第29章 卤肉
两人一看到薛宁一行人,一个冲柳艳彩跑过来,一个不知道跑哪里去了。
等人走近了薛宁才认出是招财,不过他没有认出薛宁,直接跑到柳艳彩面前。
“柳姑娘可算是见到你了,你知不知道郑老爷在哪里,我们公子找他有急事。”
柳艳彩看了一眼薛宁。
薛宁开口道:“我们先进去谈话吧,外面冷。”说完就径直往院子去。
进到院子里薛宁就告诉两老夫妻厨房在哪里,让他们称好重量就可以开始杀鸡,杀完直接把鸡鸭放雪地里冻,他们挑着鸡鸭就过去了。
薛宁交代了几句柳艳彩 自已就去了后院卧房,不久再出来就变成了郑轩的样子。
等薛宁再来到前院,发现院子里多了两个人,一个是顾久安一个看着像刚刚在院门口跑走的人。
顾久安一见薛宁就立马迎上来要抱她,“郑老哥我找你找的都快疯了。”
薛宁一脸嫌弃的的退后两步伸出一只手拦在自已面前,“有事说事。”
招财挪到进宝身边轻声说道:“我们自诩风流倜傥的少爷被一个老男人嫌弃了。”
“噗呲。”
屋里响起几道笑声。
顾久安停下动作回头瞪了一眼招财进宝。
又转头可怜巴巴的看着薛宁,“老哥你这里还有没有鸿运当头和红宝。”
“你拉走了那么多怎么还需要?都卖完了?”
“卖完了,但是没招到鸿运招灾了。”
“发生了啥?”
顾久安愤愤不平的把永安郡主要果子的事说了。
薛宁:果然好东西就会遭人惦记,这永安郡主真刁蛮任性,永州是被皇帝赐给了永安郡主的属地,现在她感觉自已在这样的人的属地里心里有些毛毛的。
“有是有,你大概什么时候要?”
“真的?我今天就要,今晚就要装船出发去都城,还有五天郡主的宴会就要开始了。”
“行,你跟我来。”薛宁把空间里剩下的鸿运当头和红宝用意念控制直接收下来,只留一颗树的果子准备过年吃。又用意念把它们放在上次放果子的房间里。
一打开房间柳艳彩都惊讶了,她怎么不知道这里有那么多果子,宁宁从哪里找来那么多漂亮果子?
又想到天天吃的鸡鸭鱼,嗯,明白了。
顾久安立马让人把果子运到码头,自已也跟着船去了都城。
薛宁卸完妆换回原来的面貌就去了后院看看两老人忙活的怎么样了,老人动作很快,二十几只鸡鸭一个多时辰就都杀好了,薛宁给他们结了四两银子。
老婆婆一看钱立马拉着薛宁的手要把多的钱还给薛宁,“姑娘给多了,你拿回去。”
“麻烦你们杀鸡不得给工钱,这都到了吃午食的时候了,你们在这坐会,我去做饭等会一起吃热闹。”薛宁来婆婆坐下看向柳艳彩道:“柳柳你陪婆婆他们说说话。”
一会功夫薛宁就做好了,一道蒜蓉白菜一砂锅焖鸡肉和一锅鸡杂汤。主食是白米饭。
两老人一开始不敢多吃,直到薛宁说了她们等会要回村,吃不完就会倒了,两人才放开吃起来。
吃完饭两老人就离开了,薛宁看了看后院雪地里的鸡还没冻上。
趁着还有时间准备再去肉铺买些肉,柳艳彩要睡午觉,自从来了薛宁这,她就养成了规律的作息,到点就睡。
薛宁看着肉铺还有几十斤肥瘦相间的前腿肉没有卖完,薛宁都包圆了,还有猪下水猪骨头统统买回去。
薛宁想把买的鸭子的鸭脚和鸭翅都做成卤味吃,刚好会猪肠、猪肺一起卤了,这里下水也不便宜,尤其是猪心和猪腰,都是按副卖的。
晚上拿猪心煮汤,猪腰爆炒,想想就流口水。
让屠户半个时辰后送去院子里薛宁就又往街上溜达,路过百草堂薛宁就准备进去抓一些卤料,这个时代的中药比较天然。
郑掌柜看见薛宁立马从柜台里出来迎上去,“妹子,你来是我爹有什么信给我吗?”
“不是我就来抓一些卤料。”
“哦好,你稍等我让伙计给你抓,王兴你去抓几副卤料。”
“好嘞。”
郑掌柜吩咐完也看向薛宁搓搓手道:“妹子,我爹有没有说什么时候回家呀?这差不多都要过年了他曾孙可想他了。”
“我回去帮你问问,郑叔要是要回来我就立马送他回来。”
“掌柜卤料抓好了。”伙计递过来包好的三包卤料,郑掌柜接过来递给薛宁。
“郑哥,这些多少钱。”
“不用了…”
薛宁连忙打断:“掌柜我上次来买药就说过了,你和你父亲都有给过伙食费,这该收的钱一定要收,要是下次来还这样我可就不来你这抓药了。”
“行,一共三百文。”
薛宁付了钱就溜达去租了辆牛车直接去了小院,那么多鸡鸭鱼肉,她可拿不了去城门口。
装上牛车薛宁就拿稻草盖上,省的被村里人看见那么多肉出什么幺蛾子。
等回到家大家看到那么多肉都震惊了,薛宁把一个大柜子搬到厨房门口的雪地里,把今天用不上的猪肉都放进柜子里,冰天雪地的就变冰柜了。
把所有的鸡鸭的爪子都砍下来,砍了鸭翅,才把鸡鸭的身体放进冰柜里。
薛宁看到厨房又空出一个柜子的位置,又可以多一些种菜的位置,为了掩护自已冬天煮空间里的绿叶菜,薛宁找篾匠做了几个种菜框。
薛宁开始准备晚饭,先卤上肉后,拿鸡爪做个酸辣鸡爪,放一点点辣椒,泡好后把辣椒夹走就说是茱萸的辣味。
酸辣鸡爪,卤味拼盘,爆炒腰花,猪心汤,标配青菜。
又是美味的一餐。
吃饭时薛宁看到郑大夫就想起今天郑掌柜的话,“郑叔,今天我去买卤料遇到了郑掌柜他说你家里的曾孙很想你。”
郑大夫停了一下嚼菜的速度想到小孙孙确实有点想了,也快过年了还是要回家的就开口道:“那我明天回家去看看,刚好要过年了我也回去团圆一下,明年我还来啊,你可不能带别人回来把我的房间给占了,我可是付了吃住费用的。”
“好嘞郑叔,我一定给你留着。”