二人起了个大早,就驾着牛车一起去了县里。这次的目标很明确,购买制作红薯粉条的原材料和一些自己平时要吃的菜。

二人去买了五斤的红薯,二十斤的淀粉,还去买了一扇排骨,五斤猪骨头,三斤猪下水,还有娘交代买的菜种子,家里的菜地都被姜沅芷放着快荒废了。

买完趁着还未到中午,两人就驾车回家了。

爹娘和大哥已经在家等候多时了,见他们回来了,就赶紧上前帮忙卸货。

中午姜沅芷给大家都做了一份红薯粉条,得到了一致好评,都觉得能卖钱。

吃过饭后,姜沅芷就开始忙活起来了。先要制作红薯粉。这是一个大工程啊。

先让三个男人把五斤的红薯削皮,然后自己和娘把红薯切成小丁,然后用石磨磨成浆。这个石磨是村长家借来的,只有村长有。

三个男人轮流推石磨,终于是把红薯浆都磨出来了。然后找出提前准备好的纱布,过滤一遍红薯浆,这个细腻的活就交给姜沅芷自己了。

大哥挑水,相公倒水,姜沅芷和娘用手揉搓红薯渣子,把红薯浆过滤一遍。

大概洗了差不多有两个时辰,姜沅芷腰都快直不起来了。肖羽帮姜沅芷揉揉腰,舒缓一下,自己继续按照刚才的方法再次过滤一次。趁着还有太阳,就拿去太阳底下晒。这个需要晒一周左右。

接下来的一周,就等着红薯粉晒干,林姨每天都会过来帮忙查看,顺便帮姜沅芷把菜种下,嘴里总是念叨着,“不要以为有的赚就乱花钱,存点钱养娃多好啊。自己种的还好吃便宜。你和肖羽也成亲几个月了,这个肚子怎么一点反应都没有啊。别给我搞那些什么还早的话,年轻身体恢复的快,带娃也有精力。”姜沅芷每次都是敷衍的点头,左耳进右耳出。林姨知道她没听进去,还是不厌其烦的提了提。

一周的时候很快就过去了。红薯粉晒成了。菜园也被林姨打理的井井有条。

接下来就是开始做红薯粉条了。姜沅芷拿了两大勺的红薯粉,加两倍量的水,加一点盐,搅拌,然后拿出一个大碗,刷一层油,倒一勺红薯粉进去,然后放进大火里面蒸,成透明状就是熟了。

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熟了之后拿到凉水里面,隔水摊凉,凉了之后,表面刷一层油,取出。用刀切成一条一条的,分开放好。

最后起锅烧油,开始煮红薯粉,加入白肉和瘦肉还有白菜,一碗香喷喷的红薯粉条就做好了。

姜沅芷盛出一碗给肖羽,撒上葱花,肖羽尝了一口,“味道不错,很我们前几天吃的一样,不过这个口感更加的细腻一下,粉条也更加的有嚼劲。”

姜沅芷听到肖羽的评价,非常开心,自己的成果得到了认可。“那我们试着推广看看,如果可以,我们先从村里收购红薯。等以量大了再考虑其他的。”

肖羽表示可行。姜沅芷也开心的吃着自己的成果,真是美味极了。