第1219章 众多参观者

“各位观众，我们现在就在冯状元京城重开的燕喜楼门前。

大家可以看到，酒楼整体已经装修好，内部的陈设据说也都已经摆放好，不过现在还没有正式开放营业。

相信很多人都对冯状元重开的燕喜楼充满好奇，今天就请大家跟随我们的镜头，先进去一探究竟。”

得知冯正明京城燕喜楼已经装修完毕，京城、齐鲁和国家电视台都派出摄制组过来采访。

冯正明接到他们采访的通知，也没有拒绝他们的采访。

毕竟被他们采访，也算是给燕喜楼进行宣传。

对京城燕喜楼开业来说是好事。

不过冯正明也是跟采访的人说明。

“因为还没有开业，所以后厨暂时不能进去，只能是把我们酒楼其他地方进行拍摄。”

这些所有来采访的人也都表示能够接受。

除了电视台之外，一些杂志报纸也都来采访。

甚至还有一些在网络上的人来采访。

他们很多是在一些论坛里比较活跃的人，因为他们都在京城，所以也过来凑个热闹，想要看看能不能拍摄一些东西，顺便也采访一下冯正明。

见到这些网络论坛里的人，冯正明突然意识到，好像博客快要开始兴起了。

冯正明觉得自己应该要抓紧这个机会，要提前布局一下博客。

自己成为一个知名的博客博主，也可以更好在网络上宣传鲁菜。

既然互联网时代已经到来，冯正明觉得自己可不能落后别人。

而且这方面冯正明也有帮手，就是自己的大舅哥。

这段时间，冯正明已经让大舅哥专门在论坛里帮自己发一些文章。

现在已经积累起一些初期的粉丝了。

甚至在冯正明公布身份后，不少人都专门找到他，想要跟着他进行学习。

对那些真的愿意付出辛苦，想要跟自己学厨的人，冯正明也都是愿意招收他们，把他们留在自己的店里后厨从头学习。

记者们纷至沓来，一起进入到还没开业的燕喜楼内。

真正进入到装修好的燕喜楼，所有人都被酒楼内部的陈设装修惊讶到。

不能说多么的奢华，因为在京城比冯正明这座燕喜楼奢华的酒楼太多了。

而冯正明这座燕喜楼装修和陈设上，真正惊艳到所有人的地方是，内部有着各种齐鲁各地的特色，装修上用的是那种仿木质，给人的感觉仿佛里面是实木做出来。

各种木雕也是相当漂亮，那种古朴低调的感觉真的让人很舒服。

冯正明没有阻止采访人的拍摄。

他还是很清楚宣传的重要性。

虽然自己状元的名头在外，但毕竟是在京城重开燕喜楼，还是要更进一步的获得更多人的关注，吸引到足够多的人来京城燕喜楼品评。

京城电视台的记者首先向冯正明发问。

“冯状元您为什么会想要来京城重开燕喜楼呢？”

冯正明一脸严肃回答：“因为燕喜楼算是鲁菜的一个代表酒楼，但是在我们泉城，老的燕喜楼因为经营不善倒闭了。

这一点让我和我师父，还有师兄们都非常的伤心。

所以我从走出燕喜楼的那一刻，就在心里下定了决心，我要重新把燕喜楼开起来。”

稍微停顿一下，冯正明有些激动：“我现在也算是在国内属于小有名气，会做菜的厨师了，我就想着把燕喜楼重新开业，干脆直接开到京城来。

首都是我们的文化中心，饮食文化也是我们文化的一部分，在餐饮文化中，我们鲁菜也应该会有一席之地。

我希望自己在京城的燕喜楼，可以融入到首都的美食文化，成为首都向全球各地人们宣传我们美食文化的一部分，也是我们鲁菜为中华饮食文化出一份力。”

