不过爱吃新鲜鸭蛋的人不多，因为鸭蛋吃起来总有一种土腥味。
“婶子，你需要吗，价格好说的。”小男孩近乎祈求的语气对着叶安说道。
叶安动了恻隐之心，她这人最见不得别人这样，这孩子年龄放在后世也就是个中学生，现在却在这里干这种风险大的买卖。
“你这篮子一共多少，我都要了。”
小男孩一听，喜出望外，声音激动地都颤抖起来，“一共22个，算你20个，还有2个送你了。”
叶安笑了，从包里掏出出钱买下了这一箩筐鸭蛋。
这些鸭蛋将叶安布包装的鼓鼓囊囊地。
叶安又七拐八拐地找到了叶萧。
“你怎么这个时间点出现了？”叶萧对于叶安的出现很是惊讶。
“哎……别提了。”
叶安简单的说了在国营饭店的事。
“挺好的，我就觉得你说的那个饭店老板不像个好人。”叶萧小声地嘀咕着。
叶安听见了，不由地翻了个白眼，这孩子脑子里面也不知道在想什么？
“对了，你有没有办法帮我搞到粗盐？”
叶安刚才就在想怎么处理这些鸭蛋，带回叶家肯定行不通，到时候别说再把这些鸭蛋表现，就是解释都解释不了，何况家里还有叶家民和宋铭泽在，本来一个宋铭泽就让叶安提心吊胆的，现在又来了一个叶家民，想到这里，叶安不由得心塞。
叶萧从来不过问叶安的事，对于她的话，本能的去执行。
“有，前面那个老刘前阵子就搞到了食盐，你要多少？”
“嗯，搞个一两斤都行。”
反正食盐多了也不会坏，叶安就往多的说。
叶萧的速度就是快，没一会儿，手里就提着一个包裹回来了。
“给你。”
叶安笑盈盈接过来，打开一看，除了食盐，还有一些花椒、八角、桂皮等一些调味香料。
叶萧对上叶安疑惑地目光，有些不自在的摸了摸鼻子，“我想着你要食盐，肯定是要做食物，老刘那儿正好有这些香料，我就随便弄了点。”
叶安忍不住给叶萧竖起大拇指，这孩子太上道了！
“你现在还有事忙吗，要不一起回去吧？”叶安调整了一下背包的肩带问道。
“行啊，你这包里装了什么，鼓鼓囊囊地。”叶萧正伸手去拍，被叶安一把拦住了。
“这是鸭蛋。”叶安压低了声音说道。
“你买鸭蛋干什么？”
“咱们回去的路上边走边说。”
叶安的背包被叶萧接了过去。
………
“你要去我家做皮蛋？”叶萧惊讶道。
“不……不行吗？主要是我不能把这些蛋带回去，我都想过了，就去你家做。”
叶安从买鸭蛋那一刻就想过了要用这些鸭蛋做松花蛋，也就是皮蛋。
叶安考虑过叶萧家里只有一个年迈且眼瞎的奶奶，无论她做什么，他奶奶也看不见。
“可是你说的什么皮蛋到底是什么，蛋怎么能变成皮的了？”
对于叶萧这个问题，叶安并没有直接回答，“别急，到时候你就知道了。”
叶安知道虽然皮蛋已经出现近二百多年，但不是每个人都见过，吃过，尤其是这个物资匮乏的七十年代，所以叶萧不知道也很正常。
叶安轻轻拍了拍叶萧后背，笑着说，“如果我做成功了，一定第一个请你品尝。”
叶萧闻言，挑了挑眉，嘴角的笑意慢慢地溢了出来。
叶安并没有着急回家，而是直接跟着叶萧后面，去他家。
“哎，阿泽，那不是你借住那户人家的女儿吗？”周明杰扯了扯宋铭泽的衣袖。
宋铭泽顺着周明杰的视线看到隔着一条水沟的小路上叶安以及她身旁的男生。
宋铭泽眯了眯眼，叶安旁边那个男生的身形不出意外的话，就是他那天早上送叶安看见的那个人。
“这是她对象吗，看着年纪好像不大啊？”周明杰一脸八卦兮兮地样子。
周明杰看着宋铭泽一脸淡然地样子，不由地又说了一句，“你别说你这个房东家的女儿细看还是挺好看的，就是稍微胖了点，要是再瘦点就更好了。你说……哎呦……”
周明杰话没说完，就吃疼地叫了一声。
