一夜好眠。
当阳光透过窗户就在房间里的时候,张雅伸了个懒腰,从床上坐了起来。睡了个安心觉,心情也格外愉悦。
当她洗漱完毕走到客厅时,却发现九叔正坐在椅子上打着哈欠,看起来有些疲惫。
“九叔早上好!您怎么这么早就起来了?是不是昨晚发生了什么事情?“张雅关心地问道。
“早晨,张姑娘无需担忧。任老太爷昨夜起尸已经被我镇住了。只需在正午时分,烈日之下焚烧就好。”
张雅安心舒了口气,笑道
“九叔不如先去休息一会,中午还有的忙呢。等我煮好早饭再叫你起床。”
“不知文才可有和你说,煮一点糯米粥?”九叔点头,又不好意思询问道。
“啊?我起来没有撞见他,不过没关系,需要煮多少呢?我现在就去煮。”
“嗯,够一人吃一天即可。煮糯米粥时,记住烟不能进锅里,否则就没有效果了。”
“好。”说完她便向厨房走去。
阿威虚弱地躺在床上,眼神空洞,脸色苍白如纸。
看见九叔端着一碗药走过来时,心中不由涌起一股恐惧,忧心忡忡地问道:“九叔,我会不会变成僵尸啊?”
九叔走到床边坐下,没有回答阿威的问题,而是轻轻地从抓痕上扯下一片烂肉,然后平静地看着阿威,问道:“你有感觉到痛吗?”
阿威摇了摇头,声音颤抖:“没有什么感觉。”
九叔点了点头,一脸严肃地解释道:“你的身体里面有尸气,如果血管被尸气堵住了,血液无法流通,肌肉就会变硬,人也会变得僵硬,最终变成僵尸。身体已经僵化,自然就不会再有痛感。”
阿威听了,吓得脸色更加苍白,瞪大了眼睛,惊恐地看着九叔:“哇,九叔救救我,我不想变僵尸。”
九叔安慰地拍了拍阿威的肩膀,说道:“放心吧,还有得救。只要全身都动起来!血液循环的快,就不会堵了。”
说完把拿来的糯米均匀铺在床上,吩咐道他就在这上面运动。
张雅担心柴火灶会进烟气,便端到煎药的小炉子上,拿来碗,盖在小锅上慢煮。
然后才去准备早饭。
把米淘洗干净后放在锅里煮至半熟,捞起,再倒入木屉,盖上盖继续蒸熟。
又踮着脚,将挂在房梁下的腊肉取下,放在刚刚舀出来滚烫的煮米水里,浸泡片刻后洗干净,最后放入碟中,放进木屉里蒸。
紧接着,又将提前煎好的蛋皮和胡萝卜依次切成丝,将瓦锅中熬好的糯米粥端到大厅桌上,又再次煮了锅白粥。
水缸中捞出泡好的酸菜,洗净后切成小块,生姜去皮切丝备用。旁边的小炉子上热着小锅,取适量的猪油倒入,待油热后加入姜丝和酸菜,再加入一小匙羹糖,翻炒片刻后起锅。
等待米饭蒸熟后,往里面放入一些猪油和盐巴,搅拌均匀,将其晾凉。
找来一个小竹帘,放一层油纸,又舀上一大勺米饭铺平放上蛋皮、焯过水的胡萝卜丝和生菜,腊肉也被切成条状放在菜蔬上面。
最后迅速地将竹帘往前一卷,翻开,重复几次,等米饭用完,桌上便多了七个圆滚滚的饭团。
早饭的种类虽不多,胜在量大味美。九叔他们今日一定很忙,这种饱腹感强的碳水就很合适。
等张雅做好早饭,准备叫人,九叔和秋生已经走了过来。
将温热的白粥舀在碗里,递给两人后,发现文才没在。
“咦,文才今日怎么还没过来吃早饭?”她疑惑地看向九叔。
等九叔解释完,张雅便拿起两个饭团放在厨房等文才回来。
对面位置的秋生已经迫不及待吃上了。
入口就是米香和肉香,搭配着柔韧的蛋皮,爽脆的菜蔬,别有风味的腊肉。九叔细细品味,心里却想着:张姑娘的厨艺可太好了。
“哇,没想到这饭团这么好吃!谢谢师娘!”秋生一边吃一边发出感叹,张雅被他逗得笑了起来。
“好吃就多吃点,还有呢。”张雅笑着说道。
秋生点点头,继续埋头吃了起来。