听完冯正明这么一番话，真的让所有采访他的人都无话可说。

如果换其他的厨师，可能大家会觉得这种说法，实在是有些太过于官方了。

可是冯正明说出来，没有人会觉得他这么说有什么不妥。

甚至会让人觉得他这就是在故意谦虚了。

因为现在国内的厨师中间，要说在国际上宣传中华美食，最大贡献的人，那一定就是冯正明了。

他已经可以算是真正的中华名厨代表。

国际上一些厨艺交流上，那些派出去进行交流的厨师，跟别人提起自己来自国内的时候。

人家几乎都会毫不犹豫问一句“是不是认识冯正明”。

这一度让一些出国交流的厨师都觉得很无语。

因为大家会觉得，自己才是代表出国交流的那个啊？

可是你们为什么都在跟我聊冯正明呢？

然而有些事情就是这样，当一个最具代表的人出现，也就注定了别人在这个领域，可能真的就只会认可他的存在。

所以冯正明说，他来京城，是要为中华美食做贡献，填充首都的文化内容。

这在所有人看来，还真的不是他吹嘘，是人家真的有这个能力去做。

国家台的记者开口问：“冯状元，那么这次重开燕喜楼，您的目标是什么？您是想要证明什么吗？”

冯正明微笑：“没有什么目标，也不是想要去证明什么，我只是要在京城开一家酒楼，让燕喜楼重新能出现在所有人的视野里。”

齐鲁电视台过来采访的人也抓住这个机会问。

“冯状元，您把燕喜楼搬到京城来，那泉城以后岂不是没有了燕喜楼？”

冯正明笑了：“泉城不是早就没有了燕喜楼？燕喜楼过去因为经营不善倒闭，应该算是一个时代的终结。

我和我的师兄们，在京城重开燕喜楼，应该算是另一个新时代的开始。”

冯正明这话说的虽然是显得有几分狂妄，但又确实是让人无法反驳。

他确实可以代表一个新时代的开始。

不是冯正明的横空出世，可能大家对中餐的理解，还是要停留在过去的一些刻板印象上。

在冯正明出现后，才让更多人意识到，原来中餐不是非要用菜系去区分。

中餐那么多不同地区，不同菜系的东西，实际上是可以进行融合。

甚至一些西餐的东西，也都是可以加入中餐里。

这一切是真的会让人觉得充满了惊喜。

冯正明推动了中餐的更进一步的进化和发展。

不再拘泥于过去的一些传统手艺，而是在传统手艺基础上，更进一步的延伸发展。

可以把各地不同菜系的东西相互结合，最终融合成真正的中华美食。

来采访冯正明，来拍摄燕喜楼的大家，都开始期待，冯正明这家燕喜楼开业后会是一个什么样的景象？

对待参观和采访，冯正明几乎都是来者不拒。

甚至是一些打着采访旗号，专程想要提前进来看看的年轻人，冯正明也都会欢迎他们。

还会给他们进行一些讲解，告诉他们酒楼各处的一些独特设计。

其中有一批来自京城里高科技产业园区的参观者。

他们来到冯正明这里，详细看了一下冯正明这边的各种装修。

甚至还专门进行了一些拍摄。

他们表示想要收集一些数据，在网络上复原出冯正明的燕喜楼。

对冯正明更是没有拒绝，甚至他们是第一批被允许进入后厨的人。

进到后厨里，这些高科技人材也是惊讶不已。

“哇，原来厨房这么大的吗？”

“是啊，我真没想到，原来酒楼的厨房这么大。”

“人家是三层的大酒楼啊，后厨如果不够大，怎么能做出那么多人的菜？”

“冯状元，那么你们如果要是三层都坐满了人，你们要怎么做菜？”

冯正明微笑：“很简单，这样的情况下，我们会把所有的灶头都打开，所有的厨师要一起出动做菜，当然很多的菜，我们会提前准备出来的。

一般酒楼和你们平时吃的小馆子会不一样，因为酒楼随时可能面临满员，导致一次需要上很多桌菜的情况。

所以我们酒楼一般设计菜单的时候，都会尽可能更多罗列一些可以一次出四盘以上的菜。”

“一次出四盘以上的菜？”这个让来参观的高科技人才很奇怪。

冯正明直言不讳：“就是一锅可以出四盘。”

