第7章 快乐起床歌
“好了好了,玩的也差不多了,准备准备睡觉吧。”曹晖说道。
这个时候,只听“叮咚”的声音从广播里传了过来,众人吓了一跳。
“村长,能不能不要这么吓人呀。”李微无语道。
“请各位接收一下任务卡。”广播里传来声音。
说完以后,工作人员进来递过一张任务卡给曹晖。
無錯書吧曹晖打开任务卡便读了起来。
“各位乡野家族的成员们,你们好呀!秋天,是收获的季节,是金秋的时节,当秋风吹过田野时,吹黄了水稻,金灿灿的稻谷便是丰收开始的季节。一场向往的生活,一起体验农民伯伯的农作生活,感受米饭的来之不易,体会《悯农》中‘锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。’的含义。请于明天早上7:00去乡野稻田里割一垄稻谷。”
“你们谁会割水稻吗?”姜笙说道。
“不会。”李微摇摇头。
“我会割水稻。”曹晖说道。
“那明天就请曹老师给我们示范一下如何割水稻。”姜笙说道。
“好的,没问题,包在我身上。”曹晖拍胸口说道。
“那我们回房洗漱睡觉去吧。”姜笙又说道。
“好,那晚安喽。”李微说道。
其他人也说了晚安,便上楼回房间休息去了。
姜笙回到房间,先对摄像头说了晚安,便给它盖上了衣服,关了灯,躺上床休息去了。
早晨5:00,整个村子是寂静的,时而听到几声公鸡的“喔喔”叫。姜笙早早的起了床,洗脸刷牙换衣服。
姜笙轻盈地走下楼,来到宽敞明亮的厨房里。她熟练地从柜子里取出大米,小心翼翼地舀出三大勺米粒放进碗中。接着,她仔细地将米粒淘洗得干干净净。然后,她往碗里倒入水,并滴入几滴香油,轻轻搅拌均匀后,放在一边让其静静地浸泡 30 分钟。
姜笙准备好食材后,便开始展现她精湛的刀工。她先是拿起一块新鲜的姜,先切成薄片,再将这些姜片变成细细的姜丝。随后,她又将一把翠绿的香菜切碎,接着,姜笙将皮蛋切成小巧玲珑的块状,整齐地摆放在一旁备用。
接下来,姜笙把切好的瘦肉片放入碗中,依次加入一勺盐、一勺味精、一勺淀粉和一勺油,再淋上一点点清水,然后用筷子迅速搅拌均匀,让肉片充分吸收调料的味道,静静腌制等待下锅。
一切准备就绪,姜笙点燃炉灶,向锅中倒入适量的清水。随着火力加大,水很快沸腾起来。这时,她将腌制好的瘦肉片慢慢倒入锅中,看着肉片在水中翻滚,水面渐渐浮起一层浮沫。姜笙用勺子将浮沫撇去,确保汤汁清澈透明。紧接着,她倒入一半切好的松花皮蛋块和切好的姜丝,让它们在沸水中跳跃舞动。煮约两分钟后,浓郁的香味扑鼻而来。
时间一分一秒过去,两分钟之后,姜笙小心翼翼地将浸泡好的米粒倒入锅中,随即转成小火慢煮。在这漫长的 40 分钟里,她每隔五分钟就会用勺子沿着同一个方向轻轻搅拌一次,防止皮蛋粘底或米粒结块。这个过程需要耐心和细心,但姜笙却做得游刃有余。
终于,经过四十分钟的熬煮,粥已经变得浓稠顺滑。姜笙毫不犹豫地将剩下的另一半皮蛋块倒入锅中,继续煮十分钟,让皮蛋的鲜美与米粥完美融合。
最后,一锅热气腾腾、香气四溢的皮蛋瘦肉粥呈现在眼前。姜笙微笑着尝了一口,满意地点点头。她又适当地加入一些剩余的盐调味,并撒上些许香菜碎作为点缀。这样一来,这道美味佳肴才算真正完成。
等一切弄好,天已经亮了起来,此时到小院门口望去,每家屋顶上炊烟袅袅,灰白色的烟气和晨雾融合在一起,飘飘荡荡,盘旋升腾,呈现出一派诙谐的景色。
时间来到了6点钟,其他人还没有起床,姜笙把砂锅皮蛋瘦肉粥和小馒头放到饭桌上。
姜笙想去叫其他人起床了,可这时候广播里传来了“叮咚”的声音,放出了一首《快乐起床歌》。
姜笙听到这首歌的时候,站在原地无语的心想:这不是幼儿园拿来哄小朋友的起床歌嘛,既然用到了我们这里,这是多怕我们会赖床到什么时候。