听到这，大家恍然明白了。

其中有一个戴眼镜的年轻人：“我知道，我知道，我老家那边村子里结婚烧大席的时候，那些厨师也是一锅要出好多盘的菜。”

冯正明：“对，就是那样，也就是俗称的大锅菜。

不过我们酒楼一般情况下，不能那样大锅去炖菜，还是要有更多的自己特色，要保证客人可以吃到更多新鲜的菜，菜式也必须要更加有特点。”

听完了冯正明的介绍，让这群高科技产业园区来的年轻人相当激动。

他们突然感觉到，似乎一些地方他们所从事的行业和冯正明的厨行是相通。

比如都是需要进行人员上协调，还有要保证出品效率的情况下，只能是一次出很多的产品，然后以保证出品的效率。

冯正明给大家的各种介绍，允许来自各个行业的人参观。

这样的态度真的是让他赢得了更多人好感。

尤其是在网络上，很多人都在传播冯正明的很多事情。

大家眼里，冯正明更像是年轻人的代表。

首先是冯正明的年轻上，让大多数年轻人觉得大家是同龄人。

其次就是他对待人和事的态度上，让很多年轻人觉得他是自己的榜样。

就是那种从从容容游刃有余的状态。

这可能是很多年轻人走出校门后不具备的。

大家会开始陷入迷惘，甚至不知道接下来应该如何面对人和事？

可冯正明给了大家一种积极正面的形象。

他可以积极去面对很多困难。

他可以自己调整好自己，可以主动去面对很多的困难。

可能和很多下意识想要逃避的年轻人，形成了一种很积极正面的促进。

在一拨一拨人的参观过后，终于冯正明迎来了一些更加重要的参观者。

他们是冯正明曾经烹饪国宴时招待的人。

也是当初点名让冯正明成为国宴主厨的人。

他们的到来，让冯正明也是有些紧张。

依旧还是在燕喜楼的门前，冯正明等待到了这么一行人。

一行人见到冯正明，走在最前边的几位露出笑容。

“我们的状元亲自迎接我们啊。”

“我们的状元是真的很厉害。”

“很帅，也很年轻。”

冯正明主动上前：“谢谢夸奖，各位来让我也是感到有些惊讶，有点紧张。”

“哈哈哈，我们这也不算是突击检查吧？”

冯正明摇头：“不算，我已经提前收到消息，当然我也没有准备什么，主要是酒楼还没有开业，我也没有什么东西可以准备。”

“那就带我们进去走一走，看一看。”

冯正明：“好的，各位贵宾请进。”

跟着冯正明进入到酒楼里，这一行人还是被里面装修和陈设给惊到。

不过经过冯正明的认真介绍后，一行人倒也微笑表示接受。

因为通过冯正明的介绍，大家了解到，他这边很多的东西，只是做了一些仿古的设计，他没有真的去用那些古董摆放在这里。

可是确实也达到了那种古色古香的效果。

这一方面，可能很多酒楼还真未必能够做到。

冯正明引领这一行人特殊参观者，把整个酒楼三层都参观一番。

也让他们进后厨里参观，并且介绍了后厨的一些东西。

对冯正明的专业性，一行人是给予了相当肯定。

不过几位这次过来，还是给了冯正明一些独特的要求。

“冯状元你的新燕喜楼确实不错，但你需要肩负起更大的责任，你已经不只是一个厨师，你是我们中华美食的代表。”

“所以你接下来，必须要把中华美食宣传做好，要能把中华美食的特色展示出来。”

“不能只是鲁菜，就像是京城饭店一样，必须要有不同菜系的加入。”

“其实你在沪城的那家餐厅就很不错，可以做一些创新，一些把不同菜系融合在一起的菜。”

冯正明听完几位的话，也大概明白了几位专程来参观的用意。

还是希望他能肩负起更多，可以把京城这家燕喜楼做成真正标杆性的酒楼。

冯正明一脸认真，向来访的一行人郑重其事答应。

“请放心，我和我的团队一定会全力以赴。”

终于又是经过了大约三个月左右准备，冯正明京城的燕喜楼即将开业了。